Диета при инсульте

Содержание

Профилактика включает посещение медицинских учреждений, прием медикаментов в домашних условиях или использование народной медицины. Рассмотрим каждый из пунктов подробнее.

Диета при инсульте

Вы используете устаревший браузер. Пожалуйста, обновите браузер или скачайте Google Chrome.

Забота о Вашем здоровье — наше призвание.

Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Тюменской области
«Областная больница № 4»(г.Ишим)
627750, Тюменская область, г. Ишим, ул. Республики, 78
e-mail: ob4@med-to.ru

Единый колл-центр: Ишим
Абатская районная больница:
Армизонская районная больница:
Бердюжская районная больница:
Викуловская районная больница:
Сорокинская районная больница:
Приемное отделение:
Регистратура платных услуг:

8(34551)6-66-66
8(34556)4-16-33
8(34547)2-33-32
8(34554)2-19-39
8(34557)2-41-55
8(34550)2-12-61
8(34551)6-56-96
8(34551)5-88-41

О больнице
- КОНТАКТЫ
- Ваш терапевтический участок
- Карточка организации
- ОФИЦИАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
- ОФИЦИАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
- Структура и органы управления
- Информация о подразделениях
- РЕЖИМ РАБОТЫ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ
Предотвращение инсульта: как и чем защитить себя от опасного заболевания?

От инсульта, по статистике, умирает каждый пятый пациент. Это связано с несвоевременной помощью или недостаточной осведомленностью для распознания первых тревожных признаков заболевания. Профилактика инсульта помогает снизить риски на 80%.

Не всегда заболевание приводит к летальному исходу, но у большинства выживших остаются серьезные нарушения здоровья. Для таких пациентов необходима длительная реабилитация.

В статье пойдет речь о первичной и вторичной профилактике инсульта как об основном условии своевременного предотвращения заболевания.

Это заболевание, которое связано с нарушением кровообращения головного мозга. Существует две разновидности болезни: геморрагический и ишемический. В первом случае у больного наблюдается разрыв сосудов головного мозга с последующим кровоизлиянием. При ишемическом инсульте происходит закупорка или спазм кровеносных сосудов.

По статистике, чаще всего встречается именного геморрагическая форма, она вызывает серьезные последствия, если человеку вовремя не оказана первая помощь. Чаще всего пик заболеваемости приходится на весеннее время года. Ишемический инсульт в первую очередь связан с нарушениями основных функций кровообращения.

Кровь по сосудам переносит кислород и питательные вещества к разным органам, в том числе и к головному мозгу. При нарушении этого процесса он не получает достаточного количества кислорода, и начинается ишемия. Очень важное место в предотвращении этих заболеваний занимает профилактика инсульта головного мозга.

Повышенный риск развития инсультов отмечается у таких категорий пациентов:

с низкой выработкой инсулина (диабет), высоким холестерином в крови и артериальной гипертонией;

с генетической предрасположенностью, особенно если не соблюдаются меры профилактики инсульта;

пожилые люди (после 55 лет).

Своевременное предупреждение инсульта позволит избежать негативных последствий.

Основные причины и провоцирующие факторы

Как избежать инсульта? В первую очередь необходимо разобраться с группами факторов риска развития заболевания:

предрасполагающие. Сюда относятся возраст человека и его наследственность. Данные факторы не поддаются корректировке. Стоит отметить, что у мужчин инсульт случается в более раннем возрасте, чем у женщин;

поведенческие. В данном случае причины развития — это вредные привычки (курение, злоупотребление спиртными напитками), неправильное питание и образ жизни, длительный прием лекарств и т. д. Человек имеет прямое влияние на эти факторы и вполне может их изменить;

метаболические. В этом случае основной причиной являются заболевания, которые являются следствием нарушения обменных процессов в организме человека (диабет, повышение холестерина, гипертония, некоторые цереброваскулярные болезни головного мозга и т. д.).

Врачи утверждают, что заболевание в большинстве случаев вызвано сосудистыми патологиями (например, развитие атеросклероза из-за сбоя в липидном обмене).

Нормой артериального давления считается уровень 120/80. В современном мире, когда человек страдает от воздействия бешеного ритма жизни, у молодых людей часто диагностируют инсульт геморрагического типа. Если у больного наблюдается стойкое высокое артериальное давление, то при малейшем его понижении головной мозг подвергается ишемическим атакам, как результат возникает заболевание микроинсульт.

