Как выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта для удачной покупки

Перед тем, как выбрать хлебопечку для дома, необходимо заранее узнать какие функции может выполнять прибор, принцип его работы и устройство. В этой статье вы узнаете какую хлебопечку лучше купить и по каким критериям ее выбрать.

Как выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта для удачной покупки

При этом каждый день бежать в пекарню совсем не обязательно. Готовить хлеб дома можно при помощи хлебопечки.

Устройство не требует особого ухода, им легко и приятно пользоваться. А модели с расширенным функционалом позволяют сделать меню семьи более разнообразным.

Чтобы выбрать надежное и проверенное устройство, предлагаем ознакомиться с самыми популярными моделями по соотношению цена и качество.

В таблице собраны модели получившие самые высокие отзывы на сервисе Яндекс.Маркет.

Место	Модель	Цена
Топ-5 бюджетных моделей до 5000
#1	Gorenje BM910WII
#2	Gorenje BM910W
#3	Galaxy GL2701
#4	Midea BM-210BC-W
#5	ENDEVER MB-58/59
Топ-5 по средней цене 5000-9000
#1	Morphy Richards 502001
#2	REDMOND RBM-M1920
#3	Midea BM-210BC-SS
#4	Gorenje BM1200BK
#5	REDMOND RBM-M1911
#6	Philips HD9016
Топ-7 премиум класса от 10 000
#1	Morphy Richards 502000
#2	Oberhof Broter F4
#3	Moulinex OW2101 Pain Dore
#4	Panasonic SD-2510
#5	Moulinex OW240E Pain and Delices
#6	Panasonic SD-ZB2502
#7	Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Как выбрать хлебопечку: советы эксперта. Как работает хлебопечка, из каких частей состоит, на что стоит обратить внимание при выборе прибора.

Что такое хлебопечка?

Представляет собой бытовое электромеханическое устройство небольшого размера, главная функция которого – приготовление хлеба на основе дрожжевого и бездрожжевого теста. Печь для выпечки хлеба автоматизирована, поэтому участие человека в самом процессе минимальное. Прибор наделен разными температурными режимами и программами. В зависимости от вида хлеба и способа его приготовления время работы может составлять до 6 ч.

Устройство хлебопечки

Многих может удивить, но такое сложное устройство включает минимальное количество частей. Печка для хлеба состоит из следующих комплектующих:

1. Корпус с нагревательными элементами
   . Изготавливается из пластика или нержавеющей стали. На этой составляющей размещены кнопки управления и дисплей, который отображает всю информацию о процессе приготовления.
2. Съемная крышка с контрольным окном
   . Здесь дополнительно может быть размещен диспенсер для вкусовых добавок.
3. Форма для выпечки
   . Поверхность покрыта тефлоновым или керамическим материалом. Имеются лопасти для замешивания теста, установленные на прикрепленный к переходной муфте вал.

Принцип работы хлебопечки

Принимая решение о приобретении такого устройства, многих интересует, как работает хлебопечка и не возникнет ли проблем с выпечкой у новичка. Алгоритм действий простой:

• в форму закладывают все ингредиенты выпечки;
• проводят выбор и запуск программы;
• хлебопечь замешивает тесто;
• тесто подходит;
• через некоторое время проводят повторный замес для высвобождения углекислого газа;
• тесто подходит второй раз;
• происходит выпекание изделия.

Лучшие бюджетные хлебопечки — рейтинг 2021 , развернутые обзоры лучших моделей 2021 года от известных брендов на сайте Выборок

Лучшие бюджетные хлебопечки с ускоренной выпечкой

REDMOND RBM-M1920

Многофункциональная модель, отличающаяся лаконичным дизайном и скоростью приготовления. Хлебопечь, снабженная 19 автоматическими программами и полезной опцией отсрочки старта для получения свежего хлеба к определенному времени. Несомненным преимуществом устройства является чаша с антипригарным покрытием. Ее удобно очищать от загрязнений и пользоваться ею, не беспокоясь о возможности пригорания.

