В жару листья карнаубы выделяют воск, который защищает их от потери влаги. Для его сбора листья сначала срезают и сушат. Затем воск отбивают, протирают и стирают с высушенных листьев, которые затем моют, чистят и отбеливают в кипящей воде.
Карнаубский воск: вред или польза
Сегодня человечество все больше беспокоится о том, что оно потребляет и использует. Поэтому особое внимание уделяется ингредиентам, входящим в состав каждого продукта. Нередко в упаковке можно обнаружить такие ингредиенты, как карнаубский воск. Это распространенное вещество, получаемое из пальмы бразильской восковой пальмы. Часто называются бразильскими или пальмовыми свечами. Это продукт с уникальной функцией. Его часто добавляют в косметику и широко используют в производстве продуктов питания. Он также используется в автомобильной промышленности.
Карнаубский воск — это вещество, получаемое из листьев пальмовых деревьев. Его часто называют карнауба или пальмовый сок. Этот продукт обладает уникальной функцией.
Как натуральный эмульгатор, он широко используется в косметике. Он помогает соединить абсорбенты и лекарства. Кроме того, продукт обладает полезными свойствами.
Карнауба придает продукту блестящую текстуру и сохраняет его нормальную вязкость. Кроме того, оно обладает смягчающим действием и помогает удерживать влагу в косметических продуктах.
Обычно его добавляют в качестве дополнения к таким продуктам. Придает желаемую плотность, удерживает влагу и обеспечивает глянцевый блеск.
Особенности карнаубского воска
Считается, что продукт имеет впечатляющую температуру плавления 82-86°C. Он практически нерастворим в этаноле и воде. Воск можно приобрести в виде коричневато-желтых хлопьев. Имеет сладковатый запах.
Это твердое, воскообразное вещество с глянцевым блеском. Его цвет может варьироваться от желтого до коричневого. Иногда наблюдается белый или зеленый цвет.
Сырье обычно находится в виде твердых хлопьев. Они отличаются желтовато-коричневым цветом. Затем мелкие частицы расплавляются в диски или стержни.
Карнаубу получают из листьев пальмы Coperniciaprunifera, которая растет на северо-востоке Бразилии. Дерево достигает 10 метров, а длина листьев составляет 1,5-2 метра. Для получения карнаубского воска необходимо собрать листья, высушить их на солнце и процедить. В результате образуется масса, которую необходимо очистить и осветлить.
В естественных условиях этот растительный воск может появляться на листьях пальм, как это часто происходит на солнце в жаркую погоду. На самом деле, именно естественные выделения листьев деревьев защищают растение от потери воды.
Чем отличается карнаубский воск от пчелиного
Этот продукт характеризуется высоким коэффициентом преломления по сравнению с пчелиным воском. Это вещество содержит очень мало воды. Это приводит к тому, что при высыхании он становится более плотным и хрупким. Внешний вид свечей также различается. Поверхности блестящие.
Это характеристики карнаубских свечей, которые могут быть положительно применены в производстве высококачественной декоративной косметики. Его часто используют для изготовления губной помады и туши для ресниц. Благодаря этому ингредиенту продукты приобретают стойкую и блестящую текстуру.
Все косметические средства прекрасно сохраняют свою структуру. Девушки выделяют карнаубские помады и восхищаются их качеством. Они не размазываются и не пачкаются даже в жаркую погоду.
Карнаубский воск (Е903)
Добавки играют важную роль в современных отраслях промышленности, включая пищевую. Почти каждая домохозяйка не раз сталкивалась с электронным символом на упаковке продуктов питания. Они могут быть получены естественным или синтетическим путем. Они включают пигменты, стабилизаторы вкуса, консерванты, отбеливатели и эмульгаторы. Однако мало кто слышал о пищевой добавке E903 — свече карнаме, которая действует в пищевой промышленности как азеотропный препарат. Что это такое; где используются карнавальные свечи и безвредны ли они для человеческого организма? Ответы на эти вопросы можно найти в следующих статьях
Свечи карнивуба относятся к натуральному растительному веществу. Его добывают из листьев пальмы восковой Copernicia, которая широко распространена в Южной Америке, особенно в штате Бразилия. Эта пищевая добавка выглядит как желтовато-коричневые хлопья. Другие названия включают. Бразильский воск или воск для пальм.
