Недельная диета для очищения организма

Запрещенные продукты: жирное мясо и мясопродукты, копчености, белый хлеб и кондитерские изделия, макаронные изделия и крупы (кроме овсяной), жирное цельное молоко, творог, йогурты с добавками, сахар, любые виды сладостей, алкоголь, пиво.

Недельная диета для очищения организма

Мы много слышим о том, что очень полезно голодать и очищать периодически свой организм от зашлакованности и вредных веществ, которые наш организм впитывает как губка. Главные показания к применению диеты — очистка организма от токсинов, стимуляция работы кишечника, витаминизация, снижение веса. Неперевариваемые волокна, которые присутствуют в рационе, стимулируют пищеварение, активизируют сжигание жиров, очищают организм от вредных продуктов обмена веществ.

Разрешенные продукты: постное мясо, курица, рыба, любые овощи, фрукты, овсяная крупа, нежирное молоко, йогурт, творог, сыр хлеб зерновой и из муки грубого помола, растительное масло (кукурузное, оливковое, подсолнечное), сахарозаменители

Запрещенные продукты: жирное мясо и мясопродукты, копчености, белый хлеб и кондитерские изделия, макаронные изделия и крупы (кроме овсяной), жирное цельное молоко, творог, йогурты с добавками, сахар, любые виды сладостей, алкоголь, пиво.

Завтрак: половина грейпфрута, посыпанная корицей, кусочек сыра, ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.
Обед: суп-пюре из овощей, отварная куриная грудка (100 г), салат из пророщенной пшеницы и моркови, заправленный кукурузным маслом, с семечками кунжута, стакан сливового сока.
Полдник: взбитый фруктовый крем из замороженных фруктов (70 г), стаканчик натурального йогурта с медом (1ч. ложка).
Ужин: овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке с сушеными или свежими фруктами, кефир (1 стакан).

Завтрак: фруктовый крем (киви, банан, малина) с натуральным йогуртом, булочка из муки грубого помола.
Обед: слабый говяжий бульон с крекером, салат (авокадо, помидор, огурец, листья салата с лимонным соком и оливковым маслом), фаршированный овощами перец, свежий персик.
Полдник: травяной чай (1 стакан), ржаной хлебец.
Ужин: рыбная запеканка (100 г), отварной картофель в мундире, отварные кабачки с оливковым маслом (100 г), ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.

Завтрак: клубника с сахарозаменителем (100 г), хлебцы с отрубями (2 шт.), свежий апельсиновый сок.
Обед: куриный бульон с ржаным хлебцем, 2—3 отварные картофелины, фаршированные тунцом, творогом и сладкой кукурузой, 2 свежих помидора, 5—6 свежих слив.
Полдник: свежее фруктовое пюре с натуральным йогуртом.
Ужин: отварное куриное мясо (100 г), отварной коричневый рис (50 г), салат из свежих овощей, стакан теплого молока.

4-й день

Завтрак: мюсли (30 г) с обезжиренным молоком, свежий фрукт, кофе с сахарозаменителем.
Обед: суп-пюре из спаржи, куриная котлета, салат из капусты и свежего огурца с растительным маслом и лимонным соком, яблочный сок (1 стакан).
Полдник: брынза (50 г) со свежим фруктовым салатом.
Ужин: кукурузная каша с медом и семенами кунжута, кусочек сыра, простокваша (1 стакан).

Завтрак: салат из груши, яблока, банана, заправленный йогуртом, хлебец с отрубями, кофе с молоком.
Обед: овощное рагу из кабачков, цветной капусты, помидоров с зеленью петрушки, булочка из муки грубого помола, клубника с обезжиренным молоком.
Полдник: сандвич из цельнозернового хлеба с салатом и кусочками авокадо, апельсиновый сок (1 стакан).
Ужин: 2—3 печеных яблока с натуральным йогуртом, кусочек брынзы, ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.

6-й день

Завтрак: тост с запеченными помидорами и брынзой, посыпанный сельдереем или петрушкой, чай с медом.
Обед: рыбный суп с овощами, ржаной хлебец, тушеная говяжья печень (100 г) с гарниром из отварной свеклы, томатный сок (1 стакан).
Полдник: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.
Ужин: тушеная печень (150 г), отварной картофель (2 шт.), 2 помидора, томатный сок (1 стакан).

