Диета при рефлюкс-эзофагите

При рефлюксе предпочтительней готовить пищу пюреобразной консистенции: супы-пюре, каши, протертые овощи и фрукты, творог. Такой состав блюд уменьшит выработку сока желудком и предотвратит его проникновение через сфинктер.

Диета при рефлюкс-эзофагите

Неправильная работа нижнего пищевого сфинктера, находящегося между пищеводом и желудком, вызывает развитие такой болезни, как рефлюкс-эзофагит. В результате происходит выброс соляной кислоты из желудка, которая вызывает поражение слизистой пищевода.

Характерными симптомами рефлюкса являются:

• рвота;
• отрыжка;
• ноющая боль за грудиной;
• вздутие живота;
• изжога;
• жжение в области желудка.

При диагностике этого заболевания назначается медикаментозная терапия и щадящая диета. Диета – это профилактическая мера, которая помогает облегчить болезненные симптомы.

При составлении рациона учитывается индивидуальная непереносимость продуктов. Некоторые врачи рекомендуют больным ежедневно вести записи, в которых отмечаются съеденные продукты и реакцию организма на них. В течение 14 дней определятся «стоп-продукты», от употребления которых нужно отказаться.

Исходя из степени поражения участков пищевода, в медицине различают:

1. Катаральный рефлюкс-эзофагит. Это легкая степень заболевания. При катаральном эзофагите происходит отек и увеличение пищевода в размерах. Боль за грудиной, при прохождении пищи, изжога, у детей – регулярная отрыжка воздухом или молоком – основные признаки этого недуга.
2. При эрозивном или язвенном эзофагите воспаление пищевода обширней, на слизистой появляются эрозии и язвы. Больных часто тошнит, в рвотных массах присутствует кровь, появляются болевые ощущения при глотании. Эрозивный рефлюкс не так распространен, как катаральный, а его симптомы проявляются намного болезненней, чем у последнего.

Нарушение глотания связаны уже с осложнением заболевания и перехода его в более тяжелую стадию – рубцового сужения пищевода.

Диета при рефлюкс эзофагите

Необходимо уделить особое внимание режиму питания при этом непростом заболевании. Питание должно быть дробным, малыми порциями, а последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за 3-4 часа до засыпания.

Не следует сразу ложиться отдыхать после обеда, нужно подвигаться или просто посидеть. Это будет способствовать ускорению попадания пищи из желудка в кишечник и уменьшит попадание кислой среды в пищевод.

Диета при рефлюкс эзофагите должна иметь место в том плане, чтобы исключить переедание. Следует отказаться от всего, что может вызвать вздутие живота. Это капуста (свежая и квашеная, грибы, бобовые, черный хлеб, газированные напитки, некоторые ягоды и фрукты).

У каждого человека могут быть своеобразные реакции на те, или иные продукты питания.

Поэтому необходимо проследить, какие овощи и фрукты вызывают у вас негативные реакции в кишечном тракте.

Постарайтесь ограничивать их прием или исключите совсем из своего рациона.

При обострении заболевания диета при рефлюкс эзофагите должна быть намного строже.

Обычно это диета №1 по Певзнеру или типа «пищевого стола».

Разрешаются яйца всмятку, сметана, молоко, нежирный протертый творог, мясное и рыбное суфле тщательно протертые), паровые тефтели и любые каши. Хлеб и сухари следует размачивать. Яблоки нужно тереть на терку или запекать.

Второй завтрак: творог обезжиренный со сметаной, фруктовый компот.

Лечение ГЭРБ: общие рекомендации

При лечении любой болезни необходимо выбирать комплексный подход, включающий в себя:

1. Медикаментозные препараты:

• ингибиторы или блокаторы протонной помпы, снижающие кислотность желудка («Пантопразол», «Нексиум», «Омез», «Нольпаза»); («Рутацид», «Маалокс», «Гевискон», «Ренни», «Алмагель»);
• гастропротекторы («Де-нол», «Бисмофальк», «Вентер»);
• успокоительные средства.

2. Немедикаментозное лечение:

3. Хирургическое лечение (в крайнем случае).

Рефлюкс-эзофагит лечению поддается – это главное, что необходимо знать при появлении симптомов и плохого самочувствия. Проведение диагностики и назначение своевременной терапии поможет снизить болевые ощущения и дискомфорт, введет болезнь в состояние стойкой ремиссии.

Ответы на частые вопросы

Эзофагит лечат в зависимости от степени проявления болезни и воспалительного процесса в пищеводе. При острой форме назначают лекарственные препараты, рекомендуют придерживаться принципов диетического питания. В сложных случаях и при запущенной стадии рефлюкс-эзофагита может быть назначено хирургическое вмешательство.

Эзофагит что это за болезнь?

Рефлюкс-эзофагит представляет собой заболевание неинфекционной природы с воспалительным процессом в области пищевода из-за неконтролируемого заброса желудочного содержимого. ГЭРБ является одной из распространенных болезней в гастроэнтерологии.

Как лечить рефлюкс-эзофагит?

У 90% пациентов прогноз на выздоровление положительный. Лечение назначается врачом после постановки диагноза и получения лабораторных исследований. В большинстве случаев требуется медикаментозное лечение. Назначаются препараты, которые помогают снизить кислотность желудочного сока и устранить симптоматику заболевания.