Как выбрать сковороду: 7 главных советов, обзор видов (фото, видео)

Рейтинг безопасных для здоровья сковородок 2019 года для индукционных, газовых и электрических плит. Лучшая сковорода для жарки, с антипригарным покрытием и модель типа вок. Советы профессионалов, как выбрать сковороду с керамическим, мраморным и тефлоновым покрытием, и какое из них самое долговечное.

Как выбрать сковороду: 7 главных советов, обзор видов (фото, видео)

Давайте рассмотрим виды сковородок и их назначение — ключевой фактор выбора, который нужно учитывать:

	Универсальная круглая подходит практически для всего: жарки, тушения, пассерования овощей. Без нее едва ли получится обойтись на кухне. Поэтому тут важно не экономить — выбирайте качественную посуду от надежных производителей.
	Жаровня — глубокая сковорода с небольшими металлическими ручками идеальна для запекания продуктов в духовке.
	Блинная сковородка внешне похожа на универсальную, но отличается низкими бортиками. На ней удобно готовить не только блины, но и драники, оладьи, омлеты. Всё, что требует аккуратного переворачивания лопаткой.
	Ребристое дно сковородки гриль с одной стороны уменьшает необходимое количество масла, а с другой — позволяет обеспечить красивую рельефную корочку на продукте. Для тех, кто не представляет жизни без сочного мяса — маст-хэв.
	Глубокий вок со скошенными стенками и ручками пришел к нам из Азии. Форма, напоминающая котелок, способствует равномерному прогреванию пищи. Идеальна для тушения и обжаривания овощей.
	Сотейник. Если вы читали нашу статью о выборе кастрюль, наверняка обратили внимание на то, что там он тоже упоминался. И не зря — даже повара не могут определиться, к какому виду посуды его относить. Своеобразный гибрид пригодится для приготовления соусов и джемов.

Это — шесть основных видов, которых по мнению специалистов достаточно для приготовления практически всех основных блюд. Впрочем, любителям готовить что-то необычное тоже можно найти интересную посуду:

	Овальная сковорода для рыбы вытянутой формы позволяет готовить целые тушки средних размеров. Удобно и практично. Благодаря особой форме стенок рыба равномерно прогревается, не пересушиваясь.
	Эскарготьерка на первый взгляд мало напоминает сковородку. Скорее, необычную форму для кексов. Изначально она была изобретена во Франции, для приготовления улиток-эскарго. Но сейчас ее функционал гораздо шире: омлеты, бисквиты, порционная выпечка.
	Паэльера — сковорода большого диаметра с двумя ручками. Как понятно из названия, готовят на ней паэлью. Но вообще она подходит для любых блюд с крупами. Из-за низких бортиков еду удобно перемешивать, а рельефное дно способствует смешению вкусовых оттенков.
	Таджин — глубокая сковорода с крышкой вытянутой формы, позаимствованная из Африки. Особенности конструкции позволяют действовать сразу двум процессам — равномерному нагреву пищи со стороны дна и обработке паром. Для тех, кто любит диетическое питание — почти идеальный вариант.
	Тапа — грузинская широкая квадратная сковородка с крышкой-прессом. Подходит не только для культового цыпленка-тапака — любое мясо под прессом, овощи и т.д получаются изумительными. И больше никакой возни с утюгами!

В продаже еще встречаются специальные сковороды для фритюра. Будем откровенны: мы не рекомендуем их покупать, это зря потраченные деньги. Для готовки фри прекрасно подойдет широкая кастрюля и проволочный дуршлаг. В магазинах же вам предложат… их же, но за крупную сумму!

Сколько же сковородок должно быть на вашей кухне? Однозначно ответить нельзя: все зависит от вашего рациона, частоты готовки, количества членов семьи… Поэтому продумайте свой комплект самостоятельно.

Кстати, именно по этой причине мы не рекомендуем брать готовые наборы — что-то из них будет пылиться на полке, а что-то придется приобретать отдельно.

Совет: Универсальных сковород должно быть минимум две. Вы похвалите себя за предусмотрительность, когда будете готовить праздничный ужин к какому-нибудь торжеству.

Что ж, с этим вроде разобрались. Идем дальше?

Выбирая сковроду для газовой плиты, следует обратить внимание на такие параметры, как материал самой сковородки и материал ручки, размер и объём.

Металл

Какую сковородку лучше выбрать – чугунную, алюминиевую, медную?