Такие бразильские пальмы выделяют из своих листьев желтоватое воскообразное вещество. Он высыхает на солнце и превращается в хрупкий порошкообразный продукт, который удаляют, промывают теплой водой и отделяют затвердевшее вещество. Затем он очищается и уточняется, если этого требует применение. Даже после очистки вещество находится в виде рыхлых хлопьев, содержащих различные органические соединения.
Его химический состав состоит в основном из мициловых жгучих кислот, эфиров жирных кислот и глицеридов. На долю этого эфира приходится около 80% вещества. В нем также содержатся углеводороды, кислоты и жирные спирты.
Температура плавления карнавальных свечей составляет около 85 градусов Цельсия, что делает это вещество, по сути, самым стабильным твердым воском.
Применение карнаубского воска в различных сферах жизни
Эта пищевая добавка очень популярна в автомобильной и косметической промышленности. Эта свеча оказалась богом для водителей, ее используют для производства высококачественных автомобильных лаков. Этот ADD -ON оказался на 70% более эффективным, чем другие. Το γυαλιστικό κερί carnauba, επιτρέπει να παρέχει την πιο αποτελεσματική και μακράς διάρκειας προστασία του αυτοκινήτου από τους επιβλαβείς παράγοντες του περιβάλλοντος. Ένα αυτοκίνητο που γυαλίζεται με αυτή την ουσία διατηρεί τη γυαλιστερή του στιλπνότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σημαντικό είναι επίσης το γεγονός ότι αυτό το βερνίκι είναι κατάλληλο για κάθε τύπο χρώματος, καλύπτει τέλεια τις μικρές γρατζουνιές και προσδίδει μια γυαλιστερή λάμψη στο χρώμα.
Αξίζει επίσης να αναφερθεί η ευκολία και η απλότητα χρήσης του προϊόντος, η οποία καθιστά τη διαδικασία στίλβωσης του αμαξώματος προσιτή σε κάθε ιδιοκτήτη αυτοκινήτου.
Επιπλέον, το κερί καρναούμπα χρησιμοποιείται επίσης ως πρόσθετο τροφίμων. Χρησιμοποιείται συχνά ως μέσο επικάλυψης στη βιομηχανία τροφίμων. Εφαρμόζεται απευθείας στην επιφάνεια των τροφίμων, σχηματίζοντας πάνω τους ένα γυαλιστερό φιλμ που τους δίνει χαρακτηριστική λάμψη και χρησιμεύει ως προστασία από διάφορες φθορές.
Χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής, όπως τσίχλες και γλυκά. Αποτελεί επίσης μέρος διαφόρων μιγμάτων κεριού που χρησιμοποιούνται για την επικάλυψη των επιφανειών μανιταριών, φρούτων, ξηρών καρπών και λαχανικών για να μην αλλοιωθούν κατά την αποθήκευση.
Благодаря своим смягчающим и гипоаллергенным свойствам этот воск широко используется в сфере красоты. Здесь он используется в качестве загустителя в различных косметических продуктах.
- Губная помада,.
- Тушь для ресниц.
- Подводки для глаз,.
- Тени для век,.
- Средства по уходу за волосами и кожей,.
- Твердый аромат.
Он также повышает температуру плавления косметики, придает блеск и значительно уменьшает липкость. В отличие от ланолина, животные воски, используемые в косметике, не обладают комедогенным эффектом и намного превосходят его в рецептурах.
Карнаубский воск также используется в медицине для покрытия таблеток, чтобы их было легче проглотить.
Эти пищевые добавки часто используются в качестве ингредиентов в
- Лаки и воски, для полировки деревянных полов и мебели
- Свечи для серфинга в сочетании с кокосовым маслом
- Зубная нить, и
- Полироль для обуви.
Опасные свойства и основные производители добавки Е903
Добавка E903 является общепризнанной безопасной натуральной растительной добавкой. В настоящее время нет никаких указаний на опасные свойства. При попадании в пищу он не наносит серьезного вреда организму человека и является гипоаллергенным. Другими словами, он не вызывает аллергических реакций.
