Диета для второй группы крови: что можно и нельзя есть

Тип второй группы крови называется «Земледелец», он возник в древние времена, когда человечество переходило от активного образа жизни («Охотник») к более оседлому. Представителями этого типа являются примерно 37,8 % жителей планеты Земля. Они быстро адаптируются к изменениям питания, могут похвастаться отличной работой пищеварительной и иммунной систем. Однако есть и слабые стороны: легкая возбудимость нервной системы, предрасположенность к заболеваниям печени и желчного пузыря, сердечнососудистой системы.

Тип второй группы крови называется «Земледелец», он возник в древние времена, когда человечество переходило от активного образа жизни («Охотник») к более оседлому. Представителями этого типа являются примерно 37,8 % жителей планеты Земля. Они быстро адаптируются к изменениям питания, могут похвастаться отличной работой пищеварительной и иммунной систем. Однако есть и слабые стороны: легкая возбудимость нервной системы, предрасположенность к заболеваниям печени и желчного пузыря, сердечнососудистой системы.

Итак, для представителей 2 группы крови полезны следующие продукты:

• овощи (чем больше, тем лучше). Они насыщают организм витаминами и минералами, улучшают обмен веществ;
• фрукты (ананас, абрикос, грейпфрут, инжир, лимон и слива);
• растительные масла (особенно, льняное и оливковое);
• морепродукты (треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия);
• продукты соевого происхождения;
• крупы и злаки (за исключением тех, которые содержат большое количество клейковины);
• хлеб из соевой муки;
• рисовые лепешки;
• семечки из тыквы, арахис;
• арахисовая паста.

Диета по группе крови стала известна очень давно. Впервые связь между составом крови и питанием установил врач-натуропат из Америки Питер Д′Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил, например, что богатая белком пища (высокопротеиновая диета), содержащая большие порции мяса, ослабляла здоровье пациентов с группой А (II) крови, но когда они переходили на растительные белки овощи, сою или тофу, самочувствие этих людей значительно улучшалось.
Также он неожиданно установил другую закономерность, что два наиболее распространенных заболевания желудка связаны с группой крови. Например, язва, вызванная повышенной кислотностью желудочного сока, встречалась чаще у людей с кровью группы О (I). У ее носителей самочувствие улучшалось при употреблении животной пищи -для переваривания требуется большое количество желудочной кислоты.
Второе рак желудка, часто связан с пониженной кислотностью и более часто встречается у людей с группой крови А (II). В итоге Питер связал практические наблюдения с конкретными условиями жизни (и питания!) человеческого вида в процессе эволюции.
Изначально группа крови была одна у всех первая. И питание древнего человека не предполагало особого разнообразия. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим. Группа крови изменилась (последовательно появились вторая, третья, четвертая группы). Для носителей каждой группы оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный и т.д.).
Этот автор издал книгу – «4 группы крови 4 пути к здоровью».
Диета для любой группы крови рассматривает 16 групп пищевых продуктов. В каждой из них указаны подгруппы: «особо полезные», «нейтральные», «следует избегать». Мы сегодня дадим «сжатую» квалификацию.

Подбор диеты по определенной группе крови

Диета по группе крови – 1 положительная и отрицательная

Первая, или I (или 0 по международной классификации), группа крови, по теории доктора Д’Адамо, принадлежала охотникам первым людям на земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных групп произошли от первой в результате естественного отбора.

Особо полезные продукты

Всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (наиболее предпочтительны богатые жиром рыбы треска, сельдь, скумбрия), печень и прочие субпродукты. Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло – лучше всего оливковое и льняное.
Можно в небольшом количестве сливочное масло. Источником микроэлементов, важных при белковой монодиете, станут пророщенные зерна, грецкие орехи, тыквенные семечки, чернослив, инжир.

Противопоказаны

«охотникам» продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), естественно, хлеб и сдоба могут служить источником неприятностей, молочные продукты (особенно жирные и, в частности, сыры «Гауда», «Пармезан», «Чеддер», мороженое, зерненый творог), кочанная и цветная капуста, бобовые (особенно красная фасоль, турецкие бобы, чечевица), кукуруза. Все они замедляют метаболизм у данной группы и ведут к набору веса. Не годятся также соленые продукты и вызывающие брожение (например капуста или яблоки), как и соки из них. Лучшие напитки для «охотников» отвар шиповника или мятный чай.

