Какая кофеварка лучше — гейзерная или капельная

Многие люди не могут обойтись без кофе утром, и кофеварка дома — одно из выгодных приобретений для любителей этого напитка.

Какая кофеварка лучше — гейзерная или капельная?

Многие люди не могут обойтись без кофе утром, и кофеварка дома — одно из выгодных приобретений для любителей этого напитка. В долгосрочной перспективе она гораздо дешевле постоянных походов в кафе, а также даёт возможность пить настоящий горячий кофе. Но потенциальный покупатель может оказаться в тупике, выбирая между разными видами кофеварок.

Готовить кофе в турке сложно и совсем необязательно, когда есть кофеварки которые облегчают процесс, делая его быстрее и приятнее. Эта статья объясняет особенности гейзерных и капельных кофеварок, сравнивает их между собой и помогает разобраться, что к чему внутри них и как выбрать нужную.

Обратите внимание на Гейзерная кофеварка: плюсы и минусы, правила эксплуатации, критерии выбора, рекомендации по уходу. Интересует более подробная информация? Обращайтесь по ☎ +7 (8442) 25-50-50.

История изобретения

Кофеварки этого типа были изобретены в первой половине прошлого века. В 1933 году был налажен выпуск двухъярусных металлических кофейников. Их изобрел итальянец Альфонсо Биалетти.

Первая массово выпускаемая модель продавалась под маркой «Мока Экспресс». Кофейник с восьмигранным алюминиевым корпусом появился практически в каждой итальянской семье, и до сих пор он один из символов Италии. Сейчас компания, основанная итальянцем, продолжает выпуск посуды для варки кофе под маркой «Биалетти».

Чем отличается гейзерная кофеварка от турки и что лучше. Особенности использования, хранения и ухода, временные затраты на приготовление кофе. Компактность и мобильность приборов, разница в цене.

Плюсы и минусы устройств

Какой именно прибор, турка или гейзерная кофеварка, может порадовать вас самым насыщенным и вкусным напитком? Чтобы ответить на этот вопрос, разберемся в преимуществах и недостатках каждого сосуда.

Преимущества гейзерной кофеварки

• Напиток готовится под высоким давлением, вбирая в себя максимум вкуса и аромата.
• Подходит любителям эспрессо, а также крепкого американо.
• Несложная конструкция, за которой легко ухаживать.
• В сваренном кофе не остается гущи, ее задерживает фильтр.
• Металлические гейзерные кофеварки имеют долгий срок эксплуатации.
• Если соблюдены пропорции воды, напиток не убежит из сосуда, а будет только шипеть, сообщая о готовности.
• Цена – обычный гейзер можно купить уже за сумму от 1000 рублей.

Преимущества турки

• Простота в использовании.
• Дешевизна.
• Кофе получается насыщенным, ароматным.
• Легкость в уходе.
• Небольшие размеры, не требует много места для хранения.
• Можно варить кофе с добавками специй, пряностей, молока, сахара.

Недостатки гейзерной кофеварки

• Каждый раз необходимо тщательно мыть сосуд, особенно клапан. Его засорение может привести к взрыву от парового давления.
• Время от времени нужно менять прокладки фильтры.
• При варке напитка необходимо следить за процессом и вовремя снять прибор с плиты. Исключением являются только электрические гейзеры, отключающиеся самостоятельно.

Также к недостаткам гейзерной кофеварки можно отнести то, что в ней не сваришь капучино или латте.

Недостатки турки

• За варкой напитка необходимо постоянно следить, иначе жидкость может убежать.
• В кофе остается осадок.
• Для получения идеального вкуса необходимо всегда заполнять джезву до узкого горлышка, только так экстракция проходит в полной мере.

Стоит также отметить, что самыми качественными считаются медные и металлические турки. Глиняные и стеклянные могут быстро разбиться, а алюминиевые царапаются и деформируются от ударов.

