Разгрузочный день на каких продуктах

Содержание

Рассказываем чем полезны разгрузочные дни, как они помогают похудеть и снять отеки. Варианты разгрузки на огурцах, кефире, фруктах, овощах и смузи.

Считается, что родоначальником идеи разгрузочных дней был советский диетолог, профессор Мануил Певзнер. Он впервые предложил комплексную диетическую программу для лечения больных ожирением и не только. На самом деле, практика разгрузочных дней уходит корнями в далекое прошлое и неотрывно связана с историей человечества.

Эпоха изобилия, когда еда стала доступна человеку каждый день, по историческим меркам, наступила совсем недавно. Наши предки, с переменным успехом охотившиеся на мамонтов, не всегда имели возможность питаться регулярно. Дни пиршества сменялись днями голодовок, и организм человека приспособился к этому как к данности. Поэтому, с точки зрения эволюции, разгрузочные дни стали неотъемлемой частью правильного питания людей.

Расскажем о пользе разгрузочных дней на овощах для похудения. Вариант на огурцах, капусте, моркови, картофеле, кабачках и многие другие.

Общие рекомендации и правила

Оптимальная периодичность овощных разгрузок — один раз в неделю. Если употребляются разные овощи, можно растянуть разгрузку на 2-3 дня. Моновариант (употребление только одного вида овощей) лучше ограничить одним днем.
Приемы пищи должны быть частыми, с перерывом не более 2-3 часов.
За день необходимо выпивать не менее двух литров чистой воды. Лучше, если стакан воды выпивается не залпом, а небольшими глотками, как пьется в меру горячий чай. Минеральная вода должна быть без газа.
Из жидкости, кроме воды, можно включить в рацион зеленый несладкий чай, отвар шиповника или настои трав. Но следует избегать начинать с зеленого чая утро. Лучше принять натощак чайную ложечку льняного масла.
В такие дни следует максимально ограничить употребление соли, а лучше исключить ее вовсе. Если овощи без соли идут тяжело, можно сбрызнуть их несколькими каплями лимонного сока.
Все, что может быть съедено сырым, таким и должно быть съедено. Допускается также отваривание, тушение и запекание. Однако пользы от такой еды будет меньше. Жарка — самый нежелательный и даже недопустимый способ термообработки продуктов для разгрузочных дней.
Остановиться только на одном виде овощей или же включить в меню разные огородные культуры — каждый выбирает для себя сам. Но монодень всегда более эффективен для похудения. Еще лучше, если к овощам добавляются выжатые из них соки.
Следует исключить высокие физические нагрузки, а лучше — выбирать для овощного питания выходные дни, которые предполагается провести в относительном безделье и дома. Не стоит посещать в эти дни спортзал или бассейн.
Суточная калорийность овощей не должна превышать 1500 ккал.
Не доказано наукой, но подтверждено опытным путем: легче переносить такие дни на убывающей фазе луны. На фоне замедленных обменных процессов чувство голода переносится более легко.
Не начинайте разгрузочный день, если у вас плохое настроение или вам приходится себя заставлять. Вашему организму не нужны такие подвиги, и он будет сопротивляться. Душа и тело — они должны быть вместе и заодно! Только тогда результат будет именно тот, какого мы ожидаем.

Эффективные разгрузочные дни для похудения: варианты меню на гречке, кефире, огурцах, воде. Голодные и сытые разгрузки. Сравнительный обзор, полезные советы

Виды и особенности пищевых разгрузок

Разгрузочные дни условно делят на два типа:

Отличает эти оба варианта калорийность дневного меню и количество разрешенных к употреблению ингредиентов.

Суть и принципы «голодных» дней

Самый простой и строгий вариант – день на воде. Разгрузки при которых исключаются белки, жиры и легкоусвояемые углеводы также называются «очистительными». В других случаях кроме жидкости в рацион входит один продукт. Максимальная суточная калорийность – 500 кал. Учитывая, что кушать можно нежирный кефир, огурцы, яблоки, капусту или цитрусы, в общем, малокалорийные продукты, не превысить допустимую планку будет просто. Например, калорийность 100 грамм обычного огурца – 15,5 калл. При данных ограничениях в день можно съесть 3,2 кг свежих зеленых огурчиков.

Важно! Независимо от вида употребляемых продуктов, воды нужно выпивать 2 и более литров. Обычную негазированную воду дополнит зеленый чай или отвар трав.

«Сытая» разгрузка: виды и правила

Более щадящий вариант. Допускают к употреблению 2-3 продукта, которые можно комбинировать: мясо, овощи, яйца, бобовые, фрукты, кисломолочные продукты. Условие по калорийности немного меняется, нельзя превышать ограничение в 800 калорий. По типу употребляемых продуктов «сытые» разгрузочные дни для похудения бывают белковыми и углеводными.