Технические характеристики:

Материал корпуса: металл, пластик;

Максимальный вес выпечки: 750 г;

• замес с изменением времени
• ускоренные режимы работы
• самостоятельная регулировка веса
• сигнал добавления составляющих
• пользовательский режим

• отсутствие защитной блокировки от детей
• сетевой шнур недостаточной длины
• шумный замес

Midea BM-210BC-W

Многофункциональный домашний помощник, который быстро замесит любое тесто и обеспечит пользователя свежей выпечкой. Хлебопечь, представленная в пластиковом корпусе белого цвета, отличающегося высокой прочностью. Устройство оснащено дисплеем, таймером отсрочки и большим количеством программ, открывающих широкие возможности для применения. Помимо электроприбора в комплект входят мерный стаканчик и ложка, вместительный резервуар для йогурта и лопасть тестомешалки.

Технические характеристики:

Максимальный вес готового изделия: 1 кг;

• функция ускоренного выпекания
• приготовление пудингов и йогуртов
• регулировка веса изделия
• наличие таймера
• сохранение температуры

• вибрация в процессе замешивания теста
• не предусмотрена блокировка от детей
• отсутствие защиты от перегрева

Midea BM-210BC-SS

Функциональная хлебопечка с функцией быстрого выпекания хлеба станет настоящим украшением кухни. Ее корпус выполнен из глянцевого металла, который не нагревается во время работы, поэтому риск случайно получить ожог сведен к минимуму. Внутри корпуса располагается вместительная алюминиевая форма с качественным антипригарным покрытием. В приборе предусмотрено 13 автоматических программ, среди которых отдельные режимы для приготовления пирогов, бисквитов, пудингов и варенья. Также в хлебопечке можно выпекать французские багеты и большие кексы, ведь форма рассчитана на 1 кг готовых хлебобулочных изделий. Есть таймер и функция поддержания температуры, чтобы готовая выпечка дольше оставалась горячей.

Технические характеристики:

13 автоматических программ;

• можно готовить выпечку с различными добавками
• очень стильный внешний вид
• высокое качество сборки
• доступная стоимость
• расширенный функционал

• нет выключателя на корпусе, поэтому хлебопечку приходится просто выключать из розетки
• маленькое смотровое окно быстро запотевает

DELTA LUX DL-8008В

Хлебопечка мощностью всего 500 Вт замесит тесто, приготовит выпечку, йогурт, сварит джем, варенье, кашу по 13 автоматическим программам. Вес готового хлеба в виде буханки можно варьировать: 500 или 750 грамм, выбирается и цвет корочки из трех степеней поджаривания. Устройство оснащено электронной сенсорной панелью управления. Корпус комбинированный, из качественного пластика и нержавеющей стали. В комплектацию входит мерный стакан и двусторонняя ложка: столовая/чайная. Бренд – российский (ГК Дельта), производится в КНР, гарантийный срок – 1 год.

• Набор из 13 автоматических программ, в том числе, помимо стандартных, изготовление дрожжевого теста (с расстойкой) и три режима быстрого и ультрабыстрого приготовления
• Антипригарное покрытие чаши
• Максимальное время отложенного старта – 13 часов, функция подогрева – 1 час
• Звуковой сигнал о необходимости добавки ингредиентов в процессе приготовления или окончании программы
• Led дисплей с информацией о режимах выбранного процесса и возможных неисправностях в кодовом отображении
• Защита от перегрева

• Нет диспенсера для сухих ингредиентов
• Нет возможности реализации собственного режима, хотя набор автоматических программ покрывает приготовление всех основных видов хлеба
• Крышка несъемная – не очень удобно очищать
• Иногда приходится корректировать данные в инструкции рецепты, добавлять муки для лучшего результата (по отзывам покупателей)

Gorenje BM910W

Хлебопечь в стильном исполнении и с оптимальным набором функций. За один раз можно приготовить до 900 г вкусной выпечки. Программы устанавливаются с выбором веса теста. При необходимости можно отложить запуск программы, активировав таймер. После завершения готовки прибор автоматически отключается и поддерживает тепло в течение часа. Модель оснащена 12 программами, которые активируется с помощью удобного и интуитивно понятного дисплея с подсветкой. При сбое электропитания режим выполняется в течение 10 минут.

