Диета; 10 продуктов, 7 дней,4 кг

Огурцы содержат 95% воды и имеют очень низкую калорийность (всего 15 энергоединиц в 100 граммах), поэтому являются замечательными помощниками худеющих. Огурцы содержат много клетчатки, которая стимулирует правильную работу моторики кишечника. Очень полезны эти дары природы людям, имеющим заболевания сердечнососудистой системы, печени, почек, страдающим обменным полиартритом, подагрой.

Диета «10 продуктов», 7 дней, -4 кг

Понятие диета не всегда подразумевает существенные ограничения в питании или голодание. Можно найти методики, рацион которых не мучает желудочно-кишечный тракт, довольно сбалансирован и позволяет сбрасывать жировой балласт. Именно такой можно назвать диету «10 продуктов», которая продолжается одну неделю.

Что касается весовых потерь, тут нужно исходить из индивидуальных особенностей организма и количества имеющихся лишних килограмм. Согласно отзывам людей, испытавших эту систему похудения на себе, у кого-то за недельку уходит 1,5-2 кг, а кто-то может похвастаться прощанием с 3-4 (и даже больше) кг. Если диета хорошо переносится, и вы хотите еще немножко модернизировать фигуру, можно продлить ее до 10 дней.

Обед: суп с куриными фрикадельками и фасолью

Меню состоит из ваших привычных продуктов. Но стоит учитывать, что даже прием большого количество воды с последующим заеданием высококалорийной пищей по типу картошки фри не даст практически никакого эффекта. Поэтому рекомендуем рацион на неделю, который является здоровым питанием, при этом без жестких ограничений.

Лучше сократить количество соли, так как она способствует образованию отеков, вероятность которых довольно высокая при таком количестве воды. Также нужно исключить мучное, а в качестве жидкости пить только воду, а не сладкие соки и газировки.

За 30 минут до завтрака: 2 стакана воды

Завтрак: пшенная каша на воде с изюмом, молоко

За 30 минут до перекуса: 2 стакана воды

Перекус: яблоко

За 30 минут до обеда: 2 стакана воды

Обед: куриный суп-лапша, капустный салат

За 30 минут до ужина: 2 стакана воды

Ужин: творог с медом

За 30 минут до завтрака: 2 стакана воды

Завтрак: гречневая каша с молоком

За 30 минут до перекуса: 2 стакана воды

Перекус: грейпфрут

За 30 минут до обеда: 2 стакана воды

Обед: запеканка из брокколи и цветной капусты, вареная белая рыба

За 30 минут до ужина: 2 стакана воды

Ужин: стакан кефира, тост из цельнозернового хлеба с сыром

За 30 минут до завтрака: 2 стакана воды

Завтрак: омлет с зеленью

За 30 минут до перекуса: 2 стакана воды

Перекус: груша

За 30 минут до обеда: 2 стакана воды

Обед: суп с куриными фрикадельками и фасолью

За 30 минут до ужина: 2 стакана воды

Ужин: яйцо вареное, стакан ряженки

За 30 минут до завтрака: 2 стакана воды

Завтрак: творожная запеканка или сырники

За 30 минут до перекуса: 2 стакана воды

Перекус: яблоко

За 30 минут до обеда: 2 стакана воды

Обед: гречка рассыпчатая с тушеной в сметане печенью

За 30 минут до ужина: 2 стакана воды

Ужин: кусочек сыра, салат из тертой моркови

За 30 минут до завтрака: 2 стакана воды

Завтрак: два отварных яйца, грейпфрут

За 30 минут до перекуса: 2 стакана воды

Перекус: апельсин

За 30 минут до обеда: 2 стакана воды

Обед: спагетти с отварной куриной грудкой, помидор или огурец

За 30 минут до ужина: 2 стакана воды

Ужин: запеченные баклажаны

За 30 минут до завтрака: 2 стакана воды

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с сыром, йогурт без добавок

За 30 минут до перекуса: 2 стакана воды

Перекус: яблоко

За 30 минут до обеда: 2 стакана воды

Обед: овощной суп–пюре, говяжья котлета

За 30 минут до ужина: 2 стакана воды

Ужин: салат из болгарского перца, помидоров и огурцов с оливковым маслом

За 30 минут до завтрака: 2 стакана воды

Завтрак: овсяная каша на воде с медом и ягодами

За 30 минут до перекуса: 2 стакана воды

Перекус: грейпфрут

За 30 минут до обеда: 2 стакана воды

Обед: спагетти с отварной куриной грудкой, помидор

За 30 минут до ужина: 2 стакана воды

Ужин: запеченная рыба, тушеные кабачки

За полчаса до каждого основного приема пищи нужно медленными мелкими глотками выпивать 1-2 стакана воды комнатной температуры. Количество стаканов зависит от объемов планируемой трапезы – чем она больше, тем больше воды нужно выпить перед ней.

