Диeта «брoкколи»

Содержание

В то время как Рим провозгласил себя республикой, он немедленно начал ряд войн, нацеленных на завоевание значительных земель для собственного народа. Следует отметить, базисной тактикой подобных войн считалась осада города либо поселения, приглянувшегося римским воинам.

Диeта «брoкколи»

Многие знают о том, что брокколи результативно содействует в сокращении массы тела. Однако мало кто знает, какие конкретно особенности данного овоща способствуют стремительному похудению, вдобавок еще и с получением пользы для здоровья.

Предлагаем вам разобраться, в чём на самом деле заключается секрет диеты, основанной на брокколи, и по какой причине излишний вес при ее помощи ликвидируется настолько быстро?

В первую очередь, брокколи является древней овощной культурой. О ней знают, прежде всего, те люди, которые ведут здоровый образ жизни и параллельно следят за собственным весом. История о том, как брокколи попала на наш с вами стол, очень интересна и красива, и еще раз подтверждает то, в какой степени это полезный и одновременно диетический продукт питания.

Многие худеющие интересуются, с чем едят брокколи? Можно разбавлять рацион морковью, авокадо и томатами.

Суть диеты

Кроме похудения, брокколи оказывает и другую пользу для человека. При ежедневном употреблении улучшаются обменные процессы, работоспособность мозга. Помимо этого, капуста является своеобразной профилактикой остеопороза, заболеваний желудка и поджелудочной железы.

Брокколи рекомендуется для эффективного похудения, поскольку организм быстро насыщается продуктом. Диета, основанная на этой капусте, предусматривает употребление до 1000 ккал. в сутки. За 10 дней соблюдения рациона можно избавиться от 8 кг.

Многие худеющие интересуются, с чем едят брокколи? Можно разбавлять рацион морковью, авокадо и томатами.

К сожалению, не всем можно придерживаться этого метода похудения, поскольку активный компонент овоща может обострить заболевания. Не рекомендуется брокколи людям с:

болезнями поджелудочной железы;
высокой кислотностью сока желудка.

Теперь вопрос, полезно ли есть брокколи, решен. Овощ оказывает только положительное воздействие на внутренние органы.

Это очень популярное среди сторонников здорового питания блюдо готовится очень просто: разобранную на соцветия и сваренную на пару брокколи смешивают с йогуртом и оливковым маслом. На 300 г овоща потребуется стакан йогурта низкой жирности.

Диеты

Брокколи включают в рацион многих диетических программ для похудения как один из компонентов меню. Большой популярностью также пользуются диеты, где она служит основным продуктом.

10-дневная

Диетическая программа разделена на два этапа. Соблюдать ее несложно, поскольку рацион диеты весьма разнообразен, между основными приемами пищи разрешаются перекусы из свежих фруктов. Кроме основного продукта, меню включает:

другие овощи;
постное мясо;
нежирную рыбу;
яйца;
хлеб;
картофель;
растительные жиры;
кисломолочные напитки.

Что касается питьевого режима, он такой же, как при других видах диет для похудения ― 2 литра в день. Пить можно чистую фильтрованную воду, разрешается также употребление фруктовых или овощных соков, чая, кофе. От сахара, копченостей, острых специй, алкоголя нужно отказаться полностью, соль ограничить.

Меню по дням

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1, 2	200 г отварной капусты, чашка несладкого чая.	Котлеты из 150 г куриного филе с капустой (100 г) и куриный бульон или суп-пюре из капусты и куриной грудки.	То же, что на завтрак.
3, 4	Тушеные с 1 ст. л. масла 200 г калабрезе и 1 болгарский перец, стакан минеральной воды.	Рагу из 150 г капусты, луковицы, 2-х томатов и ложки растительного масла, стакан фруктового сока.	То же, что на завтрак.
5, 6	100 г капусты в сметане, 100 г тушеного говяжьего мяса, стакан нежирного кефира или йогурта.	200-300 г приготовленной на пару брокколи, стакан травяного отвара.	150 г отварной говядины, стакан минеральной воды.

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
7, 8	Салат из припущенной на пару брокколи (200-300 г) и 2 яйца вкрутую или паровой омлет с капустой и чашка апельсинового или яблочного сока.	Стакан куриного бульона, 100 г бланшированной капусты.	100 г паровой брокколи, 70 г ржаного хлеба, стакан томатного сока.
9, 10	По 100 г печеной картошки и приготовленной на пару капусты, овощной сок.	По 100 г отварной капусты и нежирной рыбы, несладкий кофе или чай.	Повторить меню завтрака.

Это важно! При соблюдении диетического режима следует четко придерживаться указанного меню, не менять последовательность его этапов. Каждая фаза диеты для похудения рассчитана на достижение определенных целей: очистку кишечника, запуск процессов метаболизма, ускорение расщепления жиров. Повторять 10-дневную диету на брокколи можно после двухмесячного перерыва.

3-дневная строгая

С помощью такого режима питания за 3 дня можно похудеть на 2-3 кг, но соблюдать его нелегко: для приготовления блюд экспресс-программа предполагает использование только двух видов капусты ― цветной и брокколи. На день нужно 1,5 кг растительных продуктов, готовить их следует на пару или запекать. Для улучшения вкуса можно добавлять неострые специи, травы, лимонный сок. Пить разрешается минеральную воду без газа или несладкий чай.

Разгрузочные дни

Такой вариант для похудения подойдет сторонникам сыроедения, но неприемлем при воспалительных заболеваниях ЖКТ (гастритах, колитах, энтеритах). Дневной рацион состоит из свежих овощей и зелени. Он включает:

800 г брокколи;
300 г томатов;
200 г листового салата;
зелень укропа, петрушки или базилика.

Из этих продуктов можно делать салаты, куда можно добавлять немного лимонного сока или фруктового уксуса. Количество трапез произвольно. Суточная норма жидкости – не менее 2-х л, пить можно чистую воду, зеленый чай без сахара. Судя по отзывам, за сутки можно похудеть на 2 кг.

Во всех капустных диетах для похудения продукты разрешается употреблять в сыром виде, варить, тушить или запекать. Но даже при таких строгих ограничениях меню можно разнообразить, а блюда вкусно приготовить. Несколько простых рецептов приготовления блюд с брокколи приведены ниже.

А (ретинол);

С (аскорбиновая кислота);

Е (токоферол);

К (филлохинон);

B1 (тиамин);

B2 (рибофлавин);

B5 (пантотеновая кислота);

PP (никотинамид);

U (метионин).