Технические характеристики:

• вкусная выпечка
• красивый дизайн
• прочный корпус
• поддерживание температуры

Рейтинг и обзор лучших хлебопечек по отзывам покупателей и мнению экспертов. Самые качественные и надежные хлебопечки для дома, которые не разочаруют после покупки.

Какую хлебопечку лучше выбрать?

Вопрос выбора хлебопечки для дома открыт для многих. Как показывают результаты многочисленных социальных опросов, хлебопечка – востребованная техника, ежегодно набирающая свою популярность. Перед покупкой техники рекомендуется ознакамливаться с критериями, которые и определяют функциональность и практичность конкретной модели.

На какие критерии стоит обращать внимание при выборе хлебопечки для использования в домашних условиях?

• Размеры и вес. Масса хлебопечек колеблется в довольно большом диапазоне – от 4 до 10 кг. Тяжелые модели, соответственно, имеют и большие размеры, занимая на кухне много пространства. На маленькой кухне их попросту будет негде ставить и хранить. Вес готовой выпечки может достигать 1 кг. Существуют модели хлебопечек с возможностью регулировки веса хлебобулочных изделий.
• Тип управления. Современная бытовая техника может быть оснащена механическим или электронным типом управления. Модели с механическим управлением имеют более приемлемую цену, режим работы задается с помощью привычных кнопок. Электронное управление имеет более стильный дизайн, но такие модели дороже и чаще выходят из строя.
• Мощность (производительность) хлебопечки. Чем больше это значение, тем быстрее будет пропекаться хлеб. Также от этого параметра зависит и вес качественно приготовленного хлеба. Например, для булки весом 500 г мощность прибора должна составлять не менее 550-650 Вт, до 1 кг – 800 Вт.
• Наличие встроенного таймера. Благодаря этой опции можно приготовить хлебобулочные изделия к конкретному времени. Например, семья с работы возвращается около 7 вечеру и к этому времени будет готов свежий хлеб с теплой хрустящей корочкой.
• Материалы изготовления. Любой производитель всегда старается максимально сэкономить на производстве своей техники, нередко это отрицательно сказывается на эффективности работы и ее продолжительности. Модели с пластиковыми корпусами чаще выходят из строя. Также некачественный пластик вреден для здоровья, при термическом воздействии он выделяет токсичные вещества. Металлические конструкции более долговечные и безопасные, но цена на них выше и вес у них больше.
• Наличие диспенсера. Это специальный отсек для добавок. Туда закладывают орехи, изюм, сухофрукты и другие различные добавки, которые в процессе приготовления выпечки перемешиваются и выпекаются вместе с тестом.
• Наличие встроенной защиты. Некоторые модели оснащают специальной защитой от скачков напряжения и перегрева. При аварийных/нештатных ситуациях защита отключает подачу электроэнергии на хлебопечку и та отключается. Информация об этапе и режиме работы хранится не более 10 минут. Есть модели, которые запоминают процесс на 40 минут, но цены на них намного выше.
• Доступный функционал. Стандартный набор опций, обычно, включает в себя режим быстрой выпечки, замешивание, образование корочки, изготовленные твердых кексов, сдоба из дрожжей, режим выпечки сладостей, бородинский пирог. Как показывает опыт, этих режимов вполне достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей.

Это основные критерии, на которые рекомендуется обращать внимание при покупке наиболее подходящей модели. Для сужения круга поиска ознакомимся с нашим списком лучших хлебопечек в 2021 году.

Рейтинг лучших хлебопечек

Хотите каждое утро наслаждаться свежим ароматным хлебом на завтрак? Ничего невозможного — купите хлебопечку. Объясняем, что это за устройства, что умеют и как правильно выбрать идеальное.

Что влияет на стоимость хлебопечки?

От чего зависит цена хлебопечки?
Прежде чем выяснить, какую выбрать хлебопечку для дома, нужно разобраться с тонкостями их ценообразования. Так вот, на что следует обратить внимание при покупке хлебопечки?