Пить быстро, тем более холодную воду, нельзя, так как это приведет к быстрому растяжению стенок желудка и спазмам, пейте воду маленькими глотками. После еды в течение 1,5-2 часов воду не пить.

С проблемой лишнего веса Углов сталкивался в своей практике не раз и считал лишний вес причиной снижения иммунитета, а также дегенеративных изменений в суставах. Именно поэтому профессор разработал диетическую программу, благодаря которой многие люди справились с ожирением.

Диета профессора Углова

1. Первый завтрак в 9:00
   Выпейте чашку натурального кофе. Можно также употреблять зеленый чай с добавлением одной чайной ложки натурального мёда. А вот от пищи лучше воздержаться: сразу после пробуждения ЖКТ не работает должным образом.

Чай, кофе или даже стакан обычной воды с лимоном помогут организму быстрее проснуться и запустят желудок.

Такой десятидневный курс поможет избавиться от 3 до 5 кг лишнего веса. Но стоит помнить, что повторять его можно не чаще чем раз в два месяца. Чтобы не потерять результат, постарайтесь добавить в меню больше мяса и рыбы. А вот от каш, хлеба и даже макарон лучше отказаться или свести эти продукты к минимуму.

Сам доктор Федор Углов прожил 104 года, сохраняя при этом чистый ум и здоровое тело. Свою диету он называл восточной и не один раз делился с пациентами своим планом питания. Хирург не уставал повторять, что излишний вес как ничто иное портит суставы. Он также был ярым противником табака и алкоголя, утверждая, что никакая диета и лекарство не поможет, если регулярно принимать яд. Это сказывается и на весе.

Также во время диеты врач прописывал физические упражнения, закаливание холодной водой и 8 часов полноценного сна. А что еще более важно — правильное чередование работы и отдыха.

Эффективный метод похудения помог тысячам людей. Сейчас существует множество различных диет и программ. Однако это одна из немногих, проверенных временем! Сохраните себе полезную информацию и поделитесь ею с друзьями.

Как вы понимаете, все эти заболевания являются прямыми показаниями к применению диеты, а потому вам необязательно посещать врача, чтобы соблюдать ее. Даже при наличии тяжелых патологий, ОВД пойдет вам во благо и не нарушит вашего состояния здоровья.

Лечебные столы: что такое диеты ОВД, ЩД, ВБД, НКД, НБД, расшифровка и описание

Питание – важная часть человеческой жизни, а когда речь заходит о лечебном его варианте, то и подавно. Но не каждый знает, какие лечебные столы бывают, чем они отличаются друг от друга, когда используются и какие имеют особенности. Давайте вместе разберемся, как их различать, для чего они предназначаются, а заодно расшифруем обозначения.

Стол ОВД-диета: расшифровка и подробности

В контексте диетического питания, расшифровать ОВД можно, как «основной вариант диеты». Это общее обозначение, разработанное еще в начале тридцатых годов двадцатого века русским советским врачом-терапевтом Мануилом Исааковчием Певзнером. По сути, это комплексное понятие, включающее в себя 15 лечебных столов, которые не потеряли популярности и в наши дни.

Применяется ОВД-диета в медицине, но не только. Использовать любой из ее вариантов можно также в целях быстрого снижения массы тела, то есть для похудения.

Основным принципом ОВД считается покрытие всех потребностей организма в питательных и полезных веществах. Еда должна быть разнообразной, сбалансированной и полноценной. В ней должны присутствовать витамины, минералы, белки, жиры, углеводы, микроэлементы, клетчатка и все остальное. Показания для диеты:

• Восстановление после гепатитов, острые состояния.
• Язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
• Воспаление желчного пузыря.
• Сахарный диабет 2 типа (без ожирения).
• Атеросклероз сосудов.
• Сердечно-сосудистые заболевания.
• Аллергия.
• Избыточная масса тела.

Фактически, суть заключается в здоровом питании, а также исключении определенных продуктов: сахар, специи, копчености, приправы, маринады, соления, грибы, кисломолочка, колбаса, полуфабрикаты, острые сыры, жарены яйца, бобы и перловка, кофе, капуста, редис и редька. Средняя суточная норма калорийности должна колебаться в пределах 2100-2400 килокалорий.

Щд – щадящая диета для похудения

Эта лечебная система питания разработана врачами-диетологами. Основным принципом ее является дробное питание, с тщательно измельченной пищей и соблюдением ее температурного режима. Она может использоваться в целях похудения, но изначально задумывалась для купирования симптоматики следующих болезней:

• Диарея.
• Острые заболевания кишечника.
• Болезни желудка и поджелудочной железы.
• Патологии почек и печени.

