Диета Волкова: что собой представляет данная система питания, в чем ее особенности и преимущества, каких результатов можно достичь. Как правильно питаться во время диеты и выходить из нее, а кому это вообще противопоказано.
Разработанная Волковым система – это комплекс, основа которого – потребление белковой пищи и сведение к минимуму употребление продуктов, которые содержат углеводы. Диета способствует очищению и оздоровлению организма. В строгом понимании – это не диета для похудения, хотя и в том плане результат впечатляет.
Особенности питания заключаются в том, что необходимо индивидуально подобрать вам те продукты, которые «любит» ваш организм. Для этого проводятся довольно сложные (и дорогие) анализы крови на пищевую непереносимость. Кровь «сигнализирует» о том, какие продукты для вашего организма необходимы, а какие принесут только вред.
Диета Волкова: что собой представляет данная система питания, в чем ее особенности и преимущества, каких результатов можно достичь. Как правильно питаться во время диеты и выходить из нее, а кому это вообще противопоказано.
Правила диеты
Кроме выбора продуктов, доктор Волков рекомендует придерживаться следующих правил:
- Готовьте правильно. Сведите к минимуму термообработку. Кстати Анатолий Викторович, самой вредной пищей считает ту, что долго тушилась.
- Раздельное питание. Нельзя вместе употреблять белковую и углеводную пищу.
- Определите, действительно ли вы голодны. Испытав желание поесть, выпейте воду (стакан) и если через полчаса желание никуда не делось – пора садится за стол.
- Установите интервалы приема пищи. Есть нужно с достаточными перерывами, чтобы организм мог спокойно переварить ранее полученную пищу. Это составляет 2-3 часа.
- Не вводим никаких жестких временных ограничений. Хотите в час ночи перекусить – ешьте, но так чтобы утолить голод, а не мучиться кошмарами.
- Разнообразное питание. Вы сами увидите, что ваш зеленый список не такой и маленький, составляйте полноценное, разнообразное меню.
- Вода. В день необходимо выпить не меньше 3 литров.
- Едим медленно, пищу необходимо тщательно пережевывать. Пить во время еды нежелательно, но если очень хочется, это должна быть чистая вода или чай (зеленый).
- Активный образ жизни + холодное обливание хотя бы раз в день.
Изменение пищевых привычек, исключение продуктов, приносящих вред организму – путь к выздоровлению без лекарств.
Методика Волкова исключает голодание, прием медпрепаратов или БАДов, строгий подсчет калорий. Самое эффективное лекарство – вкусная и правильная еда!
Этапы диеты доктора Ковалькова для похудения, меню на каждый день, отзывы и результаты, плюсы и минусы системы питания.
Преимущества системы питания доктора Ковалькова
- Худеющим не нужно лихорадочно подсчитывать калорийность каждого съеденного продукта. Можно забыть о разгрузочных днях на яблоках и кефире.
- После 18:00 кушать можно и даже нужно, но только правильную пищу, которая не будет слишком тяжелой для вашего желудка.
- Благодаря тому, что вы получаете необходимые нутриенты и микро, макроэлементы из рациона, вам не нужно морить себя голодом. Метод Ковалькова категорически этого не приемлет.
- Ваш вес будет уходить постепенно, а значит никакие растяжки вам не страшны. И выглядеть старше своего возраста вы не будете, ведь мышцы лица не будут обвисать, а овал не сползет вниз.
Каждый человек имеет возможность быть стройным и здоровым. И при этом вам вовсе не нужно будет устраивать своему организму испытания в виде голодовок. Важно принять все принципы диеты и понять, что похудение необходимо вашему организму, чтобы вы смогли себя чувствовать здоровыми. Мотивацией для вас должно стать именно хорошее самочувствие, а вовсе не желание добиться модельных параметров.
Диета Волкова: что собой представляет данная система питания, в чем ее особенности и преимущества, каких результатов можно достичь. Как правильно питаться во время диеты и выходить из нее, а кому это вообще противопоказано.
Правила диеты
Кроме выбора продуктов, доктор Волков рекомендует придерживаться следующих правил:
- Готовьте правильно. Сведите к минимуму термообработку. Кстати Анатолий Викторович, самой вредной пищей считает ту, что долго тушилась.
