Японская диета

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 1 сырое яйцо, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
• Ужин: 200 г свежих фруктов по сезону.

Японская диета

«Японская» бессолевая диета – популярная методика снижения веса, она завоевала доверие многих женщин и мужчин благодаря своей эффективности. Принцип ее действия – низкоуглеводное, богатое белками питание, активизирующее процессы сжигания жировых отложений в организме. Традиционная японская длится 21 день: 7 дней подготовки, 14 дней диеты и выход длительностью в 4 недели.

Большинство похудевших отмечает, что данная методика требует психологической подготовки и сильной мотивации. Однако результаты стоят усилий: за 14 дней («классический» вариант) можно похудеть на 5–15 кг – в зависимости от изначального веса. Кроме того, ключевым этапом является выход из диеты, требующий не меньшей выдержки. Если не нарушать условий, проблема лишнего веса останется в прошлом.

Диета ценится за уровень результативности. «Японка» имеет положительные и отрицательные моменты. Сторона, которая имеет плюс:

Японская диета на 13 дней: основные правила

Японская культура питания заключается в продолжительных трапезах. Жители Страны восходящего солнца получают наслаждение от каждого кусочка еды. В рацион включают низкокалорийные продукты с небольшим содержанием жиров. Стройные долгожители этой страны приводят в восхищение.

Японские диетологи в клинике «Яэкс» разработали меню диеты на 13 дней для людей с избыточным весом. К настоящей японской кухне отношения она не имеет. Период рассчитан на разгрузку и перестройку на определенный ритм всего организма. 13-дневная диета предполагает полное исключение из меню соли, кондитерской выпечки и сладости. В минимальном объеме в организм углеводы попадают со свежими овощами.

Сегодня ее считают самой результативной. Основатели утверждают, что за время 13-дневной диеты в организме нормализуется обмен веществ, который помогает процессу похудания. При дальнейшем правильном питании результат сохраняется продолжительное время.

Для получения желаемого результата нужно неукоснительно соблюдать все правила:

1. Ограничить соль в рационе. Ее не используют при готовке, не подсаливают приготовленные блюда. Исключают алкоголь, макароны, крупу.
2. Из меню убирают хлебобулочные и кондитерские изделия, сладости.
3. В день выпивают до двух литров чистой или минеральной воды.
4. Точно соблюдают по расписанным дням меню, не заменяя предложенные продукты.
5. Не путают прописанное чередование дней.
6. Запрещены перекусы при трехразовом питании.

Если вы хотите получить долгосрочный результат, из диеты нужно правильно выйти. Придерживайтесь таких правил:

Преимущества и недостатки японской диеты

Как сторонники, так и противники японской диеты на 13 дней сходятся на том, что она действительно эффективна, и позволяет за сравнительно короткий срок избавиться от 8-10 килограммов. Мы можем выделить такие преимущества данной системы питания:

• Ввиду отсутствия соли в организме диета позволяет эффективно избавиться от лишней жидкости, отеков. Полезна она для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, так как избыток соленой пищи повышает их риск.
• Не используя соль в течение двух недель, вы сможете отучить себя употреблять большое ее количество. Специалисты считают, что в сутки организму человека не нужно больше одного грамма соли, в то время как мы употребляем намного больше. Исключив соль из рациона, вы сможете ощутить настоящий вкус продуктов и привыкнуть к нему.
• Диета базируется на белковой и растительной пище, которые полезны и для похудения, и для здоровья в общем.

Недостатков меню японской диеты на 13 дней тоже не лишено. Они следующие:

• Рацион нельзя назвать разнообразным и сбалансированным. Хотя 13 дней – это не так уж много, за это время можно нанести организму урон. В меню совсем нет круп, которые являются источникам энергии. Поэтому хотя бы для частичной компенсации витаминов и минералов рекомендуется употреблять поливитаминные комплексы.
• Диета предполагает трехразовое питание с большими промежутками, в то время как мы уже давно знаем, что для здорового похудения желательно кушать 5-6 раз в день. Да и завтрак обычно состоит только из чашки кофе, поэтому организм не получает достаточно энергии утром и приближается к голодному обмороку. Особенно это актуально для тех, кто имеет патологии желудочно-кишечного тракта.
• С активным образом жизни диета сочетается крайне плохо. Калорийность рациона не выше 800 ккал, что хорошо для похудения, но плохо организма, которому предстоит физическая и умственная активность. Именно поэтому желательно придерживаться диеты тогда, когда вы можете отдыхать.
• Противопоказаний у такого рациона очень и очень много.
• При неправильном выходе из диеты результат ее будет краткосрочным.
• Японскую диету ни в коем случае нельзя повторять часто. Чаще, чем раз в полгода нельзя придерживаться такого рациона.
• Почти каждый день в диете будет начинаться с кофе. Для многих это вполне привычно и нормально, но вот при патологиях сердечно-сосудистой системы кофе может сыграть злую шутку с вашим здоровьем, особенно на голодный желудок.
• Большая часть ушедшего веса – это не жир, а лишняя жидкость и мышечная масса.

Придерживаться оригинала японской диеты на 13 дней, или нет – решать только вам. Она действительно помогает похудеть, но подумайте, выдержит ли организм такую радикальную меру. Больше японская диета подходит тем, у кого больше 10 лишних килограммов. Если вы хотите сбросить лишь парочку кг, можно обратить внимание на семидневный вариант диеты.