Металл, использованный для изготовления посуды, сказывается не только на долговечности, но и вкусе приготовленных блюд. От него зависит скорость нагрева, длительность сохранения тепла.

лучшие в плане долговечности, равномерности нагрева и удержания тепла. Разогреваются они медленно, но сильно. В них удобно готовить в режиме томления дичь, рагу, выпекать пироги, делать запеканки. На газовых плитах они прогреваются наиболее равномерно. Большой плюс – чугунные сковороды без антипригарного слоя можно чистить металлическими мочалками, пользоваться любыми лопатками, а не только деревом и силиконом. В последнее время все чаще можно увидеть в продаже сковороды из чугуна, внутренняя поверхность которых имеет дополнительное антипригарное покрытие, что делает их применение еще более удобным.

Алюминиевые сковороды

отличаются небольшим весом, что делает их комфортными в использовании. Еще недавно они считались недостаточно качественными и долговечными, но многие производители посуды доказали обратное. Используя технологию штамповки в сочетании с надежными и долговечными антипригарными покрытиями, они смогли создать сковороды, которые служат долго, помогают готовить быстро и вкусно.

стоят дорого, но очень удобны и красивы. Ими часто пользуются профессиональные повара в ресторанах. Обычно медь идет в комбинации с нержавеющей сталью, так как подвержена деформации, обращаться с такими сковородками нужно бережно. В них не рекомендуется готовить на индукционных плитах, но этот запрет можно обойти. К ним продаются специальные диски из другого металла.

Lodge L8SGP3

Лучшая чугунная сковорода-гриль

L8SGP3 – полностью чугунная сковорода-гриль с качественным антипригарным покрытием, одна из наиболее продаваемых моделей бренда Lodge. Она универсальна и подходит для плит всех типов, а также для использования в духовке.Участник рейтинга:
10 лучших сковородок-гриль

Как выбрать хорошую сковороду: материал, антипригарное покрытие, диаметр, вид изделия. Рейтинг лучших сковородок гриль, вок, для блинов, с различными видами покрытий.

Лучшие сковороды из чугуна

Сковороды из чугуна отличаются прочностью, у них толстые стенки и дно. Благодаря этому этот материал остаётся самым востребованным.

1. Биол 0126 26 см, съемная ручка

Одна из самых универсальных моделей. Подойдёт для разных видов плит – индукционных, газовых, стеклокерамических, электрических. Можно ставить как на открытый огонь, так и в духовку. За счёт толстых стенок и дна сковородка тяжёлая. Но вес компенсируется продуманной системой ручек. Основная изготовлена из нержавеющей стали и дерева, может сниматься. Вторая ручка-ушко находится с другой стороны, позволяет брать модель двумя руками.

Перед использованием требуется подготовка прокаливанием. Биол 0126 подойдёт для любых блюд – мясо, овощи. Можно на ней печь и блины. Со снятой ручкой превратиться в форму для запекания. Чугун позволяет использовать любые столовые приборы, в том числе металлические, не повреждается, как при антипригарном покрытии. Однако сковорода «капризна» к температуре – при слишком низкой или высокой продукты начинают прилипать к поверхности.

• съёмная ручка;
• подходит для разных типов плит и духовки;
• удобно мыть;
• адекватная цена.

• может быстро ржаветь при неправильной эксплуатации;
• тяжёлая;
• при низкой температуре или перегреве прилипают продукты.

Отзывы покупателей

Анна Бондаренко Жарит хорошо, вместительная. Ручка вполне надёжная, прикручивается, легко снимается при необходимости. Но за ней надо ухаживать, как за малым дитём – сразу мыть, вытирать насухо, смазывать маслом. Иначе начинает ржаветь. И это после того, как я проделала дважды весь комплекс упражнений с прокаливанием, солью и прочим.

Петр П. При правильной эксплуатации идеальная сковородка. Не оставляйте воду, вытирайте насухо, иногда протирайте маслом, оливковым или льняным. Не лейте воду в раскаленную сковородку.

2. Добрыня DO-3338 28 см с крышкой

Ещё одна модель, которую можно использовать на разных плитах, включая индукционную. Диаметр дна – 20,5 см., диаметр верха – 28 см. Сковорода отличается высокими стенками – 6,5 см. За счёт этого она становится очень вместительной и удобной для готовки, т.к. жир и масло не разбрызгиваются за края ёмкости. Сковороду удобно переносить при помощи двух чугунных ручек.