- Раздельное питание. Нельзя вместе употреблять белковую и углеводную пищу.
- Определите, действительно ли вы голодны. Испытав желание поесть, выпейте воду (стакан) и если через полчаса желание никуда не делось – пора садится за стол.
- Установите интервалы приема пищи. Есть нужно с достаточными перерывами, чтобы организм мог спокойно переварить ранее полученную пищу. Это составляет 2-3 часа.
- Не вводим никаких жестких временных ограничений. Хотите в час ночи перекусить – ешьте, но так чтобы утолить голод, а не мучиться кошмарами.
- Разнообразное питание. Вы сами увидите, что ваш зеленый список не такой и маленький, составляйте полноценное, разнообразное меню.
- Вода. В день необходимо выпить не меньше 3 литров.
- Едим медленно, пищу необходимо тщательно пережевывать. Пить во время еды нежелательно, но если очень хочется, это должна быть чистая вода или чай (зеленый).
- Активный образ жизни + холодное обливание хотя бы раз в день.
Изменение пищевых привычек, исключение продуктов, приносящих вред организму – путь к выздоровлению без лекарств.
Методика Волкова исключает голодание, прием медпрепаратов или БАДов, строгий подсчет калорий. Самое эффективное лекарство – вкусная и правильная еда!
Доктор Волков во время создания своего режима питания использовал достоинства Кремлевской диеты. Он выгодно соединил их со своими наработками, что в итоге привело к созданию полноценной диеты, рассчитанной на длительное использование.
Диета Волкова рассчитана на длительное применение под строгим контролем диетолога, но если понадобилось выйти из нее, то этот процесс может занять 2 недели. В начале выхода человек должен заново привыкнуть к измененному режиму питания. Из-за этого привычная пища постепенно возвращается в ежедневное меню.
Как правило, все похудевшие люди сразу же набрасываются на сладости и всевозможные десерты. Важно запомнить, что в этот период нужно себя сильно ограничивать в сладком, иначе быстрые углеводы спровоцируют стремительное увеличение объемов тела. Вместо него разрешается увеличивать количество съедаемых фруктов и сухофруктов.
Сам Волков не советует полностью забывать про основные принципы здорового питания. Для сохранения результата нужно постоянно контролировать себя, иначе придется заново садиться на диету. В первую очередь нужно сокращать объем углеводов и жиров, но не стоит полностью отказываться от них.
Диета Волкова: что собой представляет данная система питания, в чем ее особенности и преимущества, каких результатов можно достичь. Как правильно питаться во время диеты и выходить из нее, а кому это вообще противопоказано.
Пример меню на 3 дня
- Завтрак: гречневая каша на воде с черносливом, черный чай без сахара
- Перекус: стакан простокваши
- Обед: порция отварной говядины, салат из свежих огурцов с помидорами
- Перекус: 1 яблоко, чай (если перекус после 18:00, то яблоко заменяется кефиром)
- Ужин: омлет с овощами и сыром.
- Завтрак: овсяная каша на воде, любой фрукт, черный чай без сахара
- Перекус: стакан кефира
- Обед: отварная индейка с овощным салатом
- Перекус: 1 апельсин, чай (если перекус после 18:00, то фрукт заменяется кефиром)
- Ужин: 2 вареных яйца, салат из капусты с морковью и растительным маслом.
- Завтрак: пшенная каша на воде с тыквой, кофе или чай
- Перекус: порция несладкого белого йогурта (греческого), 5 грецких орехов
- Обед: фаршированные куриным фаршем перцы, ягодный компот
- Перекус: 2 киви, чай (если перекус после 18:00, то фрукты заменяются кефиром)
- Ужин: морской окунь, приготовленный на пару, салат из морской капусты.
Меню дано примерное. Далее — составлять по аналогии.
Источники
- https://diety.guru/dieta-volkova/
- https://foodstars.ru/diety/dieta-volkova-2.html
- https://foodstars.ru/diety/dieta-kovalkova.html
- https://chto-gotovim.ru/diety/dieta-volkova.html
- http://ifeelstrong.ru/nutrition/menu/ot-dietologov/dieta-doktora-volkova.html
- https://sib-masternsk.ru/pro-diety/dieta-volkova-2.html