Диета по группе крови – 2 положительная и отрицательная

II (или А) группа крови сформировалась около 20 тысяч лет назад у наших предков с появлением и развитием землепашества. Пища земледельцев в основном была растительной, поэтому их «потомкам» больше других подходит вегетарианство, таковых на земле около 38%.
Основой рациона должны стать крупы (особенно гречка), растительные масла, злаки (глютеносодержащие ограничить), овощи (капуста, морковь, петрушка), фрукты (абрикосы, лимоны,сливы, инжир, ананасы). Допустимо мясо курицы и индейки. Рыба (следует, правда, избегать таких рыб, как камбала и морской язык), как и морепродукты, пойдет на пользу. Особенно полезны соевые молоко и сыр. Можно до 3 раз в неделю употреблять йогурт, нежирную сметану, кефир. Зеленостручковая фасоль и чечевица допустимы.

Противопоказано

мясо (особенно красное баранина, говядина, крольчатина). Проблемы со здоровьем и лишним весом у «земледельцев» ожидаются из-за продуктов, изготовленных из цельного молока, изделий из пшеничной муки (белок глютен, которого много в пшенице, снижает действие инсулина), обычной фасоли (с трудом усваивается из-за высокого содержания белка). Не рекомендуются также томаты, картофель, грибы и баклажаны, маслины, из фруктов дыня, бананы, апельсины и манго. Лучше воздержаться от апельсинового и томатного сока, а также черного чая и любых газированных напитков.

Диета по группе крови – 3 положительная и отрицательная

Представители III (или В) группы потомки кочевников, появившихся около 10 тысяч лет назад с началом массовой миграции народов.
Кочевники практически всеядны, их организм вынослив и неприхотлив. Хотя некоторые представители этой группы могут страдать непереносимостью лактозы, содержащейся в молоке.

Основа рациона

диета для носителей данной группы наиболее сбалансированная из всех «кочевникам» подходят и мясо (баранина, крольчатина, говядина, индейка), яйца, и рыба (особенно морская треска, лососевые, камбала, морской язык), и крупы (кроме пшеничной и гречневой), и молочные продукты. А также почти любые фрукты и овощи (кроме томатов, кукурузы и бахчевых), оливковое масло.

Противопоказаны

моллюски и ракообразные, мясо цыплят и кур, свинина, курица, морепродукты, нут, чечевица, гречка, подсолнечное и кукурузное масло, большинство орехов и семян (понемногу можно грецкие, миндаль, макадамию), булочки и хлеб из пшеничной и ржаной муки и алкоголь. Представителям этого типа редко требуется по худеть, и диета нужна им чаще всего для укрепления здоровья и поддержания иммунитета.

Диета по группе крови – 4 положительная и отрицательная

IV (или АВ) группа крови самая юная и «загадочная». Возникла она менее тысячи лет назад как результат смешения I и II групп, встречается всего лишь у около 7% населения мира, условно их можно назвать «горожанами». Как рекомендации, так и запреты для «горожан» могут быть весьма неожиданными.

Показаны

мясо немного (крольчатина, баранина, индейка), икра и рыба (но не камбала, сельдь, сибас, угорь), все виды сои (особенно сыр тофу), сухое красное вино, рис, овес, рожь, молочные продукты (особенно йогурт, кефир, нежирная сметана, но избегать цельного молока), зеленые фрукты и овощи, оливковое масло.

Воздержаться следует

от красного мяса и мясопродуктов, грибов, орехов, гречки, фасоли, пшеницы и кукурузы, перца красного, желтого, а также от бананов, апельсинов, хурмы, манго и кокосов.

Завтрак – перловая каша с инжиром, зеленый чай.

Примерное меню на неделю

Если вы решились перейти на диету по первой группе крови (резус положительный) без жесткого меню не обойтись. Несоблюдение правил сразу же приведет к нарушению питания, а со временем – к возвращению к обычным трапезам. Если вы уже приняли решение худеть таким образом, то сразу же распишите свой недельный рацион. Подберите блюда так, чтобы было вовлечено максимум продуктов из списка полезных.