7-й день

Завтрак: кусочек постного окорока, помидор, ананас (100 г), булочка из муки грубого помола, теплое молоко (1 стакан).
Обед: вегетарианский овощной суп с обезжиренной сметаной, булочка из муки грубого помола, тушеная рыба (100 г), гарнир из отварной фасоли и листьев салата, 2 яблока.
Полдник: стакан фруктового сока с ржаным хлебцем.
Ужин: отварной лосось (150 г), салат из свежей капусты и оливок с лимонным соком, булочка из муки грубого помола, киви, чай с сахарозаменителем.

Как сообщает издание National Post, очень часто детокс подразумевает прием слабительного, которое может привести к снижению уровня калия или магния, а также к обезвоживанию, которое чревато самыми серьезными последствиями. А гидротерапия толстой кишки повышает вероятность возникновения в ней микротрещин.

Трендовая диета

Все самостоятельные «чистки» организма обычно основаны на антинаучной идее о шлаках. Эти вещества якобы вызывают депрессию, суставные и головные боли, вздутие живота и предрасположенность к болезням. Для детокса в этом понимании применяют сразу несколько методик: механическое очищение кишечника, специальные диеты и напитки, сауну, массаж. При этом человек должен отказаться от любых вредных привычек и нездоровой пищи.

Особую популярность детокс завоевал у поклонников натуропатии. Они переняли этот медицинский метод, основываясь на утверждении, что именно от состояния кишечника зависит здоровье человека.

— В медицине нет такого понятия как зашлакованность, — считает член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Александр Силаньев. — Шлаков не существует. Это подтверждают врачи-патологоанатомы и хирурги, которые проводят операции на кишечнике. Они не находят инородных отложений. Печень и почки эффективно справляются с очищением организма. Конечно, в нем присутствуют вредные вещества — например, азотистые метаболиты, которые образуются при распаде белка. Если их содержание в крови превышено, то врач может назначить гемодиализ или медикаменты, никакая диета тут не спасет.

• В соках и смузи могут присутствовать орехи и семена (например, кунжут), протертые до кашеобразной консистенции.

ЖИДКОЕ ПИТАНИЕ — ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА

При разработке меню, для очистительных программ, я отдаю предпочтение жидкому питанию, сегодня я расскажу почему.

• Легкое усвоение еды. Пищеварительная система в такие моменты просто отдыхает и восстанавливает свои функции. Жидкое питание хорошо подходит в качестве разгрузочных дней.
• Очищение организма. Употребление жидкой (к тому же растительной) пищи помогает нам избавиться от шлаков и токсинов. Кроме того, наш организм не занят перевариванием “тяжелой” пищи, поэтому может бросить силы на очищение.
• Насыщение витаминами. Ни для кого не секрет, что фрукты, овощи и зелень, входящие в состав нашего меню, содержат большое количество витаминов и питательных веществ. В жидком виде все это усваивается гораздо лучше.
• Употребление только полезных продуктов. Мы едим овощи, фрукты, ягоды в жидком виде, а значит никаких подсластителей, загустителей и прочих ненужных добавок в нашей пище нет. При этом важно понимать, что вредная еда даже в жидком виде, остается вредной едой и никакой пользы она не несет.

Если использовать жидкое питание для очищения организма, очень скоро Вы готметите очень приятные перемены. Улучшатся внешний вид и самочувствие, появятся энергия и силы. Некоторые отмечают, что потребность во сне сокращается на 2-3 часа.

Однако, в случае резкого перехода на жидкое питание с режима всеядности, не исключено, что могут появиться слабость, головокружение или головная боль. Это реакция организма на внезапные перемены. Не стоит забывать и о процессах интоксикации, о которых сигнализируют подобные состояния.

