Рецепты из перловой крупы (перловки). Перловка — это крупа из целого зерна ячменя, прошедшего первичную окатку, когда с зернышка снимают ость (отруби).
Рассыпчатую перловую кашу можно сварить на воде ли на молоке, причем лучше варить на водяной бане. Как вы думаете, от фасоли и перловки можно поправиться, если делать из них густой супчик с морковкой, луком обжаренным в масле?. как вы думаете от фасоли и перловки можно поправиться?если делать из них густой супчик,с морковкой,картошкой и луком обжаренным в.
Можно ли поправится от перловки
Можно ли заменить перловку ячменными хлопьями?
Поправилась еще в октябре и вот никак не сбросить. Всегда была 49-52. это зависело от времени года и от количества принятой пищи и выкуренных сигарет. можно поправитса умом. еси кушать перловку целый месяц. ueban: поправиться можно от всего=) смотря сколько есть и с чем).
(362) Нужно ли высшее образование современному человеку?. (171) Что делать, если меня всюду преследуют одни и теже числ.
Результатом 5 и 7 дневной диеты можно гордиться – 5 — 6 килограмм долой, организм очищен и наполнен витаминами и минералами. Результат свободной диеты трудно предсказать, потому что меню составляется самостоятельно, но хотим Вас заверить, что килограммы постепенно начнут таять.
Рецепты для перловой диеты
Можно придумать множество рецептов с перловой крупой:
- Перловая каша с кабачками – отварите 200 грамм перловки, нарежьте 500 грамм кабачков, 2 томата отделите от кожицы, опустив в кипяток, смешайте все ингредиенты и подержите на огне 10 минут, в качестве специй используйте зелень.
- Голубцы с начинкой из каши, грибов и лука (можно добавить немного нежирного мяса для вкуса);
- Перловка со свеклой – сварите стакан перловки и потушите с луком одну отваренную свеклу, добавьте в свеклу перловую кашу и потушите 5 минут, добавьте зелень и чеснок и еще потушите. Блюдо можно кушать как в горячем виде, так и в холодном.
- Фаршированные перцы – в качестве начинки перловая каша и немного мяса;
- Перловка с грибами – отварите перловую кашу (1 стакан), потушите грибы (300 грамм) с луком или приготовьте на пару, затем в грибы добавьте кашу и потушите еще 5 минут.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Реальное похудение – диета «Пушинка»! Стань легче на 7 кг за неделю!
Эта диета уже собрала множество восторженных отзывов в интернете! Все, кто её придерживался – реально похудели на 7 и более килограммов! Эта диета не из легких, но результат того стоит. Отличный вариант, чтобы распрощаться с лишним весом перед праздниками.
Диету с таким легкомысленным названием придумала и опробовала на себе женщина из России по имени Ирина. Ей удалось таким образом сбросить 25 кг. И это уже не шутки.
«Сначала я похудела на 11 килограмм, и мой муж сказал мне, что я стала такой легкой, будто «пушинка». Поэтому я дала диете именно такое название», — рассказывает Ирина.
Рацион диеты «Пушинка» состоит только из четырех продуктов: кефир, перловка, капуста и рыба.
Из перловки следует варить кашу, но способ ее приготовления немного необычен:
100 г. перловки заливают на ночь холодной водой, утром надо промыть разбухшие зерна, потом крупу заливают водой и варят не менее 20 минут.
Кашу можно солить, но если вы можете обойтись без соли, то так даже лучше, жидкость не будет задерживаться в организме.
Весь объем получившийся каши надо разделить на 5 равных частей. Эти части едят в пять приемов каждый день диеты.
Все 7 дней диеты пушинка меню неизменно.
- Завтрак: первая часть перловой каши, кефир- 1 стакан.
- Второй завтрак: вторая часть каши.
- Обед: 50 г. вареной рыбы, третья часть каши.
- Полдник: четвертая часть каши, белокочанная капуста свежая (можно сделать салат и заправить его лимонным соком).
- Ужин: пятая часть перловой каши.
Чистую воду и зеленый чай без сахара можно пить без ограничений.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Диета Пушинка противопоказана при склонности к запорам, а также в случае индивидуальной непереносимости компонентов меню.
Данная диета вызывает восторженные отзывы, но лишь в плане результативности. А вот легкость прохождения вызывает серьезные нарекания – диету сложно выдержать.
Хотите быстро похудеть – тогда приложите максимум усилий к этому. Постарайтесь выдержать диету и тогда вы будете отлично выглядеть, тело станет стройным и подтянутым!
Меню можно составить по-разному. Но важно, чтобы два раза в день в меню были блюда из перловой крупы. Блюда могут быть любыми, но нежирными и полезными.
Простые и эффективные диеты на перловой крупе
Перловка содержит витамины Е, А, РР и группы В, марганец, магний, медь, железо, фосфор, кальций, никель, йод, кобальт, селен, стронций, йод, хром, бром, белки, углеводы, аминокислоты, пищевые волокна, нежирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Поэтому во время диеты организм будет пополняться ценными веществами.
