Диета Усама Хамдий

1-й день. Все разрешенные фрукты без ограничения количества и времени их приема.

Диета Усама Хамдий

Диета Усама Хамдий позволяет сбросить до 30 кг за месяц, улучшить общее состояние организма, является самодостаточной, не требует приема поливитаминов.

Диета Усама Хамдий — это система питания, первоначально разработанная американским врачом для людей уже страдающих проблемой выработки инсулина или находящихся в группе риска.

Усама Хамдий — доктор, профессор наук, глава программы, направленной на борьбу с ожирением и часто сопутствующим ему сахарным диабетом, американской клиники «Джослин». Совместно с коллегой выпустили труд под названием «Диабетический прорыв», в котором предложили диетическую схему питания, прежде всего помогающую улучшить общее самочувствие, одновременно избавляя от лишних килограммов.

Особенности системы питания Усама Хамдий

План питания, предложенный инсулинозависимым больным, постепенно заинтересовал и абсолютно здоровых людей. Результаты (минус 15-30 кг за месяц) привлекают все новых поклонников диеты Усама Хамдий. Рацион питания основан на употреблении яиц, поэтому такая диета носит еще и название — яичная диета Усама Хамдий. Меню составлено таким образом, что организм не испытывает витаминно-минерального дефицита.

Схема питания, разработанная американским профессором наук, может быть реализована практически каждым (единственное противопоказание — заболевания ЖКТ). Минус яичной диеты Усама Хамдий (основу рациона составляют яйца) — ее строгие рамки. Четко оговоренный набор продуктов и рекомендованное время их приема — это два основных правила, требующих неукоснительного соблюдения.

Можно только заменить яйца при их индивидуальной непереносимости на творог. Как вариант творожная диета Усама Хамдий столь же эффективна. Любые другие отклонения в режиме питания и замена продуктов запрещены — любая ошибка приведет вас в начало пути.

Разрешенные продукты

• Яйца (альтернатива — маложирный творог).
• Мясо (рыба).
• Овощи (вареные) — баклажаны, зеленый горошек, кабачок, патиссон, морковь, фасоль.
• Фрукты — сливы, арбуз, персики, цитрусовые (мандарины-апельсины-грейпфруты), абрикосы, ананас, киви, дыня, яблоки и груши.
• Продукты, количество которых четко не оговорено, можно есть без ограничений.

• При указанном количестве изменять размер порции.
• Добавлять в блюда масла и жиры.
• Бананы, инжир, виноград, финики, манго, из овощей — картофель.
• Сладости тоже под строгим запретом.

Меню диеты на месяц

Перец, соль, чеснок, лук — все это разрешается добавлять при приготовлении блюд диетой Усама Хамдий. Меню первой и второй недели на завтрак предлагает стандартный набор — 2 вареных яйца плюс 1/2 часть грейпфрута или апельсина. Можно включать в свой рацион маложирный сыр (до 17%). Между приемами пищи в день положено выпить не меньше 2,5 литров воды.

Допускаются перекусы морковкой, огурцом или салатным листом, чтобы приглушить чувство голода. При входе в диету на первой неделе может наблюдаться повышенная утомляемость.

1-й день. Обед — один вид разрешенных фруктов без ограничения. Ужин — любое маложирное мясо (кроме баранины), обжаренное без жира.

2-й день. Обед — курица без кожи — обжаренная или отварная. Ужин — вареные яйца (2 шт.), микс из овощей (морковка, перец, огурец, листья салата, помидор), апельсин.

3-й день. Обед — белый маложирный сыр без ограничений, тост (1 шт.) плюс помидоры. Ужин — обжаренное в любом виде (фаршем или кусочками) нежирное мясо.

4-й день. Обед — повторение первого дня. Ужин — обжаренное мясо плюс микс из овощей.

5-й день. Обед — Сваренные вкрутую яйца (2 шт.), отварные кабачки, морковь, фасоль, горошек — выбрать что-то одно. Ужин — рыба или морепродукты (например, обжаренные креветки), овощной микс, цитрусовый фрукт на выбор (грейпфрут либо апельсин).

6-й день. Обед и ужин повторяют меню четвертого дня.

7-й день. Обед — вареная (жаренная) курица, помидоры, апельсин (грейпфрут), вареные овощи. Ужин — отварные овощи.

1-й день. Обед — вареные яйца (2 шт.) плюс овощной микс. Ужин — яйца (2 шт.), цитрусовый фрукт (апельсин или грейпфрут).

2-й день. Обед — обжаренный нежирный мясной фарш (или мясные ломтики), микс из овощей. Ужин — рацион 1 дня второй недели.

3-й день. Обед — мясо в традиционном исполнении плюс огурцы. Ужин — рацион 1 дня второй недели.