Профилактика инсульта

Вопрос, как предотвратить инсульт, является одним из самых актуальных для разных групп населения. Все профилактические меры делятся на две основные категории:

первичные – направлены на снижение риска развития заболевания;

вторичные, в которые должны входить меры по устранению основной причины патологии.

Профилактика включает посещение медицинских учреждений, прием медикаментов в домашних условиях или использование народной медицины. Рассмотрим каждый из пунктов подробнее.

Регулярное обследование

Как предотвратить инсульт головного мозга? Для этого в первую очередь нужно проходить регулярный осмотр, который поможет установить возможные отклонения.

Профилактика инсульта и инфаркта тесно связана и включает:

сдача крови на определение уровня липидов. Атеросклероз вызван повышением холестерина в крови, он сопровождается образованием так называемых сосудистых бляшек, которые препятствуют нормальному кровообращению;

контроль артериального давления позволяет установить возможные отклонения от нормальных значений. В таком случае врач прописывает стабилизирующие препараты;

при постоянных стрессах необходимо принимать успокоительные средства или легкие антидепрессанты, которые являются прекрасным профилактическим лекарством от инсульта;

контроль уровня глюкозы в крови при диабете позволит избежать развития инсульта и инфаркта.

Чтобы снизить риск развития этого заболевания рекомендуется ограничить все вредные привычки (курение, употребление алкоголя), заниматься спортом и правильно питаться. О дополнительных методах исследования принимает решение врач, исходя из анамнеза пациента.

При показателях артериального давления выше 140 пациентам назначают специальные стабилизирующие медикаменты, которые позволяют снизить риски развития многих заболеваний, в том числе и инсульта. Курс и длительность медикаментозной терапии врач назначает индивидуально для каждого пациента. Очень важно принимать препараты согласно прописанной схеме, только в таком случае профилактические меры будут считаться эффективными.

Правильное питание и режим помогут как предотвратить первый инсульт, так и не допустить рецидива. Исключаются любые вредные привычки. Курение повышает риск образования тромбов и развития разрыва сосудов. Для снижения уровня холестерина в крови исключаются продукты, которые его содержат.

Нужно обогатить свое питание пищей, богатой клетчаткой (овсяные хлопья, свежие овощи и фрукты и т. д.). Лучше использовать оливковое масло, ограничить употребление животных жиров. Следует отдать предпочтение нежирным сортам мяса и рыбы. Обязательно проводят контроль уровня холестерина минимум 1 раз в 4 года.

Помимо здорового питания, необходимо регулярно заниматься спортом. Рекомендуется выполнять физические упражнения утром после пробуждения и в конце дня.

Очень полезно чаще гулять на свежем воздухе, посещать бассейн или тренажерный зал. При этом следует избегать сильных нагрузок, которые провоцируют нарушения циркуляции крови. Таким образом, скорректировав свой образ жизни, можно значительно снизить риск развития инсульта.

Как предотвратить повторный инсульт

Итак, выше описана информация о том, как предотвратить инсульт. Однако не стоит терять бдительность, если заболевание удалось вылечить. Очень важна профилактика повторного инсульта. Особенно это касается женской половины пациентов. Они очень часто длительное время применяют оральные средства контрацепции, которые являются одной из причин развития заболевания.

Помимо этого, во время родов у пациенток наблюдаются резкие скачки артериального давления, что нередко приводит к разрыву кровеносных сосудов. Период климакса часто сопровождается мигренями и перепадами давления. Поэтому женщинам особо внимательно нужно относиться к профилактике и лечению любых нарушений в организме.

После инсульта риск развития повторного повышается в несколько раз. Вторичная профилактика инсульта включает в себя:

отказ от табачных изделий и других вредных привычек;

соблюдение строгой диеты, которая исключает все жареное и жирное;

постоянный контроль давления, чтобы предотвратить мозговой спазм.

Пациенту в течение первого года после перенесенного инсульта необходимо регулярно проходить осмотр у специалиста, выполнять все требования реабилитационного периода:

выполнять регулярные упражнения, гулять на свежем воздухе;

всегда при себе иметь медикаменты для оказания первой помощи;

сдавать все необходимые анализы.

Соблюдая все эти несложные правила, можно в несколько раз снизить риск повторного приступа.

Инсульт — очень опасное заболевание, которое при несвоевременном лечении приводит к инвалидности или летальному исходу.