Калорийность сырой крупы высокая – 352 ккал на 100 г, однако после приготовления в крупе остается только 100 ккал. Если, конечно, не добавлять масло и молоко. То есть, можно есть эту кашу и не бояться поправится.
Похудение с перловкой будет более эффективным, если готовить ее правильно. Стакан крупы надо залить литром чистой воды и оставить на ночь, а утром воду слить, а кашу сварить с тремя стаканами воды. Приготовление на огне должно длиться полчаса, а затем надо накрыть кастрюлю полотенцем и оставить еще на двадцать минут.
Перловка хорошо насыщает, как и другие крупы, ведь она содержит много клетчатки. Кроме того, пищевые волокна выводят вредные вещества из кишечника, избавляют от запоров. А поскольку в крупе много белков, во время диеты не наблюдается слабость, которая обычно беспокоит при диетах. А еще перловка выводит лишнюю жидкость, поэтому уходят отеки. Все это очень полезно и для здоровья, и для избавления от лишнего веса.
Как правильно соблюдать диеты?
Есть несколько вариантов похудения на перловой крупе. Конечно, можно выбрать диету на два дня и есть только перловую кашу. Такая диета позволит сбросить 1-2 кг, однако, такой вариант очень скучный и однообразный. А значит, соблюдать диету будет сложно. Лучше выбрать диету с более разнообразным меню.
В длительную диету на перловой крупе включены фрукты, мясо и рыба, грибы, кефир, творог, сухофрукты, овощи, зелень, выпечка из цельнозерновой муки. Пить можно зеленый чай, минералку и воду. Соблюдать ее можно две недели, тогда будет виден результат.
Вот примерное меню диеты:
• завтрак: каша с черносливом, зеленый чай;
• перекус: зеленый чай и булочка из цельнозерновой муки;
• обед: каша, курица и салат;
• полдник: фрукты;
• ужин: творог с зеленью, кефир.
Меню можно составить по-разному. Но важно, чтобы два раза в день в меню были блюда из перловой крупы. Блюда могут быть любыми, но нежирными и полезными.
Есть и другой вариант, более строгий. Соблюдать диету можно пять дней. В этот период можно есть фрукты, рыбу, кефир, творог, йогурт. В течение дня можно необходимо есть по 250 г каши три раза. Кроме того, следует выпивать два литра чистой воды, можно пить зеленый чай и яблочный компот. Вообще, из фруктов следует выбирать яблоки, груши и цитрусовые.
Вот меню:
• завтрак: каша и зеленое яблоко;
• обед: тушеные овощи, перловка, 100 г рыбы, зеленый чай;
• ужин: кефир, яблок и немного каши.
Меню более однообразное, однако, чувство голода мучить не будет. Если хочется похудеть в короткие сроки, можно попробовать именно этот вариант диеты.
Полезные блюда из перловой крупы
Этот продукт прекрасно сочетается с мясом, овощами, грибами и другими продуктами. С перловкой можно готовить супы, рагу, салаты и многие другие блюда. Вот несколько простых и полезных рецептов с этой крупой.
Каша с грибами и овощами
Отварить стакан перловки в подсоленной воде. Обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить три зубчика измельченного чеснока, паприку и зиру, потомить десять минут. Затем добавить два томата, болгарский перец и морковку, несколько нарезанных пластинками шампиньонов. Тушить десять минут, затем добавить перловку, подержать на огне десять минут.
Перловка в горшочках
Отварить стакан крупы. 350 г курицы мелко нарезать, луковицу измельчить. Обжарить лук, добавить мясо, две натертых на терке морковки и тушить 20 минут. Добавить половину нарезанного кубиками кабачка, потушить пять минут. Смешать две столовых ложки нежирной сметаны, немного воды, соль, горчицу и перец. Выложить овощи с мясом и перловку в горшочки, добавить по зубчику чеснока, полить сметанным соусом и томить в духовке полчаса. При подаче блюдо следует посыпать зеленью.
Щи с перловкой
В кипящую воду положить три нарезанных картофелины, четверть нашинкованного вилка капусты, четверть стакана перловки. Варить 25 минут. Одну морковку и одну свеклу натереть на терке и потомить в ложке растительного масла. Добавить томат-пасту, измельченную луковицу и потушить пять минут. Добавить овощи в суп, варить еще десять минут. Добавить измельченный чеснок и зелень, две минуты поварить и убрать с огня. Когда суп настоится (десять минут), можно есть.
Есть и много других рецептов, которые подойдут для диеты. Поэтому можно экспериментировать и пробовать разные блюда с перловкой.
Источники
- http://mozhno-li-popravitsja-ot-perlovki.diets-mprdihr.appspot.com/
- http://effect-diety.ru/3-vida-perlovoj-diety-dlja-pohudenija
- https://lamp.im/realnoe-pohudenie-dieta-pushinka-stan-legche-na-7-kg-za-nedelyu/
- https://www.myjane.ru/articles/text/?id=18459