Какую диету не стоит соблюдать при артрозе, рассказали волгоградцам

По словам ортопеда Николая Корнилова, у людей с лишним весом артроз бывает в четыре раза чаще. Поэтому следует обязательно записаться на прием в специалисту и сделать рентген. Если диагноз подтверждается, то пациенту назначается диета. Но быстрое похудение может быть опасно.

Какую диету не стоит соблюдать при артрозе, рассказали волгоградцам

Как сообщает «Вечерний Волгоград.ру», ожирение является причиной многих болезней ног, поэтому только здоровье и корректировка веса помогут избавиться от дискомфорта. Чаще всего ноющая боль в суставах говорит об артрозе.

По словам ортопеда Николая Корнилова, у людей с лишним весом артроз бывает в четыре раза чаще. Поэтому следует обязательно записаться на прием в специалисту и сделать рентген. Если диагноз подтверждается, то пациенту назначается диета. Но быстрое похудение может быть опасно.

– При болезнях суставов многие диеты представляют опасность для худеющего. Артроз в большинстве случаев возникает из-за нарушения питания внутрисуставного хряща. Прибавьте сюда и лишний вес, давящий ежесекундно на колени. Если в таких условиях начать еще и «голодную» диету, недолго довести организм до стресса, – отметил специалист.

Страдающим артрозом нельзя садиться на монодиеты, низкоуглеводные и безжировые диеты. Кроме того, не подойдет и вегетарианство. Рацион должен быть разнообразный, уверяет эксперт.

– Откажитесь от сладостей, булочек, колбас и сосисок. Все это очень калорийно, но совершенно не питает нас полезными веществами. В меню вводим жирную рыбу и овощи. Больше молочных продуктов – в них содержится кальций, он укрепляет кости и балансирует общее состояние суставов, – заключил врач.

В рацион питания включают сырые продукты (овощи и фрукты), они должны составлять не менее половины от всей употребляемой пищи. Не лишним будет и добавление свежих соков, которые хорошо насыщают организм витаминами, и в тоже время имеют мало калорий. Принцип питания должен носить дробный характер, другими словами приемы пищи должны быть частыми, но сами порции еды небольшими. Рекомендуется есть каждые три часа, но при этом придерживаться следующего правила: есть до тех пор, покуда не почувствуете сытость, как только это случилось еду, откладывают в сторону. Этого правила необходимо придерживаться твердо и тогда диета даст положительные результаты уже в скором времени.

Диета при артрозе коленного сустава

Нам кажется, что наш организм совершенен и никогда не даст сбоя, но это не совсем так, хоть организм человека и можно назвать совершенным механизмом, но лишь с приставкой "хрупкий". Нарушения в организме могут произойти в следствии многих заболеваний, и нередко страдает от этого не отдельный орган, а целая сеть связок и органов. Например, такое происходит при артрозе коленного сустава, когда страдает не только коленный сустав, но и вся опорно-двигательная система. Но имеются методы лечения способные исправить ситуацию в лучшую сторону, и одним из таковых является соблюдение диеты при данном заболевании.

Диета представляет собой свод определенных рекомендаций, соблюдение которых может помочь в определенных случаях. Сразу стоит оговорится, что диета даст положительный результат только в том случае, если больной артрозом человек имеет лишнюю массу тела. Избавившись от лишних килограммов он тем самым облегчит нагрузку, приходящуюся на коленный сустав, что принесет видимое облегчение. Врачи и диетологи рекомендуют обращать свое внимание на свой вес не только в таких экстренных случаях, а регулярно, ведь именно лишние килограммы и являются одной из причин развития артроза коленного сустава.

В рацион питания включают сырые продукты (овощи и фрукты), они должны составлять не менее половины от всей употребляемой пищи. Не лишним будет и добавление свежих соков, которые хорошо насыщают организм витаминами, и в тоже время имеют мало калорий. Принцип питания должен носить дробный характер, другими словами приемы пищи должны быть частыми, но сами порции еды небольшими. Рекомендуется есть каждые три часа, но при этом придерживаться следующего правила: есть до тех пор, покуда не почувствуете сытость, как только это случилось еду, откладывают в сторону. Этого правила необходимо придерживаться твердо и тогда диета даст положительные результаты уже в скором времени.

Еще одно неотъемлемое условие данной диеты — это полный отказ от вредных привычек, как минимум на время ее соблюдения. Недопустимо ни курить, ни употреблять алкоголь даже в легкой форме (пиво) и малых дозах, это приведет к сбою всей диеты. Да и к тому же позволив себе алкоголь или сигарету, вы можете расслабиться, и потеряете контроль в соблюдении жесткого графика диеты. Помимо этого, рекомендуется в процессе еды не просматривать телевизор, газеты, а также не разговаривать. Есть нужно не торопясь, можно даже делать небольшие перерывы в еде. После семи вечера нужно отказаться от приема пищи. Также рекомендуется обзавестись дневником, в котором следует фиксировать все съеденное в течении дня. Не нужно лукавить и пытаться укрыть от себя что-либо, даже если это был запрещенный продукт питания. Лишь правдиво фиксируя свой ежедневный рацион питания, вы сможете понять, что именно помогает вам быстрее терять вес. И еще один момент — выработайте у себя привычку ежедневно взвешиваться дважды в день: после сна и после ужина, это поможет вам выработать самодисциплину! Подробное описание как играть в игровые автоматы Вулкан играть бесплатно по этой ссылке.