4-й день. Обед — вареные яйца (2), белый сыр (до 17% жирности) без ограничений, отварные бобовые (фасоль, горох). Ужин — два яйца, приготовленных вкрутую.

5-й день. Обед — морепродукты (отварная рыба либо обжаренные креветки). Ужин — повторение четвертого дня.

6-й день. Обед — мясо в традиционном исполнении плюс свежие томаты, на десерт — цитрусовые (грейпфрут либо апельсин). Ужин — фруктовый микс из дыни, мандарина, яблока и апельсина.

7-й день. Меню выходного дня (завтрак — традиционный) — отварная или обжаренная курица, томаты, по 1 грейпфруту (апельсину) — на десерт.

Каждый день третьей недели представляет собой монодиету, иногда с легкими отклонениями.

1-й день. Все разрешенные фрукты без ограничения количества и времени их приема.

2-й день. Овощи в любом виде и сочетании — вареные и сырые овощные миксы. Картофель и злаки запрещены.

3-й день. Все разрешенные фрукты и овощи (отварные) без ограничения количества и времени их приема.

4-й день. Рыба (креветки — обжаренные или отварные) плюс овощи (вареные).

5-й день. Мясо (птица) плюс вареные овощи — без ограничения количества и времени их приема.

6-й день. Только один вид разрешенных фруктов на выбор без ограничения количества и времени их приема.

7-й день. Повторение шестого дня.

Предложенное на день количество продуктов можно распределять и сочетать на свое усмотрение.

1-й день. 4 ломтика жаренного (вареного) мяса либо четверть также приготовленной курицы, томаты (3 шт.), огурцы (4 шт.), отварная рыба (200 г) — можно заменить тем же количеством консервированного без масла тунца, четвертая часть лепешки (или 1 тост), апельсин (грейпфрут).

2-й день. 2 кусочка традиционно приготовленного мяса (общее количество — не больше 500 г), количество томатов, огурцов и хлеба такое же, как в первый день, апельсин можно заменить яблоком, долькой арбуза или дыни, грушей.

3-й день. Обезжиренный творог (белый сыр) — 10 г (ст. л.), вареные овощи (200 г), по 2 огурца и помидора, 1/4 лепешки либо тост, грейпфрут (апельсин).

4-й день. Половина курицы в традиционном исполнении, по 2 огурца и помидора, 1/4 лепешки либо тост, грейпфрут (апельсин) плюс один вид разрешенных фруктов.

5-й день. Яйца (вареные, 2 шт.), овощной микс плюс томаты (3 шт.), 1 цитрусовый фрукт на выбор (грейпфрут или апельсин).

6-й день. Отварная куриная грудка (2 шт.), творог или брынза (125 г), тост (1/4 часть лепешки), огурцы-помидоры — по 2 шт., простокваша, традиционный цитрусовый фрукт.

7-й день. Творог — 10 г (ст. л.), консервированный без масла тунец — 200 г, свежие овощи (огурцы-помидоры) — по 2 шт., 200-граммовая порция вареных овощей, тост плюс традиционный цитрусовый фрукт.

Возвращаться к привычному образу жизни надо постепенно. Чтобы достигнутые результаты остались с вами навсегда придется свести к минимуму употребление мучного, сладкого, жирного. Лучше всего, если им совсем не найдется места в вашем дальнейшем рационе.

Завтрак в эти дни все так же не меняется, поэтому указания даются лишь для обеда и ужина. Возможность перекусов между ними остается неизменной. И также стоит сказать о необходимости выпивать по стакану воды до приема пищи. Яйца везде в вареном виде и в количестве 2 шт.

Ключевые принципы системы питания от Усама Хамдий

Главное правило, что требуется закрепить в памяти на весь период следования яичной диете от Усама Хамдий: меню должно оставаться неизменным. В каком порядке указаны блюда и продукты, в таком они и употребляются. Если огурец в среду в обед, он не может быть в четверг на завтрак, заменившись в ту самую среду помидором. В противном случае ожидать полноценного эффекта от методики попросту глупо.

Второе – это противопоказания, которые здесь, безусловно, никто не отменял. Помимо того, что при беременности и лактации, а также в подростковом возрасте подобные эксперименты с питанием строжайше запрещены, не рекомендована яичная диета от Усама Хамдий и при наличии поражения слизистой внутренних органов пищеварительного тракта. То есть, при язвах и гастритах. Обусловлено это особенностью рациона для завтрака, где числятся цитрусовые.

Что касается составления рациона, то допускаются все же некие послабления. Например, не возбраняется перекус между приемами пищи, осуществляющийся спустя 2 часа после завтрака, обеда или ужина. Для перекуса выбираются салат, огурец или морковь. Кроме того, в разрешенных напитках значится кофе, пусть и к нему нельзя подключать подсластители и молоко. Интересно, что диета от профессора Усама Хамдий ничего криминального в диетической газированной воде и содовой не видит, если не пить их литрами.