Английские понятия «coffee machine» и «coffee maker» — слова, схожие по смыслу, которые отличаются с точки зрения лингвистики. В первом случае речь идёт об…

Кофеварка: особенности, преимущества и недостатки

Кофеварки отличаются друг от друга дизайном, функционалом и ценовой категорией. Все показатели зависят от производителя и магазина, где продаются приборы. Цена у этих аппаратов ниже, чем у кофемашин. Это связано с тем, что у кофеварок дешевле система управления: она бывает либо ручной, либо полуавтоматической. То есть человеку, который сделает свой выбор в пользу недорогой кофеварки, придется время от времени заливать нужный объем воды в колбу и отмерять необходимое количество молотого кофе.

Из недостатков:

• Трудно регулировать крепость кофе.
• Необходимость менять фильтры.
• Небольшое количество рецептов.
• Особый помол зерен для некоторых моделей.

Из достоинств отметим, что кофеварки не требуют дополнительных настроек, а потому легки в эксплуатации. В случае внезапной поломки ремонт не окажется дорогим.

Выбирая агрегат для приготовления кофе, следует учитывать, что существует несколько видов кофеварок и кофемашин. Узнав особенности каждого из этих устройств, удастся определиться, что лучше будет приобрести.

Различные типы кофеварок

Выделяют несколько разновидностей устройств:

Капельные

Капельные приборы удобны в использовании и обладают простой конструкцией. Они подходят для приготовления американо. Работает устройство по следующему принципу:

• в специальный отсек заливается вода;
• в фильтр помещаются измельченные зерна;
• после включения прибора жидкость нагревается;
• происходит образование пара, который вскоре конденсируется;
• вода по капле проходит через фильтр и стекает в чашку.

Рожковые

Рожковая кофеварка оснащена холдером. В него укладывают молотый кофе. Жидкость под высоким давлением перемещается через холдер в заранее подогретую емкость.

Гейзерные

Гейзерные приборы в нижней части конструкции прогревают воду. Пар поднимается через фильтр с измельченными зернами в верхний отсек. В нем накапливается готовый напиток.

Капсульные

Особой популярностью пользуются устройства капсульного типа. Особенность их заключается в применении капсул, в которых содержатся измельченные зерна. Главным их преимуществом считается возможность точного расчета сырья для приготовления порции эспрессо.

Современные кофемашины

Современные агрегаты для дома бывают полуавтоматическими и автоматическими. Кроме того, их подразделяют на следующие разновидности:

• Комбайны для эспрессо. Агрегаты оснащены кофемолкой. Поэтому есть возможность использовать целые зерна.
• Рожковые. Считаются самыми простыми в использовании. Приготовление эспрессо осуществляется путем закладывания в рожок измельченных зерен или чалд. Пар под давлением перемещается сквозь сырье и попадает в фильтр.
• Капсульные. Напиток готовится путем применения специальных капсул, которые запаиваются фольгой и вскрываются непосредственно перед завариванием.
• Порционные. Заваривают эспрессо по схожему с рожковыми приборами принципу. В них помещают таблетку, рассчитанную на получение определенного объема кофе.

Что лучше кофемашина или кофеварка — Что лучше: кофеварка или кофемашина? Чем отличаются устройства, сравнительные харакетристики и в чем разница между ними? Какие бывают виды и как выбрать для дома?

Преимущества и недостатки

Чтобы наглядно увидеть все плюсы и минусы, ознакомьтесь с таблицей, которая поможет выбрать подходящее для вас устройство.

Кофемашина		Кофеварка
Плюсы	Минусы	Плюсы	Минусы
Помол зёрен осуществляется прямо в машине непосредственно перед приготовлением кофе	Высокая стоимость	Доступная цена	Зерна необходимо предварительно перемолоть
Возможность настройки температуры	Внушительные габариты	Компактность	Отсутствие регулировки температуры
Высокая скорость приготовления напитка	Шум при работе	Низкий уровень шума	Скорость ниже, чем у кофемашин
Встроенный капучинатор		Простота устройства и ремонта	Пенку нужно взбивать отдельно
Глубокий вкус и аромат кофе			Использование заранее перемолотого сырья может негативно отразиться на вкусе.
Возможность приготовить сразу несколько разновидностей напитка
автопромывка

Как видите, плюсы и минусы этих устройств практически полярны друг другу. Чтобы определиться с выбором окончательно – ознакомьтесь со следующей таблицей.