Лишние килограммы дают дополнительную нагрузку на суставы, в частности коленные, поэтому избавление от нежелательного веса является программой номер один в лечение артроза. Жесткие диеты при артрозе противопоказаны: они могут только усугубить заболевание. Поэтому в борьбе с лишними килограммами необходимо сделать акцент на рациональном питании, избавиться от вредных привычек, ограничить себя в жирном, мучном и сладком, а также соблюдать пищевой рацион – поздние ужины отменяются. В рационе должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, а если чего-то не хватает, необходимо обязательно компенсировать это поливитаминными препаратами. Физическая активность приветствуется, но посильная: при артрозе многие спортивные упражнения нежелательны. Отличный вариант – ходьба. Ежедневная часовая прогулка станет надежным союзником в борьбе против лишнего веса.

Питание при артрозе

От того, что мы едим, зависит все: наш внешний вид, самочувствие, здоровье… Именно поэтому врачи, поставив конкретный диагноз, помимо лекарств рекомендуют специальную диету. Какие продукты полезны при артрозе и почему? FamilySpace решил разобраться.

Откуда корни

Артроз – весьма неприятное, но довольно распространенное заболевание, которое возникает при нарушении обмена веществ. Из-за этого к суставам поступает недостаточное количество питательных веществ и кислорода, и в результате начинаются изменения тканей. Произойти это может в самых различных ситуациях: в пожилом возрасте, после травм или заболеваний суставов. Предрасположенность к артрозу может даже передаться по наследству. Неприятные ощущения и боли, характерные для этого заболевания, успешно купируются с помощью современных препаратов и разнообразных медицинских процедур, но этого, по уверению врачей, недостаточно. Не менее важную роль играет специальная диета при артрозе.

Бой лишнему весу

Лишние килограммы дают дополнительную нагрузку на суставы, в частности коленные, поэтому избавление от нежелательного веса является программой номер один в лечение артроза. Жесткие диеты при артрозе противопоказаны: они могут только усугубить заболевание. Поэтому в борьбе с лишними килограммами необходимо сделать акцент на рациональном питании, избавиться от вредных привычек, ограничить себя в жирном, мучном и сладком, а также соблюдать пищевой рацион – поздние ужины отменяются. В рационе должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, а если чего-то не хватает, необходимо обязательно компенсировать это поливитаминными препаратами. Физическая активность приветствуется, но посильная: при артрозе многие спортивные упражнения нежелательны. Отличный вариант – ходьба. Ежедневная часовая прогулка станет надежным союзником в борьбе против лишнего веса.

Белковые продукты

Белок необходим для восстановления хрящевой ткани, повреждение которой является первопричиной артроза. Именно поэтому белковые продукты полезны при артрозе. На первом месте стоит молоко и продукты на его основе, особенно творог и сыр: они содержат кальций, который укрепляет костную ткань. В качестве животного белка прекрасно подойдут нежирные сорта мяса и рыбы, а растительного – гречневая крупа и бобовые. Лучше всего белок усваивается из блюд, приготовленных на пару, отварных или тушеных.
При артрозе очень полезны продукты на желейной основе: всевозможные холодцы, студни, заливное. В их составе содержится коллаген, который способствует прочности и восстановлению ткани хрящей.

Углеводы и жиры

Углеводная пища необходима для выработки энергии, поэтому лишать себя углеводов нельзя даже в стремлении сбросить лишний вес. Нужно лишь различать углеводы на полезные сложные и нежелательные простые. Сложные углеводы содержатся в макаронах из пшеницы твердых сортов, цельных крупах, отрубном хлебе, овощах и фруктах. В организме они всасываются медленно, долго обеспечивают энергией и в жир не превращаются. Другое дело – углеводы простые, которые содержит сахар и всевозможные сладости, белый хлеб, сдобная выпечка и сладкие напитки. Усваиваются они с легкостью, но при этом часть из них неизменно превращается в жировые отложения. Поэтому с ними лучше распрощаться или употреблять в минимальных количествах.
Жиры в питании при артрозе тоже необходимы, ведь они отвечают за важные обменные процессы. Отдавайте свое предпочтение растительным маслам и сливочному маслу, а вот тяжелые животные жиры, содержащиеся в жирном мясе, колбасах и копченостях пользы принесут мало.

Витамины плюс

Питание при артрозе должно быть обязательно сбалансировано по составу витаминов и микроэлементов. Особенную роль играют витамины группы В. Пусть в вашем меню всегда присутствуют апельсины, горох, изюм, картофель, фасоль (витамин В1), молочные продукты, бананы, яйца (витамин В2), куриное мясо, орехи (витамин В6), чечевица и капуста (фолиевая кислота).