Автор японской диеты, а также суть ее названия покрыты тайной: результативный план питания передается буквально из уст в уста. Тем, кого смущает несоответствие меню наименованию, можно посоветовать придать японской диете соответствующий колорит и, например, принимать всю пищу из небольшой стилизованной фарфоровой посуды и есть палочками (хаси).

Меню на 7 дней

Японская диета на 7 дней использует базовое меню, основанное на следующих продуктах:

фрукты (кроме бананов и винограда)

Питьевой режим на японской диете следующий: в зависимости от предписаний, вы начинаете день с кофе или зеленого чая без сахара и других добавок, а в течение дня без ограничений пьете простую воду без газа.

Японская диета относится к числу бессолевых; другие приправы в течение всего срока следования ей также под запретом. Нельзя по своему разумению менять дни местами и вносить дополнения в дневной рацион. В том случае, если срыв вас все-таки не миновал, диету следует начать заново с первого дня.

Употреблять алкоголь на японской диете нельзя.

Японская диета получила широкое признание в России, Америке и Западной Европе. Система питания позволяет долго сохранять сброшенный вес, даже после возвращения на обычный режим. Поэтому при отсутствии противопоказаний можно провести 2 недели на диете, включающей национальные особенности культуры Японии. Популярный диетолог Японии, Наоми Морияма, считает, что такой подход к похудению позволяет японцам сохранять энергию за счет малого количества полезных углеводов.

Отзывы и результаты

83% процента применивших японскую диету для похудения остались довольны и проводят ее 2 раза в год регулярно. Оставшиеся респонденты отнеслись к такому питанию нейтрально, либо не смогли справиться из-за отсутствия силы воли.

Отзывы и результаты доказательно подкреплены, большая часть людей использовала диету сроком на 14 дней. Среди позитивных сторон питания, как правило, выделяют эффективность и быстроту процесса.

Негативные черты – придется отказаться от алкоголя, мучного, жирного. Но любая диета предполагает урезание вредных и высококалорийных продуктов. Похудевшие мужчины и женщины публикуют результаты фото до и после, для сравнения и доказательства эффективности.

Оксана (33 лет) из Нижнего Новгорода пишет:
Всегда рекомендую японскую диету друзьям и знакомым, особенно когда они удивляются как я в короткий срок из огромной бабы превратилась в миниатюрную девушку. Самое сложное для меня было – войти в процесс похудения. Начинать всегда тяжело, особенно когда это касается воздержания от любимой и привычной еды. Также, имеет значение выход с японской диеты. После 14 дней мне жутко хотелось съесть молочный шоколад, чипсы и огромную пиццу. Но я не стала рисковать и в течение недели понемногу ела сначала жареное, потом мучное и жирное. Советую постоянно взвешиваться и замерять свои данные каждое утро натощак. В первый день я весила 73,4 кг, на второй 72,9 кг, а на третий 72,4 и т.д.

Александр (28 лет) из Омска:
Я спортсмен и решил перед соревнованиями «подсушиться», приглянулась не чисто белковая диета, а японская. 14 дней дались мне очень легко, такое питание действительно помогает избавиться от жировой прослойки. Могу посоветовать одно – при желании подкачать мышцы, порции белковых продуктов можно увеличить в 2-3 раза, мне это здорово помогло увеличить рельефность.

Софья (31 год) из Иваново:
Очень тяжело слабовольному человеку сесть на диету, я постоянно срывалась на сладкое – шоколад и конфеты. Даже несмотря на это вес сбросила, меньше чем заявлено, но скорее всего на это повлияли мои ночные срывы. 7 дней мне хватило сполна – для неподготовленного организма можно нанести вред. Я имею гастрит легкой степени, поэтому на завтрак позволяла себе кроме кофе, кефир натощак. Может поэтому мне удалось скинуть за неделю, всего 2,3 кг. Мотиватором похудения стали прошлогодние джинсы, которые не то что не сходились – я в них просто не влезала. За зиму я сильно поправилась и смогла скорректировать форму в короткий срок. Поэтому однозначно плюс.

Елена (54 года) из Орла:
Скажу сразу, что у меня был застоявшийся возрастной жир. Это очень вредная вещь, от которой сложно избавиться. Огромный живот и бока, целлюлит и неприятные мешочки на руках мне не оставляли шансов похудеть в 54 года. Смотрю на японских девушек – очень хрупкие, с формами и красивые. Всегда кожа ухоженная, волосы густые, решила, что их образ питания поможет не только похудеть, но и подтянуть кожу. Я выбрала 14 дневный рацион и с 13 марта этого года начала строго следовать меню. Уже после недели такого питания большая часть моего жира просто растворилась, чему я была удивлена и рада. Сейчас, я избавилась от того, что мне никогда не нравилось, а кожа, действительно, стала более эластичной. Я решила что буду каждый год сидеть на японской диете минимум 2 раза. Если у вас есть сила воли – советую.

Григорий (34 лет) из Москвы:
Работаю в офисе, поэтому сидячий образ жизни и перекусы бутербродами со сладким чаем всего за полгода превратили меня в толстого «дядю». Я не люблю спорт и времени этим заниматься нет, решил, что попробую выдержать неделю на японской диете. В итоге продержался 14 дней и убрал свое огромное брюхо. На самом деле диета очень сытная, и дается вполне легко. Если кто-то хочет в короткий срок избавиться от лишнего веса, рекомендую.