Очень важно проводить профилактику инсульта, которая требует соблюдения правил здорового образа жизни и питания, регулярных занятий спортом и приема определенных медикаментов.

Необходимо проходить осмотры у специалистов и сдавать все анализы для своевременной диагностики нарушений.

Диета при инсульте обязательно включает морскую рыбу. Именно морскую рыбу, речная не содержит нужных омега-3 кислот. Многие исключают этот продукт, поскольку считают рыбу дорогой, однако он необходим, хотя бы как источник фосфора, который благотворно влияет на мозг, улучшая обмен веществ.

Инсульт — что это такое?

Инсультом называют нарушение кровообращения в мозге, при котором ухудшается или прекращается подача крови в отдельные участки. В результате кислородного голодания клетки в пораженных отделах мозга отмирают. Инсульт может быть по ишемическому или геморрагическому типу:
1. Ишемический инсульт – нарушение кровообращения из-за образования холестериновой бляшки или тромба. В этом случае кислородное голодание вызывает сужение просвета или полное перекрытие артерии, питающей мозг. По статистике 80% инсультов являются ишемическими.
2. Геморрагический инсульт – нетравматическое кровоизлияние в результате повреждения сосуда. Излияние крови может быть внутримозговым или в пространство между паутинной и мягкой оболочкой (субарханоидальным). При таком инсульте участок мозга отмирает из-за сдавливания образовавшимся отеком. Огромный процент геморрагических инсультов связан с повышенным давлением.
Как предотвратить инсульт, правильно оказать помощь и смягчить его последствия, рассказала Инна Борисовна Цынгеева, заведующая отделением неврологии № 2 Республиканского сосудистого центра РКБ им Н.А.Семашко

Что делать при инсульте?

Как предотвратить инсульт, правильно оказать помощь и смягчить его последствия, рассказала Инна Борисовна Цынгеева, заведующая отделением неврологии № 2 Республиканского сосудистого центра РКБ им Н.А.Семашко

Инсульты случаются только в пожилом возрасте. Так ли это?

– Действительно, в большинстве случаев инсульту подвержены люди старше 60 лет. Однако наш образ жизни, неправильное питание, гиподинамия приводят к тому, что инсульт молодеет, – отмечает Инна Борисовна. – К сожалению, у нас увеличилось число пациентов с инсультами, возраст которых 35-40 лет. Если инсульт случается в молодом возрасте, стоит понимать, что у человека есть хроническое заболевание, патология крови или аутоиммунное заболевание. Если старше 60 лет, это, скорее всего, по причине сосудистых заболеваний: гипертония, атеросклероз, последствие неправильной коррекции факторов риска.

Кто в группе риска и каковы факторы риска?

– Как и в случае с инфарктами, мужчины более уязвимы. Женщины до периода менопаузы имеют эстрогенную защиту, – поясняет врач. – Но женщины, достигшие климактерического возраста и старше, тоже в группе риска. Современные женщины – это и работники, кормилицы семьи и в то же время мамы и хозяйки. И в итоге колоссальные эмоциональные и физические нагрузки уравнивают риски на инсульт.

Говоря о рисках, врач подчеркнула важность контроля и своевременной коррекции поведенческих факторов риска. Это низкая физическая активность, курение, отсутствие полноценного отдыха, реакция на стрессовые ситуации, употребление большого количества жирного мяса, рафинированных продуктов. А сочетание нескольких факторов, что не редкость у современного человека, ещё больше увеличивает риски инсульта и инфаркта.

Чем ишемический инсульт отличается от геморрагического?

– Ишемический инсульт происходит в результате закупорки сосуда оторвавшимся тромбом или в результате разрастания атеросклеротической бляшки. Итог один: кровь не поступает, нарушается питание кислородом участка мозга.

Геморрагический инсульт – наиболее грозный, чаще заканчивается смертью, на фоне высокого давления происходит разрыв сосуда и кровь истекает в ткань мозга, полость черепа.

По данным статистики Республиканского сосудистого центра, каждый 10-12-й человек погибает, а 50% пациентов после инсульта становятся инвалидами. Кто-то в большей степени – полностью обездвижен и нуждается в постоянном уходе, кто-то в меньшей степени, с лёгким дефицитом, спустя 3-4 месяца реабилитации восстанавливается и возвращается к обычной жизни.