Итак, вы решили почистить организм, и временно перейти на жидкое питание. Что можно есть?
Главное условие жидкого питания — пища должна быть жидкой, а в идеале — сырой. Можно, конечно, съесть суп-пюре из печеных овощей, но при этом эффект очищения заметно снизится.
На самом деле рацион жидкого питания такой вкусный и разнообразный, что о супе не захочется и вспоминать:

• Свежевыжатые соки и смузи из фруктов, овощей, ягод и зелени.

• Орехи и семена кунжута, льна, подсолнечника и другие в виде растительного молока. Они должны быть хорошо измельчены.

• Травяные и ягодные отвары (чаи). В холодное время года можно добавить корень имбиря.

• Вода с лимоном. Стакан такого напитка, выпитый с утра — бодрит, очищает и ощелачивает организм.

• В соках и смузи могут присутствовать орехи и семена (например, кунжут), протертые до кашеобразной консистенции.

• Очень полезны сок и смузи из проростков зерен пшеницы, ржи, ячменя, гречки, подсолнечника, бобовых и других съедобных растений. Такой напиток вы, возможно, захотите оставить в своем ежедневном меню и после возвращения к твердому питанию, поскольку это настоящая кладезь витаминов, минералов и других полезных биологически активных веществ.

• Допускаются супы и жидкое пюре из вареных овощей, различных круп, гороха, фасоли и т.д. Вареная пища сделает ваше меню более сытным, но несколько снизит эффект очищения. Идеальным для очищения организма, отдыха и восстановления пищеварительной системы, является жидкое сыроедение.

• С утра, натощак, рекомендуется выпивать 2 стакана горячей (но не обжигающей) воды с соком одного лимона (можно меньше). Вернувшись к обычному (твердому) питанию, постарайтесь сохранить эту привычку. Это поистине очищающий и омолаживающий напиток.
Кроме этого, в течение дня не забывайте выпивать достаточное количество воды, около 2-2,5 литров.
Или приезжайте на программу «Детокс. Эликсир молодости», где мы предложим Вам преимущественно такое питание. Если, конечно у Вас нет противопоказаний))) Дополним это питание многочисленными практиками для улучшения работы внутренних органов, позвоночника, гормональной системы. Будем ежедневно делать массаж, делать омолаживающуу гимнастику для лица, ходить в русскую баню и турецкий хамам. И просто наслаждаться чудным состовым лесом и красивейшим озером. Подробнее о программе "Детокс. Эликсир молодости"

При приготовлении пищи используйте как можно меньше жира; жареным блюдам предпочитайте тушеные или приготовленные на пару. Для приготовления салатов используйте высококачественное оливковое масло, облегчающее усвоение витаминов организмом. Во время диеты сократите потребление сахара и соли, в том числе и при приготовлении пищи. В качестве приправы вместо соли используйте пряные травы. Следует полностью отказаться от кофе и алкоголя. А вот движений, прежде всего на свежем воздухе, потребуется больше; лучше всего ежедневно совершайте получасовую энергичную прогулку — в любую погоду.

На что еще Вам следует обратить внимание

При приготовлении пищи используйте как можно меньше жира; жареным блюдам предпочитайте тушеные или приготовленные на пару. Для приготовления салатов используйте высококачественное оливковое масло, облегчающее усвоение витаминов организмом. Во время диеты сократите потребление сахара и соли, в том числе и при приготовлении пищи. В качестве приправы вместо соли используйте пряные травы. Следует полностью отказаться от кофе и алкоголя. А вот движений, прежде всего на свежем воздухе, потребуется больше; лучше всего ежедневно совершайте получасовую энергичную прогулку — в любую погоду.

И последнее в нашем списке, но не последнее по важности: очень важно во время безглютенового курса расшлаковки пить много жидкости, от полутора до двух литров в день. Таким образом вещества, отягощающие организм, лучше вымываются. Предпочтение следует отдавать негазированной минеральной воде, фруктовым сокам, разбавленным минеральной водой, без добавления сахара, а также неподслащенному травяному или фруктовому чаю. Особенно рекомендуется зеленый чай и чай ройбуш, поскольку оба содержат вещества, нейтрализующие свободные радикалы. Выведению шлаков способствует лакричный чай, очищающий пищеварительный тракт от токсинов, а также чай из крапивы, оказывающий мочегонное действие и укрепляющий иммунную систему.