Воск хорошо зарекомендовал себя в судостроении и автомобильной промышленности. В результате он широко импортируется в страны, где эта отрасль находится на пике своего развития, такие как Япония, Германия, США, Нидерланды и Италия. На другие страны приходится лишь 18 процентов импорта.
Его химический состав состоит в основном из мициловых жгучих кислот, эфиров жирных кислот и глицеридов. На долю этого эфира приходится около 80% вещества. В нем также содержатся углеводороды, кислоты и жирные спирты.
Карнаубский воск
Карнаубский воск (бразильский воск, пальмовый воск) — это свеча, изготовленная из листьев пальмы Coperniciacerifera, произрастающей в северо-восточных бразильских штатах Пиауи, Сеара и Риу-Гранди-ду-Норти. Он зарегистрирован как пищевая добавка E-903.
Воск обычно находится в виде твердых желто-коричневых хлопьев.
Состав
Карнаубский воск содержит в основном эфиры триаконтанола, тетракозановой и гексакозановой кислот и других жирных кислот (80-85%), жирные спирты (10-16%), кислоты (3-6%) и углеводороды (1-3%).
Карнаубские свечи — самые твердые и тугоплавкие (температура плавления + 83 … + 91°С) свеча. Будучи нетоксичным, он широко используется для создания блестящих покрытий на продуктах, таких как автомобильный воск, полироль для обуви, зубная нить, конфеты, полироль, воски и лаки для деревянных полов и мебели. Он является основным ингредиентом воска для серфинга с кокосовым маслом. Карнаубский воск используется в качестве ингредиента во многих косметических продуктах благодаря своим гипоаллергенным и смягчающим кожу свойствам и блеску, а также используется в качестве загустителя в помадах, подводках для глаз, туши для ресниц, тенях и различных средствах по уходу за кожей. Он также используется в медицине в качестве оболочки для лекарств в форме таблеток.
Фонд Викимедиа. 2010.
Полезное
Смотреть что такое «Карнаубский воск» в других словарях:
Карнаубская свеча — 1. Карнаубская свеча, выделенная из листьев бразильской восковой пальмы (Corypha cerifera) или карнаубского воска (Copernicia cerifera). Это зеленоватое, сероватое или желтоватое вещество, более или менее маслянистое, почти кристаллической структуры, очень хрупкое, … Официальный термин.
carnauba wax — carnaubo wax statusas T sritis chemija apibrėžtis Iš vaškinės kopernicijos (Copernicia cerifera) lapų gaminamas wškas. atitikmenys: angl. Brazilian wax; carnauba wax rus. carnauba wax … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Карнаубский воск — воск, получаемый из листьев бразильской восковой пальмы или карнаубской пальмы; см. восковые пальмы … Большая советская энциклопедия
Карнаубский воск — см. карнаубский воск. Воск и растительный воск … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Свеча КАРНАУБ — см. свечи … Свечи … Энциклопедия химии
Воск — название группы жировых твердых веществ природного или синтетического происхождения; химически это, как правило, сложные эфиры высших монофазных жирных кислот и высших одноатомных жирных спиртов; … … Энциклопедия Кольера
ВОСК — Воск, твердое, нерастворимое, водоотталкивающее вещество с низкой температурой плавления, поддающееся литью и формовке. Существует три вида воска: животный, растительный и минеральный. Первые два — это простые липиды, состоящие из сложных эфиров… ….
Воск — это вещество растительного, животного или минерального происхождения, характеризующееся высокой водо- и воздухонепроницаемостью, пластичностью, пластичностью и электроизоляционными свойствами. Известно несколько разновидностей воска: продукт из пчелиного воска, воск…..
Воск — животный В. является продуктом выделения одноклеточных кожных желез многих насекомых. На практике наибольшее значение имеет Б. пчелиный, у которого он выделяется в виде тонких пластинок между нижними полукругами брюшка; с этой же целью, как… … Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона
Растительный воск — по своим физическим свойствам напоминает пчелиный воск, поэтому используется в качестве его заменителя, однако по химическому составу имеет с ним мало общего. Р. воск относится, вероятно, к группе жиров, и из жирных кислот в нем содержится больше всего … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