«Добрыня» сочетает в себе свойства духовки и гриля. Сковорода изготовлена из высококачественного чугуна, дно ребристое и имитирует решётку гриля. За счёт этого продукты меньше соприкасаются с дном ёмкости и натекающим туда жиром или маслом. Получаются здоровые и вкусные блюда. Сверху мясо прижимается тяжёлой решёткой с рифлёным низом. Она не даёт кускам сворачиваться. Вес крышки достаточен и для приготовления цыплёнка табака. Но в промежутки на рифлёных поверхностях собираются небольшие кусочки пищи.

Отзывы покупателей

Надежда Леонтьева Отличная сковорода! Мясо, курица получаются вкуснейшие, а за счет пресса жарится быстрее. Конечно с чугунной сковородой приходится повозиться — прокалить перед первым применением дважды, после мытья просушить и смазать маслом, но оно того стоит. Если правильно использовать, прослужит вечно. У меня море всяких сковородок — но эта стала любимой!

Людмила Д. Ничего не пригорает.Жарили стейки из говядины, десять минут и готово. Правда время зависит от толщины стейка. Курица, вообще, идеально, овощи. Прокалили как написано в инструкции. Я очень довольна, оправдала все ожидания.

Приготовление пищи стало отнюдь не необходимостью – теперь оно многим дает возможность самовыразиться или порадовать родных и близких.

Рейтинг лучших сковородок с антипригарным покрытием: срок службы, керамическое и титановое, хорошие сковородки для газа, как правильно выбрать, фирмы

Сковорода с антипригарным покрытием — это необходимая вещь в быту. Но существуют разные виды покрытия, и важно выбрать сковороду с хорошим покрытием, которое прослужит долгое время. А если изначально не разобраться в целях и задачах для которых приобретается сковорода, то можно впустую потратить и время, и деньги.

Сковорода на кухне – один из важных элементов утвари.

Преимущества сковородок с антипригарным покрытием

Использование рассматриваемых сковородок применяется на кухне по следующим причинам:

1. Антипригарное покрытие позволяет производить термическую обработку продуктов с малым количества масла, что ведет к тому, что блюда получаются более полезными, но при этом не теряют своего вкуса.
2. Позволяет не использовать агрессивные моющие средства.
3. Подходят для любого вида термической обработки продуктов.

У каждой хозяйки как минимум их три: для жарки, тушения или запекания, для блинов.

• антипригарное покрытие может быть нанесено на любую сковородку, независимо от того круглая она или квадратная;
• их легко мыть;
• экономичность.

Разновидности антипригарных сковородок

В основном сковороды отличаются по внешнему материалу и по использованию техники нанесения покрытия. Есть те, которые не выдерживают и года службы, а некоторые служат по 20 лет.

На рынке масса предложений от разных производителей для различного типа плит, множество моделей, форм и т.д.

По назначению

Независимо от предназначения сковороды, посуда может быть с антипригарным покрытием. Среди таких кухонных предметов встречаются следующие:

• для яичницы;
• блинницы;
• вок;
• гриль;
• для стейков;
• для запекания.

Разнообразие заставляет потребителя тщательно задуматься, как не попасть впросак в магазине и купить качественную посуду, которая прослужит долгое время.

В принципе для каждого блюда можно найти свою сковороду. Важно понимать какие блюда будут готовится в этой сковороде и придерживаться рекомендаций. Например, в блиннице лучше всего печь только блины, потому что так придется меньше мыть антипригарное покрытие. После выпечки блинов дно и стенки нужно протереть чистой тряпкой, накрыть блинницу крышкой и убрать до следующего использования.

По материалу

Довольно сильно сковороды различаются по основному материалу на которое нанесено антипригарное покрытие.

Чугунная

Чугунная сковорода — это практически идеальная основа под покрытие.

• материал хорошо сплавляется с покрытием;
• хорошая теплопроводность;
• отлично подходит для высоких температур.

Чугунные сковороды идеальны для тушения продуктов, так как чугун прогревается равномерно, но долго.

Алюминиевая

Сложный материал для покрытия. Потому что алюминий легко перегревается и деформируется, это может навредить целостности покрытия и на нем образуются трещины и сколы. Но допускаются варианты, когда алюминии покрывают эмалью. Такая посуда подходит для медленного тушения блюд.

Плюсы только легкость и быстрый разогрев.

Стальная

Лучший вариант при покупке стальной сковороды — это сковорода с антипригарными функциями. Потому что просто на стальном дне сложно жарить что-либо, пища подгорает и потом очень сложно отмыть посуду.

Самый распространенный материал, пригоден для использования в домашних условиях.