Какие еще продукты полезны при артрозе?

• Жирная рыба. Содержит кальций, фосфор, витамины D, А, Е и Омега-3 жирные кислоты, которые восстанавливают и укрепляют костную и хрящевую ткань, оказывают антиоксидантное и противовоспалительное действие.
• Растительное масло и орехи. Также богаты ненасыщенными жирами и витамином Е.
• Пряности. Помогают быстрому усвоению пищи и сжиганию жиров, а также обладают противовоспалительным действием. Особенно полезны при артрозе куркума и имбирь.
• Фрукты и ягоды, богатые витамином С. Аскорбиновая кислота – прекрасный антиоксидант, который к тому же играет важную роль в синтезе коллагена и эластина, необходимых для восстановления хрящей.

Черный список

Существуют также продукты, которые могут косвенно повлиять на ухудшение состояния при артрозе. Так, например, некоторые исследования выявили, что нежелательно частое употребление картофеля и помидоров (к сожалению, причины этого не объясняются). В черный список входят также продукты, которые приводят к быстрому набору веса – выпечка, жирные и жареные блюда. При непереносимости лактозы избегайте употребления молока – аллергия может способствовать развитию артрозов. Спровоцировать обострение могут и другие продукты, поэтому запоминайте реакции своего организма и выстраивайте свой рацион исходя из этого.

Медикаментозное лечение

В некоторых случаях помогают отдельные препараты — обязательно проконсультируйтесь с врачом! Вот, например, отзывы о препарате Сустанол: https://pravdaotzyvy.ru/sustanol-ot-boli-v-sustavah-pravda-li-rabotaet-otzyvy-realny-pokupatelej/

И, конечно, не забывайте о том, что артроз нельзя вылечить с помощью питания, поэтому регулярно посещайте врача и следуйте его рекомендациям. И будьте здоровы!

Ужин
Гречневая каша или омлет, компот из сухофруктов.

Примерное меню

Диета при заболевании суставов должна обеспечивать потребности организма в кальции, фосфоре, магнии, сере, цинке, марганце. В то же время питание не должно быть однообразным. Предлагаем два варианта примерного меню при диете при артрозе коленного сустава.

Вариант 1

Завтрак
Стакан сока, через 20 минут овсяная каша или 3-4 столовых ложки творога средней жирности.

2 завтрак
Фрукты, орехи, имбирный чай.

Обед
Салат из овощей по сезону, суп на рыбном бульоне, тефтели на пару с рисовой кашей.

Полдник
Йогурт или ряженка, желе из фруктов.

Ужин
Фрукты или овощные зразы, зеленый чай.

Вариант 2

Завтрак
Вареное яйцо без соли или сырники, ананасовый сок.

2 завтрак
Гречневая/пшенная/перловая/рисовая каша на выбор, горсть сухофруктов.

Обед
Суп на грибном бульоне, холодец или отварное на пару мясо, овощной салат или запеченный картофель, чай каркаде.

Полдник
Фрукты или компот из сухофруктов, крекеры или печенье.

Ужин
Запеченные яблоки или винегрет, сок/морс/чай с мятой или имбирем.

Несмотря на определенные ограничения, меню диеты при артрозе стоп вполне возможно сделать разнообразным. Сразу после утреннего пробуждения нужно выпить стакан обычной воды. Это поможет активизировать процессы очищения желудочно-кишечного тракта.

Примерное меню на день. Вариант 1

Завтрак
Апельсиновый сок, творожная запеканка или омлет с овощным салатом.

2 завтрак
Банан, кефир или ряженка с медом.

Обед
Сезонный салат, овощной суп с фасолью, тушеные овощи с запеченной индейкой или курятиной, компот/зеленый чай.

Полдник
Половинка ананаса или овсяная каша с медом, желе из фруктов.

Ужин
Запеченная в фольге говядина или творог, тушеная тыква или шпинат, чай/натуральный сок/морс/кефир.

Примерное меню на день. Вариант 2

Завтрак
Свежевыжатый сок, тушеные бобы и отварная курица, фрукты

2 завтрак
Кисель или творог, фруктовое желе, орехи.

Обед
Суп-пюре из шпината или картофеля, паровые котлеты или заливная рыба, чай или кисломолочные напитки.

Полдник
Нежирный йогурт, сухофрукты, зеленый чай.

Ужин
Гречневая каша или омлет, компот из сухофруктов.

Артроз и артрит – тяжелые заболевания, которые носят рецидивный характер. Соблюдение диеты, ограничение «нездоровых» продуктов – успешная составляющая часть лечения. Правильное питание не только производит лечебный эффект, но и нормализует вес, придает бодрости, выносливости и хорошего настроения.

Я благодарю Татьяну за все рекомендации. И для души мы с вами послушаем ERNESTO CORTAZAR — Leaves in the wind . Чудесная композиция.

В музыке снега услышь свое счастье… С Новым годом, мои дорогие читатели!
Что такое артроз и как его лечить
Артроз голеностопного сустава
Артроз коленного сустава: особенности лечения
Артроз тазобедренного сустава