1. Размер и виды печи.
2. Количество встроенных программ.
3. Наличие дополнительных функций.
4. Материал, из которого изготовлен корпус.

Как выбрать хлебопечку для дома. Рейтинг хлебопечек от компактных и недорогих до самых многофункциональных. Отзывы покупателей.

Недорогие мини хлебопечки

В эту категорию вошли бюджетные устройства, которые позволяют приготовить небольшие порции. Тем не менее, они оснащены всеми нужными функциями.

MARTA MT-1784 Шеф-Пекарь белый

Хлебопечка на первом месте – это как раз пример того, как недорогая техника может готовить самые разные блюда. Это относится и к хлебу. Модель подходит для приготовления ржаного, пшеничного хлеба и даже французского багета. Отдельная программа готовит безглютеновую выпечку, которая будет особенно полезна и хорошо подойдёт при непереносимости этого компонента. Есть режим для варенья. Программа «Шеф-повар» позволяет задавать свои настройки, чтобы готовить сложный хлеб. Устройство само замешивает тесто. Можно выбирать цвет корочки. Таймер позволит сделать нужное блюдо к определённому времени, а функция поддержания тепла сохранит хлеб свежим и горячим, не позволит ему зачерстветь.

За один раз можно испечь буханку весом до 500 г. При сбое электричество устройство запоминает настройки на 10 мин. Корпус изготовлен из надёжного и экологически безопасного пластика. Благодаря ему устройство также выглядит аккуратно, стильно.

• хорошая выпечка;
• доступная цена;
• много функций;
• подробная инструкция;
• легко использовать.

Алёна Ч. Есть с чем сравнивать, до этого были — Philips и Lg. Хорошая хлебопечь, со своими функциями справляется, делаем только хлеб, так как варенье и функции лишь замеса теста, на мой взгляд бессмысленны, проще сделать своими руками, ну это моё мнение. Купили таких 2, одну в подарок. Для небольшой семьи из 2-3 человек достаточно. Но если любители хлеба, то лучше брать больше и весом на 1кг. Буханка выходит небольшая, но так же, всё зависит от муки, перепробовали многие бренды.

Марина Я давно хотела купить хлебопечку, а какую выбрать не знала. Менеджер в магазине так увлеченно рассказывал о всех достоинствах этой модели, что я не устояла. По опыту использования могу сказать, что хлеб получается в разы лучше, чем самый дорогой магазинный. Я уже испробовала несколько рецептов разнообразного хлеба. Варенье делать в ней еще не пробовала, а вот йогурты получаются отличные!

GALAXY GL2701 белый

На втором месте – ещё одна функциональная модель. Она выпекает буханки уже большего размера – до 750 гр. На выбор есть 19 программ, среди которых приготовление хлеба разного вида (в т.ч. бездрожжевого), разная выпечка. Устройство само можно замешивать тесто. Есть функции выбора веса готовой буханки, цвета корочки. Если хлеб нужен быстро, воспользуйтесь ускоренной выпечкой. С помощью хлебопечки можно приготовить варенье, йогурт, молочную кашу и даже рисовое вино.

Таймер позволяет приготовить всё нужное к определённому времени. Затем в течение часа устройство поддерживает нужную температуру, автоматически переходя в этот режим после завершения цикла. Для корпуса использовался прочный пластик, устойчивый к царапинам. Ножки прорезиненные, хорошо держатся на любых поверхностях. Чаша имеет антипригарное покрытие. Она съёмная, поэтому её легко чистить. На передней части есть кнопки и панель, где отображаются настройки.

• удобство использования;
• можно добавлять ингредиенты во время работы;
• компактная;
• хорошая выпечка;
• смотровое окно.

FeodoR Это первая хлебопечка в доме, но даже с моими кривыми руками хлеб получается! Потихоньку осваиваю, пробую рецепты. Радует отсрочка времени приготовления. И это именно время готовности хлеба, не отсрочка старта. То есть если выставить 12 часов, хлеб будет через 12 часов, а не через 12 часов начнёт готовиться.