– При инсульте дорога каждая минута, и от того, как быстро будет распознан инсульт, своевременно и правильно оказана помощь, зависит жизнь пациента, – подчёркивает врач. – Очень важна информированность людей о факторах риска и ранних признаках инсульта, что поможет, самое главное – сохранить жизнь и максимально снизить инвалидизацию пациента. «Золотое окно» – это 4,5 часа, когда при ишемическом инсульте можно растворить тромб или с помощью нейрохирургов провести операцию по удалению тромба из просвета сосуда. Благодаря новой методике тромбоаспирации шансы больного на выздоровление повышаются в разы. При геморрагическом инсульте вовремя проведённая операция сохранит жизнь и меньше пострадает мозговой ткани. Также важно понимать, что наличие хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, аритмия, атеросклероз, которые и явились причиной приступа, усложняет течение инсульта и период восстановления организма после.

Какие характерные признаки инсульта нужно знать всем?

– Итак, запоминаем. Если вы заметили, что в лице что-то не так: если человек не может симметрично улыбнуться, половина лица перекошена, один глаз может не закрываться, уголок рта опущен. Нарушилась речь, как будто «каша во рту», человек не может поднять руку, ногу. Бейте тревогу, вызывайте скорую медицинскую помощь. Помните, ваша внимательность поможет спасти жизнь человеку, возможно, папе, маме, бабушке, дедушке или даже незнакомцу.

Будьте внимательны к своим близким, – призывает Инна Борисовна. – Бывает так, что супруг принял алкоголь, попарился в бане, и ему стало плохо, случился инсульт, окружающие не замечают, списывают всё на алкоголь, а время идёт. Не будьте равнодушными, не проходите мимо на улице, когда видите, что человеку плохо, подойдите, поинтересуйтесь, возможно, это инсульт. Тогда нужно срочно вызвать «Скорую» по тел. 03, 103.

Как помочь до приезда врачей?

– До приезда скорой медицинской помощи необходимо уложить больного с приподнятой головой. Если тошнит, повернуть голову набок, обеспечить покой и доступ свежего воздуха. Снять стесняющую одежду, расстегнуть тугой пояс, галстук. Ни в коем случае ничего не давать пить и есть, так как, возможно, нарушены глоточные функции, человек может поперхнуться. Также пациенту нельзя вставать и ходить. До приезда «скорой» нужно оставаться с больным, затем передать врачам всю известную вам информацию.

Как можно предотвратить инсульт?

– По мнению специалистов, большая часть инсультов происходит по причине разрастания в сосудах атеросклеротических бляшек. Если у вас повышен холестерин, то есть он выше 5 миллимоль на литр, нужно бить тревогу. Необходимо регулярно контролировать артериальное давление, 2 раза в год сдавать анализ на холестерин. Если он повышен, необходимо соблюдать диету, ограничивать жирное мясо, принимать по показаниям статины. И эти правила не обсуждаются, это как чистить зубы, – говорит врач-невролог. – В любом возрасте нужно следить за весом, индекс массы тела (ИМТ) должен быть меньше 25. Для этого нужно меньше употреблять рафинированных жиров и углеводов, отказаться алкоголя и от курения, больше ходить пешком. Похвально, если вы занимаетесь спортом, но перед тем как заняться тяжёлыми физическими нагрузками, проконсультируйтесь с врачом. Если сосуды уже изменены, то чрезмерная нагрузка может привести к разрыву – геморрагическому инсульту. Соблюдайте рекомендации врача, правильно принимайте назначенные лекарства. Отдыхайте, высыпайтесь и мыслите позитивно!

· также необходимо употреблять рыбу и морепродукты, в них содержатся жирные аминокислоты омега-3, которые предотвращают появление атеросклеротических бляшек.

Питание после инсульта

Полезное питание после инсульта является важной частью по восстановлению организма. В данной статье рассмотрим, какой должна быть диета и как её придерживаться.

Полезное питание после инсульта является важной частью по восстановлению организма. В данной статье рассмотрим, какой должна быть диета и как её придерживаться.

Питание после инсульта должно быть сбалансированным, разнообразным, содержащим необходимые витамины и минералы. Также нельзя нагружать пищеварительную систему. Потребляемые продукты не должны провоцировать гипертонию, предотвращать образование атеросклеротических бляшек и тромбов.