Медная

Как раз в этом варианте хорошо выполняет функцию покрытия нержавейка, потому что теплоемкость меди дает возможность стали прогреться до нужной температуры, но не перегреваться. На такой сковороде хорошо жарить продукты, которые восприимчивы к любым запахам. Потому что нержавейка не вступает в контакт с посторонними запахами.

Хорошо подходит для блюд, где постоянно необходимо менять температурный режим.

По типу покрытия

Покрытия бывают разные, их производят из разных веществ и техника нанесения тоже отличается.

Тефлоновое

Покрытие прошлого века. Именно таким оно стало считаться после того, как произведены более современные полимеры. Дело в том, что при сильном нагреве в 250 С тефлон начинает источать токсины. А также такие вещи быстро теряют прежнюю форму, если их интенсивно использовать.

Выбирайте тефлоновые сковороды для приготовления яичницы, жареной картошки, блинов, оладий, гренок, овощей.

Литой алюминий

Техника производства и нанесения такого материала позволила делать из экономически привлекательного металла хорошее покрытие. В производственных формах расплавляют алюминий, делают заготовку и дают ей остыть. Затем по той же технологии делают следующий слой.

Такая посуда получается массивной и тяжелой, с хорошим толстым дном.

Керамическое

Такое покрытие сменило тефлоновое. Пища обрабатывается без добавления жира, но при этом сохраняет все вкусовые свойства, а главное витамины и полезные микроэлементы. Но срок службы такой сковороды невелик, всего 8 -9 месяцев активного использования. При этом с ней нужно обращаться крайне бережно, иначе появятся сколы.

Такую посуду нельзя мыть агрессивными моющими средствами.

Мраморное

Тефлоновое покрытие с вкраплением мраморной крошки. Такое сочетание делает тефлон менее подверженным сколам и продлевает срок службы. Если покрытие нанесено в несколько слоев, то изделие может прослужить очень долго.

Не уступает по показателям сковородкам с тефлоновым покрытием.

Титановое

Такое покрытие не подвержено деформации, не вступает в контакт с пищей и дублирует свойства чугуна. Превосходя его только в одно, не колется при сильном ударе, как это может сделать чугун. Бывает три типа такого нанесения на основной материал:

• смесь частиц титана мелкой фракции с тефлоном;
• керамика с титаном;
• полимерная пленка с титановым нанесением.

Титановое покрытие используется в качестве верхнего слоя для чугуна, оно не дает сковороде ржаветь.

Гранитное

Композитный слой полимера и гранитной крошки наносится по типу титанового или алмазного покрытия. Тоже прочный верхний слой с отличными защищающими качествами.

Главное – среди множества вариантов выбрать качественную продукцию.

Какой срок службы сковородок с АП-покрытием

Прежде всего срок службы зависит от умения владельца обращаться с изделием. Если человек покупает тефлоновую сковороду и пользуется ей от силы два раза в неделю, чтобы приготовить яичницу, то она может прослужить гораздо дольше, чем указано в паспорте.

Обращайте внимание на известных производителей, брендовая посуда на порядок больше стоит, но и качество у них соответствующее.

Срок службы зависит исключительно от покрытия:

• тефлон – до 12 месяцев;
• керамика — до 9 месяцев;
• эмаль — до 2 лет;
• мраморное — до 15 – 20 лет;
• титановое — до 30 лет;
• гранитное — до 15 лет.

Ручка по возможности должна быть съемной, тогда сковороду можно ставить в духовку.

Как выбрать лучшую сковородку с защитным покрытием

Все зависит от того для каких целей выбирается посуда и с какой частотой она будет использоваться. Но в любом случае, лучше один раз обеспечить себя дорогой сковородой на много лет, чем каждые полгода менять посуду.

Обязательно при покупке узнайте, входит ли в комплект крышка, иначе придется ее подбирать, а это лишняя трата времени.

ТОП-10 лучших сковородок нового поколения

При выборе сковороды лучше всего выбирать посуду от известных брендов.

Polaris Gourmetceramic GC-28W

Делают изделия из литого алюминия. Гарантия около 2-х лет. Средний ценовой сегмент от 2 000 руб.

Сковорода-вок Polaris “Gourmet Ceramic”, изготовленная из высококачественного литого алюминия, быстро разогревается и равномерно распределяет тепло.

Tefal Supreme gusto H1184074

Изделия из тефлона хорошего качества. Гарантия на изделия около 1,5 лет. Цены от 1 500 руб. Нельзя перегревать изделия, а также использовать агрессивный абразив.

