Питание при акне

Чтобы повысить способность кожи к регенерации, и наладить работу иммунной системы, необходимо чтобы пищевой рацион был богат различными витаминами и микроэлементами.

Питание при акне

В середине прошлого века ученые пришли к выводу, что нет связи между формированием акне и диетой. Данное мнение поддерживалось дерматологами на протяжении последующих десятилетий. Однако сами пациенты отмечали связь между пищевым поведением и проявлениеми акне. В данной статье представлены современные доказательства взаимосвязи между патогенезом акне и употреблением в пищу углеводов, молочных продуктов, омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, цинка, витамина А, Е и С.

Молочные продукты повышают уровень инсулина, что негативно сказывается на состоянии кожи. Коровье молоко также содержит аминокислоты, вынуждающие печень производить больше белка, который играет первостепенную роль в развитии воспалительных процессов.

Рафинированное зерно и сахар

Многочисленные исследования показывают, что люди, в рационе которых много рафинированных углеводов, чаще всего сталкиваются с регулярными высыпаниями, покраснениями и даже акне.

Рафинированные углеводы быстро повышают уровень сахара в крови и вызывают выброс инсулина. Последний, в свою очередь, активизирует андрогены — гормоны, которые провоцируют клетки кожи выделять больше сала. В результате опасность загрязнения пор повышается и высыпания становятся настоящей мукой. Вот перечень продуктов, потребление которых должно быть умеренным и сбалансированным:

• Хлеб, крекеры, каши, десерты из белой муки
• Макароны из белой муки
• Белый рис и рисовая лапша
• Газированные напитки, подслащенные сахаром напитки
• Подсластители (тростниковый сахар, кленовый сироп, мед или агава)

Излишек растительных масел в рационе — это не только излишек жиров, но и особых жирных кислот омега-6. Не путайте их с омега-3, которые содержатся в рыбе, — те, наоборот, способствуют избавлению от акне. А вот омега-6, которые входят в состав подсолнечного, кунжутного, кукурузного и других растительных масел, действуют с точностью до наоборот: попадая в организм в больших количествах, провоцируют воспаления, в том числе и угревую сыпь.

Фастфуд

Фастфуд — неотъемлемая часть нашей жизни, и иногда обойтись без него просто невозможно. Однако платить за быстроту и яркий вкус приходится как стройностью фигуры, так и красотой кожи. В каждом гамбургере, кусочке пиццы или пачке картошки фри находится огромное количество компонентов, способных вызвать акне. Это не только запредельное количество масла и соли, но и такие «нарушители спокойствия» организма, как трансжиры, насыщенные жиры и рафинированные углеводы. Они могут вызвать гормональные нарушения, которые моментально скажутся на коже, а также понижают устойчивость организма к воспалениям. А так как акне тесно связано с воспалительным процессом, то очередное обострение после порции «быстрой еды» бывает почти неизбежно.

Выход из этой ситуации один: минимизировать употребление фастфуда, а если уж очень сильно захотелось чего-то вредного, то приготовить дома максимально безопасный аналог. Во всяком случае, вы точно будете знать, что масло для жарки домашней картошки фри использовалось только один раз.

Виктория Клишко косметолог

Лечение акне у дерматолога

Всегда носит индивидуальный и комплексный характер, т.к. для сохранения красивой и здоровой кожи необходимо повлиять на все звенья развития заболевания. Как правило, лечение прыщей долгое — от полугода до полутора лет. Какими средствами может лечить акне врач?

1. Наши сальные железы — это первая мишень при появлении акне. Назначаем препараты, подавляющие работу сальных желез.
2. Антибактериальные препараты (если есть гнойные высыпания).
3. Противовоспалительные препараты (если много открытых и закрытых комедонов).
4. Физиотерапия (фототерапия BBL, ультразвук).
5. Предотвращение формирования комедонов (пилинги, чистки — только не в острый период болезни, ретиноиды).
6. Коррекция постакне (лазерные шлифовки, фототерапия BBL).
7. Противорецидивная терапия и домашний уход.

Эти продукты богаты цинком – микроэлементом, который помогает процессу ороговения кожи, участвует в создании защитного барьера и способствует регенерации кожи (это важно при заживлении рубцов), также является антиоксидантом. Например, в 100 г устрица 60 мг цинка. К списку полезных продуктов также можно добавить говядину, баранину, орехи кешью, говяжью печень, куриное мясо.

Для начала исключите из рациона на 6 месяцев провоцирующие агенты, чтобы оценить участие этих факторов в конкретном случае.

От чего нужно отказаться, если у вас проблемная кожа? Первое – это молочные продукты. К ним мы относим молоко, даже обезжиренное, и мороженое. Эти продукты увеличивают уровень сахара и гормона инсулина IGF1, что ведет к увеличению продукции дигидротестостерона в крови (а это – к изменению состава липидов кожи и дифференцировки кератиноцитов (поверхностных клеток). Это приводит к фолликулярному гиперкератозу (накоплению мертвых кожных клеток как на поверхности, так и внутри поры). Следствие гиперкератоза – закупоривание кожи и возникновение в ней воспаления.

Нет научных доказательств, что употребление сыра и йогурта провоцирует акне, но так как у многих людей есть скрытая лактозная недостаточность, то эти продукты тоже лучше исключить. Бодибилдеры, потребляющие коктейли с казеином, сывороточным белком и очень большим количеством молока для того, чтобы нарастить мышцы, часто страдают от акне.

Исключить необходимо также еду с высоким гликемическим индексом: фастфуд, шоколад, сдобную выпечку, готовую пиццу, фасованные торты, чипсы, алкогольные и газированные напитки, ненатуральные соки. Сахар замените на стевию или на фитпарад (не более 3-4 пакетиков в день).

Отдельная группа – острые блюда. От их употребления повышается секреция кожного сала. Происходит выработка гормона стресса кортизола, что увеличивает секрецию кожного сала. Такой эффект может давать даже кофе. Трансжиры также – враги здоровой кожи, они провоцируют акне, активизируя производство кожного сала и ороговение пор, из-за чего поры быстро закупориваются. Воспаление в прыщах может вызывать и курение (а из этих прыщиков получаются угри и акне).

Если при акне вам удастся перестроить свое питание с пользой для здоровья, то уже в течение нескольких недель вы улучшите состояние кожи, по меньшей мере, на одну ступень!