Полностью исключается потребление сахара, специй, пряностей, жира и масла, никакой жаренной пищи есть тоже нельзя. Продукты с эмульгаторами, красителями, усилителями вкуса недопустимы для ЩД.

Вбд – высокобелковая диета для наращивания мышечной массы

Сегодня практически каждый знает, что строительным материалом для нашего тела являются белки. При их недостатке организма начинает разрушать собственные мышцы, чтобы получить эти «кирпичики».

Но потеря мышечной массы является не самым страшным последствием такой нехватки. Страдает иммунная и сердечно-сосудистая система, метаболизм замедлятся, настроение и самочувствие ухудшается. Для таких случаев предназначена диета с повышенным потреблением белков.

Кроме того, поможет она диабетикам, которым нужно быстро восстановиться после болезни.

Суть стола проста: из рациона по возможности изымаются углеводы и заменяются белками.

Это оказывает положительное влияние на организм, начинают сжигаться собственные жировые отложения, потому можно заметить устойчивый эффект похудения, причем мышечная масса остается на месте или даже нарастает (при силовых нагрузках). Из-за этого такой тип диет зачастую используется атлетами-любителями и профессиональными спортсменами.

Нкд – низкокалорийная диета для экстренного похудения

Стол НКД предназначен для быстрого снижения массы тела, примерно на 3-5 килограммов в неделю. Основан он на понижении калорийности дневного рациона до 1500 килокалорий для женщин и 1800 для мужчин.

Причем темпы похудения будут напрямую зависеть от общего состояния здоровья, пола, возраста и изначального веса.

Строить меню такого стола нужно очень тщательно, выбирая продукты с пониженной калорийностью, но разнообразные, чтобы рацион был как можно более сбалансированным.

Существует ряд противопоказаний, при которых применение НКД полностью исключается: язва желудка, гастриты, нарушение работы щитовидки, патологии почек и печени, болезни сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет любого типа. При этом питаться нужно дробно, часто и небольшими порциями, последний раз за 2-3 часа до сна. Подразумевается четкий подсчет калорий, вплоть до выпиваемых напитков.

Нбд – лечебная низкобелковая диета

Этот стол предназначается в первую очередь для тех, кто страдает острыми болезнями почек, в частности – почечной недостаточностью.

Суть его заключается в том, чтобы ограничить потребление белковой пищи, которая при переработке почками вызывает повышение содержания ацетона в крови.

Показана НБД больным с нарушением работы желчного пузыря и протоков, печени, поджелудочной железы, при избыточном накоплении аминокислот в организме.

Нормы белка обычно назначает лечащий врач, но колеблются они в пределах 0.6-0.7 граммов на 1 килограмм веса.

Таким образом, допустимо потреблять примерно 40-55 граммов в сутки на НБД, Небольшие количества потребляемого белка должны быть совершенно натуральными, желательно животного происхождения: мясо, рыба, молоко, молочные продукты, творог, твердый сыр.

Полностью исключаются: жирное мясо, копчености, субпродукты, шоколад, газировка и любой алкоголь, конфеты, орехи, семечки, бобы, сухофрукты, вермишель, макароны и хлеб, полуфабрикаты, специи и пряности, кофе.

Для диеты характерно небольшое снижение энергоценности за счет жиров и отчасти углеводов; значительное ограничение количества поваренной соли, уменьшение потребления жидкостей. Ограничено содержание веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы, раздражающих печень и почки, излишне обременяющих желудочно-кишечный тракт, способствующих метеоризму (см. диету № 10А). Увеличено содержание калия, магния, липотропных веществ, продуктов, оказывающих ощелачивающее действие (молочные, овощи, фрукты). Кулинарная обработка с умеренным механическим щажением. Мясо и рыбу отваривают. Исключены трудноперевариваемые блюда. Пищу готовят без соли. Температура обычная. Режим питания: 5 раз в день относительно равномерными порциями.

Диета № 10

Показания для назначения диеты — заболевания сердечно-сосудистой системы в стадии компенсации или при нерезко выраженной недостаточности кровообращения (I-II А степени).

Цель назначения диеты.

Цель назначения диеты — улучшение кровообращения, функционирования сердечно-сосудистой системы, печени и почек, нормализация обмена веществ, щажение сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения.

Общая характеристика диеты.