Круглая сковорода-гриль Tefal серии Supreme Gusto из литого алюминия станет незаменимой помощницей на кухне любой хозяйки.

AMT Gastroguss AMT526

Сверхпрочное покрытие с добавлением чугуна. Такие сковороды не боятся перегрева, долго сохраняют тепло и их можно мыть в посудомоечной машине. Средняя цена от 4 000 руб.

Такая сковорода или сотейник прекрасно аккумулирует тепло, нагревается равномерно и долго не остывает.

TimA TVS Art Granit AT-1026

Гранитное покрытие, гарантийный срок около 15 лет. Цены от 3 000 руб.

Сковорода TimA “Art Granit”, с антипригарным покрытием, со съемной ручкой.

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Карелия

Производит все виды сковородок с мраморным покрытием. Изделия отличного качества. Широкий ассортимент сковородок для приготовления любых блюд. Ценовой сегмент от 2 500 руб. за сковородку для глазуньи.

Антипригарное покрытие повышенной прочности в 2 раза толще обычного и обеспечивает быстрый и равномерный нагрев.

Мечта Гранит

Гранитное покрытие с добавлением тефлона. Сковородку желательно прокалить перед использованием. Ориентировочная стоимость от 1 200 руб.

Посуда «Мечта» серии Granit – это изделия из литого алюминия с покрытием из антипригарных материалов, которое имеет высокую прочность за счет содержания крупиц минералов.

Kukmara Традиция с283а

Двухслойное покрытие, усиленное керамической крошкой. Примерный срок эксплуатации 2 года. Цена от 2 000 руб.

Сковорода “Kukmara” изготовлена методом кокильного литья из специального пищевого алюминиевого сплава с антипригарным покрытием на водной основе.

Rondell Mocco RDA-276

Алюминиевые сковороды с титановым покрытием. За счет такой смеси изделие не тяжелое, но прочное.

Сковорода Rondell Mocco обладает трехслойным антипригарным покрытием, обладающим массой преимуществ.

ВИДЕО: Как правильно выбрать сковороду для кухни

Рекомендуем статьи по теме

Бокалы и фужеры из хрусталя

Слово «бокал» во многих языках имеет схожее значение, по сути, это сосуд для жидкости. Фужерами принято называть бокалы для молодого игристого вина, безалкогольных напитков. И те, и другие хрустальные…

Как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья

Опять пригорело… Можно ли быстро эффективно очистить эмалированную посуду от пригоревшего варенья, полностью убрать нагар, вернуть первозданную чистоту. Эти вопросы часто задают себе хозяйки,…

Как украсить бокалы на Новый год

Сказочный праздник — Новый год все встречают поднятием фужеров с игристым вином. Хозяйки заблаговременно украшают интерьер комнаты, наряжают елку, сервируют стол посудой, оформленной в соответствующем…

Особенности керамических кастрюль

Что такое керамическая посуда Бытует ошибочное мнение, что посуда с керамическим покрытием – аналог посуды из фарфора с дополнительными техническими функциями. Это не так. Покрытие из керамики никак не…

Возможно ли обойтись без режущих средств в приготовлении блюд? Если говорить о мясных и рыбных шедеврах кулинарного искусства, то, однозначно, нет. Сегодня же существует огромное количество разнообразных…

Филеровочные ножи для рыбы

При разделке трофейного улова каждый желает быстро разделать пойманное и приготовить на природе. Чтобы нарезать щуку или лосося аккуратными кусочками, требуется филейный нож для рыбы – лучшие части спинки…

Какую сковороду по форме и материалу лучше выбрать для газовой плиты. Подходящее дно и антипригарное покрытие. Можно ли использовать стеклянные и индукционные.

Материал — один из критериев выбора

Экологичность, легкость, высокая теплопроводность и равномерное прогревание, стойкость к механическим повреждениям и деформации — совместить все эти характеристики в одной сковороде производителям пока не удалось. Каждый материал имеет свои плюсы и минусы.

Алюминиевые сковородки

Алюминий — легкий, с высокой теплопроводностью, один из самых востребованных металлов для производства сковород. Может быть литой и штампованный. Первый толще, потому меньше поддается деформации.

Для приготовления мяса на газовой плите дно алюминиевой сковороды должно быть не менее 5 мм, для блинов — 2 мм. Чтобы уменьшить деформацию, комбинируют алюминий с нержавеющей сталью, изготавливая сковороды с многослойным дном, помещая слой из алюминия в середине.

