Сиртфуд-диета: как запустить «ген стройности» и худеть без чувства голода

За неделю можно уменьшиться на размер, продолжая лакомиться шоколадом. Не верите? А вот певица Адель, принц Гарри, Гвинет Пэлтроу и Пиппа Мидлтон опробовали на себе новую систему питания и доказали: она работает.

Сиртфуд-диета: как запустить «ген стройности» и худеть без чувства голода

Не так давно Адель поразила публику своим преображением. За каких-то 5 месяцев исполнительница хита Rolling in the Deep сбросила более 20 килограмм. И с большой долей вероятности можно утверждать, что результат закрепится надолго.

Сейчас уже не секрет, как похудела Адель: певица стала заниматься фитнесом (правда, в умеренных «дозах», поскольку не раз признавалась, что ненавидит спорт), а главное – полностью пересмотрела свой рацион. Она прибегла к так называемой Sirtfood-диете – относительно новой системе питания, разработанной британскими нутриционистами. Также среди знаменитостей, которым сиртфуд-диета действительно помогла – принц Гарри, Гвинет Пэлтроу, Пиппа Миддлтон и другие.

Согласно этому методу, в рацион включаются продукты, богатые полифенолами. Они, в свою очередь, стимулируют выработку в организме так называемых сиртуинов. Как утверждают авторы диеты – Эйдан Гоггинс и Глен Маттен – сиртуины запускают в организме «ген стройности», подавляющий аппетит и защищающий клетки от гибели под воздействием стресса.

Сиртфуд диета – залог быстрого похудения Проблема ожирения касается всех и каждого, потому что на самом деле существует слишком мало людей, не склонных к полноте. Если не предпринимать никаких

Ожирение и проблемы, связанные с лишним весом

Причины появления лишних килограммов хорошо известны:

Чаще всего ожирение появляется у тех, кто не может контролировать свои аппетиты, предпочитает питаться фастфудом, жирными и сладкими продуктами. Если на этом фоне человек ведет малоподвижный образ жизни, его организм не получает хотя бы умеренной физической нагрузки, то увеличение массы тела неизбежно. И если думать о том, что 5-10 лишних килограммов делают фигуру только более аппетитной, то это неправильно! Даже незначительное отхождение от нормы чревато серьезными последствиями:

• проблемы в работе сердечно-сосудистой системы;
• развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• одышка;
• развитие варикоза и тромбоза;
• проблемы с подвижностью суставов – привычные вывихи, повышение хрупкости костей.

Кроме патологий физического характера, начинаются проблемы психологического плана – человек замыкается в себе, перестает посещать друзей, старается носить более объемные модели вещей, чтобы скрыть свои телеса. Портятся, а затем и вовсе сходят на нет, отношения с противоположным полом. У женщины развивается бесплодие, у мужчины начинаются проблемы с потенцией.

Только грамотный, комплексный подход к решению проблемы ожирения помогут выйти из сложившейся ситуации победителем.

Что это такое сиртфуд диета? Польза и список продуктов. Главные принципы. Сиртфуд диета и меню на каждый день. Отзывы о плюсах и минусах.

Детально о полезных эффектах

Положительные эффекты диеты на активных сиртуинах многочисленны. Польза сиртфуд диеты:

• она действует, как профилактика новых жировых образований;
• активизирует все скрытые резервы вашего организма;
• ускоряет метаболизм;
• минимизирует риск проблем с сердцем и сахарного диабета;
• убирает из клеточек шлаки и токсины;
• заодно очищает кожу и возвращает ей здоровый цвет и тонус;
• повышает чувствительность к инсулину;
• способствует долголетию.

Многие современные звезды пробовали на себе эту систему, и получили вот какие результаты:

• писательница из Великобритании Пиппа Миддлтон похудела на 8 кг перед своей свадьбой;
• певица Адель сбросила целых 20 кило, и превратилась в другого человека, это вы можете наблюдать на фото;
• журналистка Рэйчел Мартин тоже сильно похудела на этой системе, сбросив всего 7 килограммов, но ее отзывы противоречивы – она больше говорит о том, что выдержать первую неделю было сложно;
• даже принцу Гарри знакома сиртфуд диета не понаслышке, с ее помощью он сильно похудел перед свадьбой.

Как работает система питания, на которой Адель сбросила 45 кг

Много воды

Обязательным условием сиртфуд-диеты остается употребление достаточного количества чистой воды – минимум 1,5 литра в день, причем кофе, вино, матча и зеленые соки в эту норму не входят. Вода не только помогает очищать организм и выводить продукты распада, обилие жидкости еще и притупляет чувство голода, с которым ты наверняка столкнешься в первые дни. Так что заведи себе красивую бутылку для воды и скачай на телефон приложение-напоминалку, которое пропищит тебе, что надо сделать очередные пять глотков.