Какие продукты выбрать?
После перенесенного инсульта существует риск возникновения повторного приступа, а также снижаются защитные функции организма и часто возникают другие неврологические или сердечно-сосудистые нарушения. Пища может помочь в выздоровлении или наоборот повысить риск осложнений.

Что есть полезно:

· овощи (баклажаны, капуста, лук, сладкий перец, свекла, морковь, томаты, тыква, кабачки);

· фрукты (яблоки, груши, нектарины, персики, цитрусы, манго, авокадо);

· зелень (исключение щавель и шпинат);

· каши (если есть ожирение исключить манную и кукурузную крупу);

· мясо, но только без жира (говядина, индейка, домашняя курица);

· также необходимо употреблять рыбу и морепродукты, в них содержатся жирные аминокислоты омега-3, которые предотвращают появление атеросклеротических бляшек.

Что есть нежелательно:

Запрещенные продукты:

· сладкая газированная вода;

Из фруктов под запретом бананы. Также запрещено употреблять кофе и крепкий черный чай.

Если больной лежачий, то накормить его правильной едой легче, нужно приготовить отдельно и кормить можно в постели.

Сложнее накормить ходячего, очень часто они хотят съесть запрещенные продукты, им сложно доказать какие продукты и почему можно или нельзя съесть. У них начинаются приступы обидчивости и они демонстративно отказываются от полезной еды. Такое встречается чаще у пожилых людей.

Основные правила приема пищи.

В первую очередь нужно обратить внимание на аппетит больного. Чаще всего они подавлены своим состоянием, едят плохо. Но бывает и наоборот -повышенный аппетит. И то и другое вредно.

Если больной отказывается от еды, то это, скорее всего, связано с его переживаниями по поводу состояния или пища кажется невкусной. Главное создать комфортную психологическую обстановку, а блюда перед подачей немного подсаливать.

Общие правила кормления больного.

Во время приема пищи необходимо исключить внешние раздражители (музыка, громкий шум, телевизор).

Когда больной пытается кушать сам, даже медленно, не нужно накормить его быстрее, иначе он может потерять интерес к самостоятельности.

Также необходимо приобрести специальную посуду. Часто у больных нарушена координация и из-за своей неловкости они могут пролить на себя чай или сок. Вместо кружки можно использовать детский поильник непроливашка, или пить из трубочки, вместо тарелки использовать глубокую пиалу. Также есть детская посуда на присосках, чтобы не соскальзывала со стола и изогнутые ложки.

Чтобы прием пищи больному был в радость, спрашивайте заранее о его предпочтениях, вместе составляйте меню. Наберитесь терпения, ведь процесс восстановления после инсульта занимает длительное время.

На сегодняшний день существует большое количество литературы, сайтов и видеоматериалов, в которых можно подробно изучить правила питания, чтобы не допустить развитие различных болезней и восстановить организм.

Рекомендуем ознакомиться с литературой, которая заставит задуматься над тем, что мы едим и подскажет варианты правильного питания:

⦁ Хироми Шинья «Книга о вреде «здорового» питания»;

⦁ Норман Уокер «Лечение соками»;

⦁ Майя Гогулан «Практика завоевания здоровья»;

⦁ Петер Ентшура «Щелочная система оздоровления»;

⦁ Доктор Одиле Фернандес «Не только химия. Рецепты врача, победившего рак»;

⦁ Геннадий Гарбузов «Рак можно победить»;

⦁ Евгений Лебедев «Давайте лечить рак!»;

⦁ Келли Тернер «Рак. Радикальная ремиссия»;

⦁ Дж. Эдвард Гриффин «Мир без рака – история витамина В17»;

⦁ Андреас Мориц «Удивительное очищение печени»;

⦁ Роберт Мендельсон «Исповедь еретика от медицины»;

⦁ Брюс Липтон «Биология веры»;

⦁ П.П. Гаряев «Волновой генетический код»;

⦁ Борис Гринблат «Диагноз рак. Лечиться или жить?»;

⦁ Борис Увайдов «Победа над раком. Советы по профилакте и рекомендации по лечению»;
Источники
- http://lpu4.ru/novaya-stranitsa2.php?ELEMENT_ID=3024
- https://autogear.ru/article/277/738/dieta-pri-insulte-menyu-i-rekomendatsii-vrachey/
- https://www.rkbsemashko.ru/news/main/15235/
- https://lecheniedcp.ru/pitaniye-posle-insulta