Как почистить духовку от жира и нагара солью, содой и уксусом. 3 простых способа. Как почистить духовку от жира и нагара уксусом и содой

Чистка духовки лимонной кислотой и уксусом

Зачастую возникает необходимость отмыть сильно загрязненные поверхности. Почистить духовку можно лимонной кислотой, уксусом и содой. Этот способ отличается высокой эффективностью.

Прежде чем помыть духовку при помощи гидрокарбоната натрия, уксусной эссенции и лимонной кислоты, нужно ее нагревать в течение 15 минут. Важно придерживаться оптимальной температуры, которая составляет 100 °С.

Чтобы почистить духовку от жира лимонной кислотой, надо приготовить состав, также содержащий соду (1 столовая ложка) и пищевой уксус (100 мл). Теплые поверхности протирают губкой, смоченной в полученном растворе.

Внимание! Нагревательные элементы трогать нежелательно. В противном случае возможно получение ожогов.

Через четверть часа стенки духового шкафа следует протереть влажной тряпкой. Воду необходимо менять несколько раз.

После завершения мытья поверхностей раствором C6H8O7, соды и уксусной эссенции духовой шкаф следует открыть для проветривания

Борьба со сложными загрязнениями

Первый рецепт можно усовершенствовать. Для этого потребуется смешать воду и соду до кашеобразного состояния. Затем нужно:

1. Налить уксус в пульверизатор.
2. Обработать внутренние стенки кашицей. В местах с высокой концентрацией загрязнений нужно нанести эту массу толстым слоем.
3. Оставить эту смесь на внутренних стенках духовки на 12 часов.
4. По истечении указанного срока промыть духовой шкаф губкой, смоченной в воде.
5. Обработать поверхности уксусом и повторно промыть водой.

Этот рецепт можно применять и для очистки от нагара с жиром противней или решёток.

Смесь из соды и уксуса способна удалить как свежий, так и застарелый налёт. Однако использовать оба вещества в «чистом» виде нельзя. И сода, и уксус способны нанести вред внутренним стенкам духовки.

Способ паровой очистки

Пар способствует размягчению налета, благодаря чему удалить загрязнения становится гораздо проще и быстрее. Легко удалить жир и гарь позволяет парогенератор.

Но, если такого прибора у вас нет, паровую «баню» для печки можно устроить и другими способами:

• влейте в огнеупорную емкость литр воды;
• добавьте в жидкость любое чистящее средство, которое вы используете для мытья посуды;
• поставьте раствор в камеру шкафа, включите его разогреться до 140 ⁰С;
• через 45 минут выключите духовку и смойте мягкие загрязнения губкой и моющим средством (можно использовать хозяйственное мыло).

Кроме моющего средства, ингредиентом для паровой «бани» может быть уксусная эссенция:

• прогрейте духовку до 200 ⁰С;
• налейте в противень или другую емкость литр воды, добавьте в нее 2 чайные ложки эссенции;
• поставьте посуду в духовку;
• после закипания жидкости засеките время: через 15-20 минут, когда дверца устройства начнет запотевать, выключите прибор;
• через полчаса, когда печка остынет, откройте ее дверь, протрите все внутренние поверхности влажной тряпкой, затем – сухим полотенцем.

Полезные советы

• ежедневное протирание внутренних стенок шкафа для выпекания моющим средством избавит вас от необходимости частого проведения «генеральных» процедур мытья;
• чтобы легко и быстро удалить свежие потеки жира в камере, перед тем, как протирать поверхности устройства, слегка прогрейте (до температуры 40-50 ⁰С) кухонную технику в течение 20 минут;
• до начала работы по очищению духовки, снимите (если позволяют конструктивные особенности прибора) с печки дверь: так мыть оборудование будет проще;
• в процессе чистки избегайте попадания любых моющих средств на нагревательные элементы устройства или вентилятор;
• если, несмотря на идеальную чистоту внутренних поверхностей, в духовке присутствует неприятный запах – растолките 15 таблеток активированного угля, смешайте порошок со стаканом воды и поставьте жидкость на ночь в камеру, закрыв дверь. Благодаря абсорбирующим свойствам угля, лишние «ароматы» исчезнут.

ВАЖНО! Для мытья духовки недопустимо использовать металлические мочалки, жесткие губки, щетки и абразивные моющие средства – удаляя налет, вы можете повредить поверхности шкафа.

В процессе мытья духовки строго придерживайтесь определенного алгоритма действия и соблюдайте пропорции средств, необходимых для приготовления чистящего раствора.

Значительно уменьшить количество процедур по удалению загрязнений позволяет использование в процессе запекания продуктов специальных крышек, исключающих попадание капель жира на стенки камеры.

Как почистить противень?

Емкость для запекания загрязняется гораздо быстрее, чем сам духовой шкаф. Для чистки применяется простой и эффективный способ:

1. Налить в противень горячую воду.
2. В этой же воде растворить 2 столовые ложки соды.
3. Выждать 3-4 часа.
4. Удалить налет.

Еще один способ, как быстро очистить духовку содой на противне:

1. Равномерно насыпать соль по всей поверхности противня на пол сантиметра.
2. Поставить в духовой шкаф при температуре 100 °С.
3. Как только соль начнет темнеть и станет коричневого цвета, необходимо ее удалить.
4. Поверхность противня протереть бумажным полотенцем.

Нельзя обойти стороной способ очистки противня при помощи уксуса и соды:

1. Залить противень теплой водой.
2. Добавить 2 ложки соды, уксуса и столько же моющего средства.
3. Разогреть духовку до 110 °С.
4. Поставить туда противень. Следить, чтобы вода не выкипела.
5. Дать остыть и отмыть от загрязнения.

Сложных загрязнений можно избежать, если во время приготовления использовать фольгу или бумагу для запекания. После приготовления блюда, необходимо сразу вымывать и удалять жир. При невозможности сделать это сразу — залить кипятком. Все это позволит сэкономить время на очистку.

Если же по каким-то причинам нет возможности это сделать, стоит применить любой удобный способ из предложенных выше. И помнят о мерах безопасности. Используя чистящие средства, надевают защитные перчатки.

В процессе очистки духовки содой и уксусом с добавление дополнительных компонентов, строго придерживаются пропорций. Действуют согласно определенного алгоритма, необходимого для приготовления средства. Отмыть духовку содой и уксусом очень просто. Но можно уменьшить загрязнение печки во время запекания, если использовать специальные крышки, которые исключают разбрызгивание жира.