Сегодня вечный совет диетологов про 8 стаканов воды в день или потребление воды из расчета 30 мл на 1 кг веса в сутки ставится под сомнение – все чаще от этого «железного» правила отказываются, включая в норму всю жидкость за день, в том числе кофе, чай, соки и жидкие супы. Либо советуют довериться организму и пить не по часам, а исключительно по желанию. Но такие варианты приемлемы для обычного рациона – если же мы говорим о разгрузке и детоксе, обилие чистой воды необходимо.

Что такое Сиртфуд диета (Sirtfood Diet) и меню на каждый день недели. Как приготовить зелёный сок Сиртфуд. Список основных продуктов

Как выполнять диету SIRT

Как уже упоминалось, реализация диеты SIRT основана на правилах и положениях, разработанных авторами Sirtfood Diet – Эйданом Гоггинсом и Гленом Маттеном. Поэтому в следующее примерное меню включён следующий этап диеты, который основан на трёхразовом питании и одном зелёном коктейле.

Зелёный сок Сиртфуд

Чтобы приготовить зелёный сок, который лежит в основе описанной диеты, понадобятся:

• капуста кале 75 г,
• руккола 30 г,
• петрушка 5 г,
• сельдерей 2 палочки,
• имбирь 1 см,
• зелёное яблоко -половинка среднего,
• лимон — половинка среднего,
• зелёный чай матча — 1/2 ч. л.

Готовится смузи в следующей последовательности:

1. Все ингредиенты, кроме лимона и чая, нужно пропустить через соковыжималку.
2. Вручную выдавить сок лимона.
3. Добавить в готовую смесь порошок чая.
4. Тщательно перемешать.

Примерное меню на 7 дней

Ниже приведён пример составления ежедневного меню питания в течение недели. В каждый день включены продукты из группы «активаторов сиртуина».

• Завтрак: овсяная каша с яблоком и грецкими орехами.
• Полдник: зелёный коктейль, грецкие орехи.
• Обед: курица, фаршированная шпинатом и каперсами, с коричневым рисом.
• Ужин: бутерброды с творогом, тофу и чесноком, бокал красного вина.

• Завтрак: коктейль из апельсина, яблока и овсянки с молоком.
• Полдник: зелёный смузи.
• Обед: лосось, посыпанный грецкими орехами, с запечённым картофелем.
• Ужин: запечённая свиная корейка в красном вине и салат из капусты.

• Завтрак: пшено с черникой и апельсином
• Полдник: зелёный смузи.
• Обед: котлеты из чечевицы и гречки.
• Ужин: салат с моцареллой, грейпфрутом и вялеными томатами, бокал вина.

• Завтрак: каша с темным шоколадом и бананом.
• Полдник: зелёный смузи.
• Обед: индейка, шпинат и томатная запеканка.
• Ужин: ризотто на красном вине.

• Завтрак: пшено с грейпфрутом, черникой и грецкими орехами.
• Обед: зелёный смузи.
• Обед: индийская индейка с куркумой, яблочный пирог и салат из огурцов.
• Ужин: суп с тофу и брокколи.

• Завтрак: молочный коктейль с овсянкой и смородиной.
• Обед: зелёный смузи.
• Обед: клубничный суп с лапшой.
• Ужин: запеканка со спаржей, рукколой и брокколи.

• Завтрак: каша со смородиной, тёмным шоколадом и грецкими орехами.
• Полдник: зелёный смузи.
• Обед: говяжьи рулеты на рукколе с картофелем.
• Ужин: чипсы из сладкого картофеля с куркумой, бокал красного вина.

После развода с мужем в апреле 2019 года певица Адель, похоже, решила круто изменить свою жизнь. Она завела нового бойфренда и похудела почти на 50 фунтов (22,5 килограмма)

Побочные эффекты

Главный вопрос — долго ли можно будет удерживать новый вес? Авторы диеты Sirtfood не дают детальных рекомендаций по питанию после трех недель на сиртуинах: мол, ешьте их побольше — и все. Звучит хорошо, но после 21 дня ограничений можно запросто начать переедать.

Лимит в 1000 калорий, общий для всех, заставит многих ходить голодными, сколько бы сельдерея с петрушкой они ни съели. А если ты равнодушна к зеленым смузи, то в первой фазе придется особенно тяжело.

Кроме того, известно, что в начале любой диеты первой из организма уходит лишняя жидкость. И она не замедлит вернуться, когда организм перестанут жестко ограничивать.

Ограничения по животным белкам (курица и говядина скромно стоят в конце списка) могут привести к ослаблению мышц и замедлению метаболизма. А это совсем не полезно для здоровья!

Еще один нюанс — исследования в области сиртуинов начались не так давно, и гарантировать, что эти белки действительно влияют на вес и метаболизм, не может никто. Тем более вес зависит не только от количества калорий и скорости переваривания пищи.

Таким образом успехи Адель в похудении, безусловно, достойны восхищения. Но выбранная ею диета Sirtfood (кстати, она уже сидела на ней в 2016 году) подойдет далеко не всем.