Несколько советов по составлению списка блюд:

• Если лишнего веса много, то суточную норму овощей увеличить до 40%. Мясо и рыбу готовить в запеченном виде или отваривать.
• В первый месяц суточная норма килокалорий не должна превышать 1800.

Первое время переход на сбалансирование питание может показаться трудным, но с приходом опыта весь процесс станет намного проще.

Понедельник

Завтрак – гречневая каша на соевом молоке, соевый сыр, зеленый чай.

Обед – салат из брокколи с чайной ложкой оливкового масла, говяжий бифштекс, приготовленный в духовке.

Ужин – отварная скумбрия, огурцы, укроп.

Перекусы – яблоки, грецкие орехи.

Вторник

Завтрак – 2 вареных яйца, перловая каша, отвар шиповника.

Обед – баранина на гриле с цукини.

Ужин – запеченный в духовке палтус с лимонным соком, салат из огурцов, редиса, укропа.

Перекусы – сливы, тыквенные семечки.

Среда

Завтрак – 2 вареных яйца, 2 ржаных хлебца с соевым сыром, зеленый чай.

Обед – крем-суп с креветками.

Ужин – телятина в сливочном соусе, петрушка.

Перекусы — вишневый сок, салат из морской капусты с тыквенными семечками.

Богатые белками продукты даже в небольшом количестве быстро насыщают организм

Четверг

Завтрак – ячневая каша с тыквой, отвар шиповника.

Обед – говяжьи тефтели в томатном соусе, салат из редиски, огурцов, укропа.

Ужин – запеченное филе щуки, кресс-салат, петрушка, лук-порей.

Перекусы – грецкие орехи, ананасовый сок.

Пятница

Завтрак – рисовая каша, грейпфрут.

Обед – рассольник, ржаные хлебцы.

Ужин – медальоны из телятины, укроп, огурцы, салатный перец.

Перекусы – грецкие орехи, томатный сок.

Суббота

Завтрак – перловая каша с инжиром, зеленый чай.

Обед – филе палтуса обжаренное, салат с кольраби и зелени.

Ужин – филе индейки, морские водоросли.

Перекусы – морковный сок, чернослив.

Воскресенье

Завтрак – тыквенное пюре, желе.

Обед – тушеная с луком говяжья печень, ассорти из тушеных овощей (сладкий перец, кабачки, морковь, репчатый лук).

Ужин – запеченный хек с отварным зеленым горошком, салат из помидоров и огурцов.

Перекусы – хурма, грецкие орехи.

Жирные виды мяса тяжело перевариваются в желудке. Желудочный сок не справляет. Если вы съели жирный стейк, то ждите изжогу. Поэтому в диете по группе крови 1 такие виды мяса как свинина и гусь лучше полностью исключить из рациона или минимизировать их употребление.

Камни, помогающие худеть

Из них получаются бесспорные лидеры, начальники и активисты. Однако при всех положительных качествах, обладатели первой группы крови слишком эгоистичны, высокомерны по отношению к другим людям.

Среди драгоценных камней, рекомендуется выбирать серебряные украшения с красными сиреневыми и желтыми камнями: гранатом, аметистом и топазом.

Они, как и овощи, способны развиваться в любом обществе, любят трудиться и добиваются своего. В отличие от первой группы, человек со второй группой крови более лояльны к окружающим, доброжелательны. Чрезмерная ответственность перед обществом могут сильно навредить нервной системе.

Чтобы защититься от негатива, следует выбирать браслеты, кольца и серьги из серебра с камнями зеленого и голубого цвета: бирюза и голубой топаз.

Человек способен найти общий язык с любым, даже самым капризным собеседником. Дружелюбность, открытость и доброжелательность основные качества третьей группы. Но излишняя восприимчивость может послужить плохую службу для человека.

Третьей группе подойдут камни всех расцветок: фианиты, гранат и цитрин. Металл – серебро.

Оригинальные украшения из серебра с вышеперечисленными камнями обладатели всех групп крови могут найти в нашем интернет-магазине «Серебряные Штучки».