Белковая разгрузка оптимальный вариант, если более строгие диеты вызывают слабость, головокружение или не подходят по состоянию здоровья. Кушать можно: нежирное мясо; моллюсков, ракообразных и рыбу; растительные белки. При желании меню можно разнообразить низкокалорийными овощами. С белками удачно сочетается китайская капуста, латук, огурец, помидор, зелень. По способу приготовления предпочтение лучше отдать варке или обработке на пару. В течение дня не ощущается яркого чувство голода.
Углеводная разгрузка – звучит заманчиво, но ничего общего со сладостями не имеет. В данном случае речь идет о продуктах, богатых медленными углеводами. Обычно это гречневая крупа, рисовая, сухофрукты.

Составляя меню «сытого» разгрузочного дня, важно учитывать совместимость продуктов.

Лучшие разгрузочные дни для похудения — варианты на гречке, кефире, яблоках, арбузах или дыне, твороге, молокочае, ананасе, бананах и даже обычной воде.

Самые эффективные и безопасные разгрузы

Ответить на вопрос о том, какой разгрузочный день самый эффективный будет именно для вас, сможете только вы сами. Дело в том, что это всё очень индивидуально, нужно учесть реакцию организма на продукты, вашу физическую и психологическую подготовленность, а также цель, которую хотите достичь.

Например, если у вас высокая физическая активность, непереносимость лактозы, нет проблем в работе печени, а цель — похудеть и избавиться от отёков, то скорее всего вам подойдёт белковый разгруз, к примеру творожный.

А чтобы было легче определиться с выбором, разберем подробно все популярные и безопасные виды разгрузов. Для начала остановимся на классификации.

Если обобщить, то абсолютно все эти краткосрочные диеты на день можно разделить на моно и комбинированные:

моно — когда подразумевается рацион на сутки только из одного продукта. Пример — творожный или яблочный разгруз;
комбинированные — это такие, где в меню входит несколько продуктов. Хорошо, к примеру, чистят соковые разгрузы из разных соков.

Ещё можно исходить из того, какие именно источники энергии преобладают — белки, жиры и углеводы:

белковые разгрузы (на курогруди, яйцах или твороге) лично мне нравятся больше всего — это сытно, довольно вкусно, здорово помогает в борьбе с отёками, благодаря чему эффективно снижаются цифры на весах и даже уменьшаются проявления целлюлита. За день можно потерять до 2 кг! Конечно, это уходит, в основном вода, но белковые грамотные разгрузы реально сжигают и жир — до 200 г за раз. Правда, день на белках — это очень сложно даже для здорового организма, так как белки — самые “тяжелые” при переваривании;
углеводные разгрузочные дни (на крупах, фруктах, овощах, соках и т.д.) имеют свои преимущества — практически все дают отличный эффект очищения ЖКТ, не оказывают никакого негативного влияния на работу внутренних органов и тоже радуют минусом на весах. Кстати, знаменитый кефирный разгруз относится скорее всего именно к углеводным, а не к белковым, как принято считать, так как углеводов в кефире 4 г на 100 г, а белка — чуть больше 2;
разгрузочные дни на жирах — это наиболее спорные в плане безопасности варианты, когда за основу берутся продукты с высоким содержанием жира — сметана и сливки, например. Сюда же можно отнести и разгруз на орехах. Хотя, думаю, у поклонников низкоуглеводного питания с высоким содержанием жира LCHF, найдутся аргументы именно в пользу таких дней.

Разгрузочный день на овощах: когда нужно проводить овощные разгрузки? Варианты разгрузочных дней на любимых овощах. Как правильно разгружаться на овощах: правила овощных разгрузочных дней.

Когда нужно проводить овощные разгрузочные дни

Кому и когда следует разгружаться? При отсутствии противопоказаний и правильном подходе к проведению РД, этот процесс не лишний для каждого человека. Однако есть ситуации, когда разгрузки более необходимы и даже обязательны:

Вкусно и весело проведенные выходные и праздники. Сильно переели во время застолья? Несколько дней, проведенных на короткой овощной диете, помогут избавиться от тяжести в желудке, избежать больших стрессов и набора лишних килограммов.
Во время эффекта «плато». С ним сталкивается каждый человек, решивший похудеть. Сначала стрелка весов резко опускается вниз, а потом останавливается на одном уровне, отказываясь сдавать свои позиции, несмотря на грамотные действия? Это означает, что организм привык к рациону, и требует встряски, коей и является РД.
Необходимость в очистке кишечника. Высокое содержание клетчатки – обеспечение эффекта губки из поролона. В организме она разбухает, мягко, но эффективно очищая желудочно-пищеварительный тракт. Все вредные продукты жизнедеятельности выходят быстро и без проблем.
Застой желчи, нарушения водно-солевого баланса. Большинство овощей обладает прекрасным желче- и мочегонным эффектом. Любые застои, отеки легко убираются овощной разгрузкой. Отлично показали себя в этом РД на помидорах, морковки и тыкве.

Источники