Для диеты характерно небольшое снижение энергоценности за счет жиров и отчасти углеводов; значительное ограничение количества поваренной соли, уменьшение потребления жидкостей. Ограничено содержание веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы, раздражающих печень и почки, излишне обременяющих желудочно-кишечный тракт, способствующих метеоризму (см. диету № 10А). Увеличено содержание калия, магния, липотропных веществ, продуктов, оказывающих ощелачивающее действие (молочные, овощи, фрукты). Кулинарная обработка с умеренным механическим щажением. Мясо и рыбу отваривают. Исключены трудноперевариваемые блюда. Пищу готовят без соли. Температура обычная. Режим питания: 5 раз в день относительно равномерными порциями.

Химический состав и энергоценность диеты.

Химический состав диеты: белки — 80-90 г (55-60 % животные), жиры — 70 г (25-30 % растительные), углеводы — 350 г, поваренная соль — 6-7 г (3-5 г на руки), свободная жидкость — 1,2 л. Энергоценность диеты — 2300-2400 ккал.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или слегка подсушенный; диетический бессолевой хлеб. Несдобные печенье и бисквит.

Исключают из диеты: свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, блины, оладьи.

Супы. 250-400 г на прием. Вегетарианские с разными крупами, картофелем, овощами (лучше с измельченными), молочные, фруктовые. Холодный свекольник. Супы сдабривают сметаной, лимонной кислотой, зеленью.

Исключают из диеты: супы из бобовых, мясные, рыбные, грибные бульоны.

Мясо и птица. Нежирные сорта говядины, телятины, мясной и обрезной свинины, кролика, курицы, индейки. После зачистки от сухожилий и фасций мясо отваривают, а потом запекают или обжаривают. Блюда из рубленого или кускового отварного мяса. Заливное из отварного мяса. Ограниченно — докторская и диетическая колбасы.

Исключают из диеты: жирные сорта, утку, гуся, печень, почки, мозги, копчености, колбасные изделия, мясные консервы.

Рыба. Нежирные виды — вареная или с последующим обжариванием, куском и рубленая. Блюда из отварных продуктов моря.

Исключают из диеты: жирные виды, соленую, копченую, икру, консервы.

Молочные продукты. Молоко — при переносимости; кисломолочные напитки, творог и блюда из него с крупами, морковью, фруктами. Ограничены сметана и сливки (только в блюда), сыр.

Исключают из диеты: соленые и жирные сыры.

Яйца. До 1 яйца в день. Всмятку, паровые и запеченные омлеты, белковые омлеты, в блюда.

Исключают из диеты: яйца вкрутую, жареные.

Крупы. Блюда из различных круп, приготовленные на воде или молоке (каши, запеченные пудинги и др.). Отварные макаронные изделия.

Исключают из диеты: бобовые.

Овощи. В отварном, запеченном, реже — сыром виде. Картофель, цветная капуста, морковь, свекла, кабачки, тыква, томаты, салат, огурцы. Белокачанная капуста и зеленый горошек — ограниченно. Зеленый лук, укроп, петрушка — в блюда.

Исключают из диеты соленые, маринованные, квашеные овощи; шпинат, щавель, редьку, редис, чеснок, репчатый лук, грибы.

Закуски. Салаты из свежих овощей (тертая морковь, томаты, огурцы), винегреты с растительным маслом, овощная икра, салаты фруктовые, с морепродуктами, рыба отварная заливная.

Исключают из диеты острые, жирные и соленые закуски, копчености, икру рыб.

Плоды, сладкие блюда, сладости. Мягкие спелые фрукты и ягоды в свежем виде. Сухофрукты, компоты, кисели, муссы, самбуки, желе, молочные кисели и кремы, мед, варенье, нешоколадные конфеты.

Исключают из диеты: плоды с грубой клетчаткой, шоколад, пирожные.

Соусы и пряности. На овощном отваре, сметанные, молочные, томатные, луковый из вываренного и поджаренного лука, фруктовые подливки. Лавровый лист, ванилин, корица, лимонная кислота.

Исключают из диеты: соусы на мясном, рыбном, грибном отваре, горчицу, перец, хрен.

Напитки. Некрепкий чай, кофейные напитки с молоком, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, ограниченно — виноградный сок.

Исключают из диеты: натуральный кофе, какао.

Жиры. Несоленое сливочное и топленое масло. Растительные масла в натуральном виде.

Исключают из диеты: мясные и кулинарные жиры.

Примерное меню диеты № 10.

1-й завтрак: яйцо всмятку, каша овсяная молочная, чай.

2-й завтрак: яблоки печеные с сахаром.

Обед: суп перловый с овощами на растительном масле (1/2 порции), мясо отварное с морковным пюре, компот из сухофруктов.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: пудинг творожный (1/2 порции), отварная рыба с картофелем отварным, чай.