Популярность материала основана преимущественно на невысокой цене. Главный минус – пористость, но от него легко избавиться, если правильно подготовить алюминиевую сковороду к первому использованию.

Посуда из чугуна

Чугунные сковороды – лучший выбор для газовых плит. Чугун равномерно распределяет тепло даже при самом сильном пламени газовой горелки. Подходят для жарки блинов, рыбы, овощей, мяса. Абсолютно не боится пламени, поэтому и чугуна часто делают посуду для для блюд длительного приготовления, например утятницы и сковородки для цыпленка тапака с тяжелым прессом.

Один из главных недостатков чугунной посуды — вес. Особенно это чувствуется при больших размерах. Кроме того, чугун поддается коррозии, поэтому нужно следить за естественным защитным покрытием, которое образуется после специальной подготовки — смазки маслом и прокаливания. Нежелательно использовать для мытья посудомоечную машину и длительное замачивание.

Сковороды из нержавеющей стали

Сталь для производства кухонной утвари бывает углеродистая или нержавеющая. Углеродистая — жаропрочный и долговечный металл с высокой теплопроводностью, не склонный к деформации. Но он дорогой и без специальной обработки поддается коррозии.

Для защиты от ржавчины поверхность из углеродистой стали подвергают оксидированию (воронению), а непосредственно перед эксплуатацией покрывают жировой смазкой и прокаливают. Но даже такая подготовка не дает стопроцентной защиты, и сковороды из углеродистой стали используют лишь для кратковременного приготовления. Нельзя замачивать и мыть в посудомоечной машине.

Нержавеющая сталь устойчива к электрохимической и атмосферной коррозии, не выделяет вредных химических веществ. Существенный недостаток любой стали — низкая, неравномерная теплопроводность, но и с ней производители научились бороться, применяя принцип многослойности. Дно таких сковородок изготавливают, делая толстый нижний слой из алюминия или комбинируя материалы — сталь-алюминий-сталь.

Медная посуда для жарки

Высокая теплопроводность и эстетичность — главные достоинства медной посуды. Мгновенное нагревание можно считать как достоинством, так и недостатком — быстро изменяющаяся температура газовой конфорки требует высокого мастерства от кулинара.

Медь обладает антибактериальными свойствами, но в ней разрушаются и полезные вещества — аскорбиновая кислота и витамины. При продолжительном контакте окисляются полиненасыщенные жирные кислоты, нанося серьезный вред организму. Чтобы воспрепятствовать контакту меди с продуктами, производители выпускают медные сковороды, луженные изнутри пищевым оловом.

Жаропрочная стеклянная сковорода

Жаропрочную стеклянную сковороду выбирать для газовой плиты можно только в том случае, если вы будете готовить на рассекателе пламени. Прямой контакт с огнем запрещен. Максимальная температура эксплуатации указана на упаковке, в основном допускается использование при температуре до 300 °C.

Существенный недостаток посуды из стекла, в том числе закаленного, — она боится резких перепадов температуры. Поэтому не подвергайте ее температурному шоку, не перемещайте из холодильника в духовой шкаф, не ставьте горячую на мокрую поверхность.

Выбирая сковроду для газовой плиты, следует обратить внимание на такие параметры, как материал самой сковородки и материал ручки, размер и объём.

Какую сковороду лучше купить

При выборе кухонной утвари необходимо тщательно смотреть на многие технические характеристики, от которых и будет зависеть практичность и долговечность прибора. Чтобы понять, какой фирмы купить сковороду, необходимо ознакомиться с рейтингом, который ответит на многие вопросы:

• Kukmara Традиция с283а 28 – прочная и долговечная модель с керамическим покртыием;

• Tefal Extra 24 см – антипригарная сковорода с тефлоновым покрытием;
• Tefal Emotion 26 см – модель из титанового материала, которая не подвергается царапинам;
• Мечта Гранит 24 см – модель из мраморного материала, удобная в использовании;
• Lodge L8SK3 26 см – суперпрочная чугунная сковорода;
• RondellMocco RDA-136 22 см – сковорода для блинов с низкими бортиками;
• GiPFEL TERA 0718 28х28 см – сковорода-гриль из прочного покрытия, антипригарная.

Каждая сковородка должна быть функциональной и иметь свое предназначение, легко очищаться, иметь вместительную емкость, удобную ручку и антипригарную поверхность. Выбрать необходимый вариант поможет рейтинг 2020 года.