— фрукты, такие как манго, бананы, инжир, виноград и финики;

Правила и принципы диеты Усама Хамдий

1. Основным правилом диеты американского учёного является обильное питьё в размере минимум 1,5 литра воды в сутки. Можно пить без ограничений минеральные, воды, травяные смеси, изредка баловать себя кофе, диетическими дозировками или содовой.

2. Ни в коем случае нельзя отклоняться от установленного рациона диеты. Нельзя заменять одни продукты другими, изменять их количество потребления, а также распорядок дня. То есть блюдо, предписанное для завтрака, нужно съедать именно за завтраком. Если вы внесли изменения в свой рацион, то начинать диету следует с самого начала.

3. Если возникают и не покидает вас чувство голода, то можно его устранить с помощью перекуса морковкой, огурцом или листом салата, которые можно съедать не ранее, чем через 2 часа после приёма пищи.

4. Если в меню входят варёные овощи, то приводить их в такой вид нужно только на воде. При желании можно добавить в воду приправы в виде перца, соли, лука или чеснока.

5. Запрещено при готовке пищи использовать масла и жиры.

6. Решиться на диету можно в любой день недели, но начинать её нужно именно с меню, составленного для понедельника первой недели.

7. Варёные овощи могут быть любыми. Если они входят в меню, то это означает, что нужно выбрать один любой плод. Исключением всегда является картофель. Его включать в рацион меню диеты Усама Хамдий нельзя.

8. Даже если в меню входят жареное мясо, курица, овощи, то термообработка их должно происходить без добавления растительных жиров, масла и прочих продуктов.

9. При диете обязателен приём обезжиренных продуктов в виде творога или сыра, максимальный порог жирности около 17%.

10. Ужинать нужно за несколько часов до сна.

11. Если в меню на определённый продукт не указано количество, то его можно употреблять без ограничений.

Принципиально важными в диете профессора Усама Хамдий являются списки разрешённых и запрещённых продуктов. Есть можно и нужно такие:

— фрукты – это дыни, арбузы, персики, яблоки, сливы, абрикосы, апельсины, мандарины, ананасы, грейпфруты, груши и другие;

— овощи – для жарки подходят кабачки, баклажаны, стручковая и обычная фасоль, цукини, зелёный горошек, морковь;

— сырыми можно есть любые овощи, исключить следует лишь картофель в любом виде;

— обезжиренную кисломолочную продукцию, например, сыры твёрдых сортов и творог;

— постное мясо, нежирную рыбу, куриные яйца;

— в приоритете хлеб цельнозерновой или ржаной, но в небольших количествах в очень редких случаях можно себе позволить обычный.

Среди запрещённых продуктов диеты Усама Хамдий оказались:

— фрукты, такие как манго, бананы, инжир, виноград и финики;

— все продукты, которые содержат жиры и масло.

Среди множества диет, обещающих сбросить вес в течение короткого срока, эффективными в этом плане оказываются немногие. Диета Усама Хамдий в этом плане доказала свою состоятельность.

KoloDIY

Среди множества диет, обещающих сбросить вес в течение короткого срока, эффективными в этом плане оказываются немногие. Диета Усама Хамдий в этом плане доказала свою состоятельность.

Существуют несколько вариантов диеты Усама Хамдий, отзывы о них положительные. Опробовавшим эффективность такого диетического меню, удалось сбросить до 28 кг.
Со своей стороны спешим отметить, что, несмотря на отзывы. у диеты Усама Хамдий имеется целый ряд противопоказаний.
Соблюдать диету Усама Хамдий не рекомендуется тем, кто имеет заболевания ЖКТ, а яичная диета Усама Хамдий противопоказана людям, склонным к аллергии.
В диете профессора Усама Хамдий имеется строгое правило: неукоснительное следование указанному рациону. Заменять продукты другими не рекомендуется, равно как и менять местами обед и ужин. В случае если порядок приема пищи был нарушен, любую из диет Усама Хамдий следует начинать сначала.
Яичная и творожная диеты Усама Хамдий предполагают обильное питье – порядка 2,5 л воды в сутки. Помимо этого можно пить кофе и чай без сахара, и немного газированной воды.
Во время диеты Усама Хамдий допустимо перекусывать морковкой, листьями салата и огурцами спустя два часа после завтрака или обеда.
В блюда разрешается добавлять соль и специи, но заправка блюд растительным и сливочным маслом запрещена.
Если в меню диеты профессора Усама Хамдий не указаны размеры порций конкретного блюда, есть его можно до ощущения сытости. К фруктам и ягодам, которые можно употреблять относятся: