Как и сколько варить свиной язык

Содержание

Время приготовления зависит от способа, который вы выбрали, и займёт от 40 минут до 2 часов или немного дольше.

При выборе охлаждённого языка для начала оцените его внешний вид. Субпродукт должен быть естественного, бледно‑розового цвета. Сероватые оттенки, слизистая поверхность или следы заветривания обычно говорят о несвежести.

Аромат у качественного свиного языка мясной. Любые посторонние нотки — признак того, что продукт начал портиться.

На ощупь субпродукт упругий и плотный: если надавить на него пальцем, впадинка быстро разгладится. Если же язык несколько раз замораживали и оттаивали, он будет дряблым, а после надавливания долго не восстановит форму.

Если выбираете замороженный продукт, следите, чтобы льда в упаковке практически не было.

Свиной язык помыть и выложить в кастрюлю.

Говяжий, свиной, телячий язык — всегда считался деликатесом и не напрасно. Мясо этого субпродукта удивительно нежное и вкусное. Его отваривают, готовят заливное, салаты и холодцы. Сегодня я предлагаю нашпиговать отварной язык чесноком. Получается в меру острое и очень пикантное блюдо, которое подают с горчицей, хреном или любым другим соусом по вкусу. У меня свиной язык, но точно также можно приготовить говяжий или телячий. Блюдо достойно любого праздничного стола.

Свиной язык с чесноком - Шаг 1

Для приготовления свиного языка с чесноком потребуется: свиной язык, чеснок, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль.

Свиной язык с чесноком - Шаг 2

Свиной язык помыть и выложить в кастрюлю.

Свиной язык с чесноком - Шаг 3

Налить воду в кастрюлю с языком так, чтобы она язык покрывала.

Свиной язык с чесноком - Шаг 4

Довести содержимое кастрюли до кипения, снять пену, огонь уменьшить до минимума.

Свиной язык с чесноком - Шаг 5

Репчатый лук и морковь почистить и помыть. Добавить в кастрюлю с языком. Посолить.

Свиной язык с чесноком - Шаг 6

Добавить в кастрюлю лавровый лист.

Свиной язык с чесноком - Шаг 7

Варить свиной язык в кастрюле с крышкой 1,5-2 часа до мягкости.

Свиной язык с чесноком - Шаг 8

Горячий язык достать из кастрюли и очистить под струей холодной воды.

Свиной язык с чесноком - Шаг 9

Чеснок почистить и нарезать небольшими кусочками.

Свиной язык с чесноком - Шаг 10

Свиной язык нашпиговать чесноком. Для этого сделать в нем ножом надрезы под углом. В каждый надрез вставить кусочки чеснока и протолкнуть вглубь языка. После этого отправить язык в холод на 1-2 часа. Охлажденный язык нарезать и подать к столу.

Свиной язык с чесноком - Шаг 11

Свиной язык с чесноком готов. Замечательная холодная закуска для любого праздника. Подаем с горчицей, хреном, кетчупом. Приятного аппетита!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Коллекции

  • Безглютеновая выпечка
  • Без муки
  • Из кукурузной муки
  • Из рисовой муки
  • Из песочного теста
  • Из дрожжевого теста
  • На молоке
  • На кислом молоке
  • На сыворотке
  • На кефире
  • На ряженке
  • На сметане
  • На йогурте
  • Из творога
  • С сыром
  • Со сгущенкой
  • С абрикосами
  • С апельсинами
  • С бананами
  • С вишней
  • С грушами
  • С клубникой
  • С малиной
  • С черникой
  • С яблоками
  • С тыквой
  • С изюмом
  • С черносливом
  • С вареньем и повидлом
  • С маком
  • С кокосовой стружкой
  • С корицей
  • С мясом
  • В микроволновке
  • Все рецепты выпечки
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
    • Помидоры
    • Кабачки
    • Тыква
    • Огурцы
    • Баклажаны
    • Кабачки
    • Перец
    • Морковь
    • Маринованный чеснок
    • Чесночные стрелки
    • Патиссоны
    • Смородина
    • Крыжовник
    • Абрикосы
    • Слива
    • Яблоки
    • Груши
    • Облепиха
    • Терн
    • Малина
    • Клубника
    • Варенье из ежевики
    • Компот из ежевики
    • Салаты на зиму
    • Заправки для супов
    • Ткемали
    • Грибы
    • Все рецепты с заготовками
  • Если вы не отказываетесь от использования субпродуктов, то очень рекомендую вам на заметку этот классный вариант, как приготовить сальтисон в домашних условиях с чесноком и ароматными специями. . далее

    Блюда из свиного языка

    Лучшие рецепты языка свиного с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Блюда из свиного языка считаются настоящим деликатесом за рубежом и вполне обычным блюдом на постсоветском пространстве. Готовят его практически на каждый праздник, ведь благодаря нежной структуре и приятному вкусу свиной язык понравится абсолютно всем. Помимо этого, блюдо содержит большое количество витаминов, протеинов и немного жиров, что делает его находкой для спортсменов.

    Люди сильно заблуждаются, думая, что приготовить из свиного языка
    вкусное угощение невозможно. Правильно обработанный язык без проблем станет как отдельным блюдом, так и ингредиентом для многих угощений (салатов, закусок). Главное – знать все секреты, нюансы и хитрости готовки.

    Например, не нужно сразу же очищать мясо от пленки, чтобы не повредить продукт. Варить его нужно в воде без соли, а добавлять специи можно лишь за полчаса до конца готовки. Особый привкус и аромат подарят языку такие специи, как корень сельдерея, морковь, лук и лавровый лист. Разобравшись с тем, как вкусно приготовить свиной язык, можно перейти и непосредственно к готовке блюд из него. Очень вкусными получаются салаты с добавлением данного продукта, а также супы, рулеты, запеканки и различные закуски. Настоящим деликатесом считают язык, запеченный с овощами в духовке. Простые рецепты блюд из свиного языка помогут вам насытить родных вкусным и нежным блюдом.

    Салат с языком в верринах 3.0 4

    Салат с языком в верринах

    На Новый год и Рождество всегда пользуются большим спросом порционные закуски. Предлагаю приготовить лёгкий салатик с языком и подать его в верринах: это очень просто, красиво и вкусно! . далее

    Заливное из свиного языка 4.6 3

    Заливное из свиного языка

    Приготовить заливное из свиного языка под силу даже начинающей хозяйке, здесь все настолько просто, что праздничная, яркая и очень вкусная закуска к новогоднему столу обязательно получится! . далее

    Салат с языком и шампиньонами 4.6 3

    Салат с языком и шампиньонами

    Праздничные салаты бывают разные, как и праздники. Оформление салата может быть разнообразным, но немаловажным остается и состав салата. Посмотрите, как приготовить салат из языка с шампиньонами. . далее

    Заливное из языка на Новый год Крысы 4.8 2

    Заливное из языка на Новый год Крысы

    Аппетитное заливное из языка — идеальное блюдо для праздничного стола, особенно на Новый год. Так как этот год — мыши (крысы), то и украшать холодную закуску нужно соответственно — белой мышкой. . далее

    Кето-оливье 3.7 2

    Кето-оливье

    Вкусный и сочный кето-оливье понравится тем, кто следит за своей фигурой. От такого блюда вряд ли можно поправиться — оно практически не содержит углеводов, поэтому салат можно есть и на ужин! . далее

    Язык отварной 3.5 2

    Язык отварной

    Язык отварной — простое блюдо, но безумно вкусное. Можно подать его на праздничный стол в качестве холодной закуски с майонезом или другим соусом. Варится язык в течение двух часов со специями. . далее

    Салат из свиного языка с огурцом 3.0 2

    Салат из свиного языка с огурцом

    Если у вас есть в наличии отварной свиной язык, обязательно приготовьте салат из свиного языка с огурцом. Он получится очень вкусным, свежим и сочным. По желанию в салат можно добавить лук или чеснок. . далее

    Язык в мультиварке отварной 2.3 2

    Язык в мультиварке отварной

    Быстрый и очень простой рецепт языка в мультиварке отварного хорошо подходит для тех случаев, когда застолье уже на кону, а много чего еще нужно успеть подготовить. Тут же без никаких забот и хлопот! . далее

    Заливной язык 4.2 1

    Заливной язык

    Рецепт традиционного русского блюда на праздничный стол в канун Рождества. Язык сам по себе является деликатесом, а если его приготовить в виде заливного, то и красивым деликатесом. . далее

    Оливье с языком 3.0 1

    Оливье с языком

    Салат «Оливье» — традиционный русский салат, который есть на новогоднем столе почти у каждой семьи. И каждая хозяйка готовит его по-своему. Я часто делаю «Оливье» с языком, и сегодня расскажу, как. . далее

    Язык свиной в духовке 3.3 1

    Язык свиной в духовке

    Раньше свиной язык всегда отваривал, а теперь пользуюсь рецептом, как приготовить язык свиной в духовке. Получается отличная закуска или основное блюдо. Мясо нежное, сочное и приятно порадует вас. . далее

    Вареный свиной язык (очень простой рецепт) 3.0 1

    Вареный свиной язык (очень простой рецепт)

    Друзья, всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить вареный свиной язык по очень простому рецепту. Не будем затягивать, приступаем к приготовлению блюда! . далее

    Сальтисон в домашних условиях 4.6

    Сальтисон в домашних условиях

    Если вы не отказываетесь от использования субпродуктов, то очень рекомендую вам на заметку этот классный вариант, как приготовить сальтисон в домашних условиях с чесноком и ароматными специями. . далее

    Холодец с маринованными огурцами

    Холодец с маринованными огурцами

    Технология приготовления холодца практически всегда одна и та же, а вот составляющие ингредиенты могут отличаться. В этом рецепте в холодце есть маринованные огурцы. . далее

    Салат «Новогодний» с языком 3.9

    Салат

    Очень люблю отварной язык. Говяжий несколько дороже, чем свиной, но для приготовления салата годится любой отварной язык. Получается очень вкусно. Очень люблю такие салаты, вкусно и ярко выходит. . далее

    Язык в сметанном соусе 3.9

    Язык в сметанном соусе

    Не так часто на наших столах появляются блюда с языком, а очень зря! Это не только полезно, но и действительно очень вкусно. Так что в качестве разнообразия рекомендую на заметку этот рецепт! . далее

    Язык заливной свиной 5.0

    Язык заливной свиной

    Близится время зимних праздников и новогодних торжеств, а это значит, что пора продумать праздничное меню! И какой стол без заливного? Предлагаю уже сейчас записать рецепт языка заливного свиного! . далее

    Салат с языком и огурцом 2.0

    Салат с языком и огурцом

    Этот салат относится к разряду мясных и очень сытных блюд. Приготовить его несложно, но вот подготовка языка потребует временных затрат. Но на пути к вкусному блюду нас это не испугает, не так ли? . далее

    Жюльен из языка 4.6

    Жюльен из языка

    Необычный и невероятно вкусный жюльен из языка запекается в духовке. Готовится с луком, грибами и молочным соусом. . далее

    Салат «Оливье» с солеными огурцами 1.0

    Салат

    Салат «Оливье» — один из самых популярных салатов к Новому Году. Существует сотни вариантов приготовления, но я предпочитаю классический вариант с майонезом, солеными огурцами и мясом. Попробуйте! . далее

    Салат из свиного языка 4.1

    Салат из свиного языка

    Я расскажу, как приготовить салат из свиного языка. Почему-то многие готовят из языка только заливное, но это очень универсальный ингредиент. И я вам это сейчас докажу. Приятного аппетита! . далее

    Язык, тушенный в сметане 5.0

    Язык, тушенный в сметане

    Свиной язык очень вкусный не только отварной или в холодце, но и тушеный. С помощью рецепта тушеного языка в сметане вы сможете оценить всю вкусовую прелесть данного продукта. Смотрите рецепт! . далее

    Свиные языки в духовке 5.0

    Свиные языки в духовке

    Язык (свиной или говяжий) – это деликатес, который умеет готовить не каждый. Зачастую эту часть тушки варят, а сегодня расскажу, как приготовить свиные языки в духовке, которые запекаю в рукаве. . далее

    Язык свиной, запеченный в духовке 3.0

    Язык свиной, запеченный в духовке

    Уже не раз убеждалась, что хороший рецепт может сделать из самого несимпатичного для меня мяса вкусное блюдо. Это касается субпродуктов, которые я не очень люблю, но этот вариант меня поразил. . далее

    Салат с языком свиным 5.0

    Салат с языком свиным

    Поистине царским и великолепным получается салат со свиным языком. Этот субпродукт ценится во многих странах, он очень нежный и вкусный. Обязательно попробуйте приготовить салат с отварным языком. . далее

    Паштет из языка 4.5

    Паштет из языка

    Паштет из языка — чудесная сытная закуска нежной консистенции, которую можно подать в разном виде и к разным блюдам. Понравится она и большим, и маленьким. Готовится она очень просто. Попробуйте! . далее

    Свиной язык в мультиварке 1.0

    Свиной язык в мультиварке

    Рецепт приготовления свиного языка в мультиварке проще, чем вы себе можете представить! Не нужно тратиться и покушать такой мясной диликатес, вы вполне можете сделать его сами! . далее

    Язык в духовке 5.0

    Язык в духовке

    Быстрый способ приготовления многих блюд — духовка или гриль. Более того, в фольге продукты готовятся в собственном соку, а значит — сохраняют максимум полезных свойств и аромат. Сегодня у нас язык. . далее

    Салат из языка свиного 4.5

    Салат из языка свиного

    Вам в руки попался язык, и вы хотите придумать с ним что-нибудь вкусненькое? Вот, например, хочу показать, как приготовить салат из языка свиного с овощами, грибами и зеленью. Чудесный вариант! . далее

    Язык под соусом 3.7

    Язык под соусом

    Если ранее вы готовили отварной язык на бутерброды или делали из него заливное, предлагаю разнообразить ваши умения. Я поделюсь с вами простым рецептом языка под соусом. Пикантно, сочно и вкусно! . далее

    Салат «Кардинал»

    Салат

    Отличный салат для праздничного стола или романтического ужина! Простые доступные компоненты и легкость в приготовлении, делают это блюдо фаворитом хозяек, а отменный вкус всегда нравится гостям. . далее

    Салат из языка с овощами и острой заправкой 5.0

    Салат из языка с овощами и острой заправкой

    Нежный ароматный язык и хрустящие овощи, политые пряной острой заправкой. Это отличное решение для летнего салата или даже целого ужина! . далее

    Салат с языком и маринованным луком 4.0

    Салат с языком и маринованным луком

    Салат с языком и маринованным луком получается невероятно вкусным, сытным и питательным. Подавать такой салат можно на обед, ужин или на праздничный стол. . далее

    Салат с пряным языком и овощами 5.0

    Салат с пряным языком и овощами

    Салаты из свежих овощей с пикантыми заправками отлично подходят не только в качеcтве закуски или апперитива, но и для легкого ужина. Особенно, если добавить в салат мясной компонент. . далее

    Пицца с языком 5.0

    Пицца с языком

    Вкусную и румяную пиццу можно приготовить и с языком, заранее отварив его и очистив. Дополнительно вы можете использовать любые другие ингредиенты: сыр, помидоры, оливки, различные соусы и пряности. . далее

    Борщ с языком 5.0

    Борщ с языком

    Борщ в нашей стране остается одним из самых популярных блюд. Давайте сегодня его приготовим с языком, который сам по себе уже деликатес. Пробуйте, очень вкусно. . далее

    Маринованный язык 4.8

    Маринованный язык

    Невероятно вкусная холодная закуска — маринованный язык. Субпродукт отваривается заранее и лишь вареным маринуется в пряном маринаде, а не сырым! Подавать закуску можно в будни или на праздник. . далее

    Заливное из свиного языка праздничное 4.5

    Заливное из свиного языка праздничное

    Нежное заливное из свиного языка прекрасно дополнит праздничный стол. Готовится оно очень просто. Я украшаю заливное из свинины яйцом и морковью. Попробуйте. . далее

    Итальянцы любят заливное, а также делают одно блюдо, похожее на холодец. Попробуйте заливной язык на итальянский лад. Совсем несложно!

    Язык свиной

    Язык свиной отварной — рецепт , который позволяет приготовить вкусные и сытные блюда из свиного языка, например, салат с языком свиным. Рецепт этот несложный. Основные вопросы, которые возникают в процессе приготовления, заключаются в том, как правильно варить свиной язык, то есть сколько варить свиной язык и как варить свиной язык, чтобы был мягким. Подробней про свиной язык .

    Блюда из языка → Язык свиной

    Фото к рецепту: Язык отварной

    Отварной язык — классическая холодная закуска для праздничного стола. Но очень важно правильно его отварить.

    Фото к рецепту: Жаркое из языка (8—10 порций)

    Отварной язык тушат с луком и получают нежное жаркое.

    Фото к рецепту: Язык заливной

    Рецепт вкусной и эффектной закуски для праздничного стола, с которой не будет особых хлопот — заливной язык, находка для хозяйки. Перед вами рецепт заливного из языка.

    Фото к рецепту: Язык свиной тушеный

    Чтобы вкусно приготовить свиной язык, предлагаю воспользоваться этим рецептом китайской кухни и потушить отварной язык с соевым соусом и рисовым вином.

    Фото к рецепту: Язык в кляре

    Можно пожарить свиной или говяжий отварной язык в кляре и подать в качестве горячего блюда или закуски.

    Фото к рецепту: Запечённый язык с помидорами

    Очень вкусное и праздничное блюдо — отварной язык с помидорами, запечённый в яично-сметанной заливке. Настоящий деликатес.

    Фото к рецепту: Салат с языком и жареными грибами

    Рецепт простого в приготовлении салата со свиным языком, солёными огурчиками, жареными шампиньонами и яйцами. Ингредиенты этого сытного и очень вкусного салата отлично сочетаются друг с другом. Здесь нет никаких изысков и диковинных продуктов, заправкой выступает майонез. Для праздничного стола — отличный вариант!

    Фото к рецепту: Свиные языки с вешенками

    Очень вкусное блюдо из грибов – отварные языки, тушенные в грибной подливе.

    Фото к рецепту: Слоеный салат из свиного языка

    Необыкновенно вкусный салат, благодаря сочетанию маринованного лука и отварного языка. Слоеная структура салата с языком позволит блюду сохраниться в прекрасной форме.

    Фото к рецепту: Салат с языком

    Салат со свиным языком получается очень нежным и достаточно сытным. Благодаря очень простым и доступным продуктам он просто тает во рту.

    Фото к рецепту: Запечённый язык с грибами под сливочно-ореховым соусом

    Это замечательное блюдо покорит любого гурмана. Отварной язык запекается с обжаренными грибами и луком под ароматным соусом из грецких орехов и сливок. Очень сытно и вкусно!

    Фото к рецепту: Язык запеченный

    Язык запеченный с овощами под ароматной заправкой и сырной корочкой, на слоеном тесте! Очень вкусная праздничная закуска из простых составляющих. Сделать язык, запеченный в духовке, совсем не сложно. Может послужить также полноценным ужином.

    Фото к рецепту: Салат со свиным языком

    Предлагаемый салат из языка, с грибами, овощами, черносливом и пряностями, насыщен разнообразными вкусами, каждый из которых гармонично дополняет салатную композицию, выдвигая на первый план нежную мякоть отварного свиного языка.

    Фото к рецепту: Язык свиной, жаренный в тесте

    Готовим настоящий мясной деликатес – язык свиной. Рецепты его приготовления разнообразны, из языка готовят и закуски и горячие блюда. Предлагаем приготовить жареный язык в тесте по-польски.

    Фото к рецепту: Услада на языке

    Очень вкусное блюдо — ломтики языка, запеченные с картофелем, грибами, помидорами и сыром.

    Фото к рецепту: Салат с языком, горошком и маринованным луком

    Этот салат с языком можно образно отнести к мужским салатам. Благодаря большому количеству маринованного лука, он получается острым и весьма пикантным!

    Фото к рецепту: Фаршированные языки

    Особый вкус придает языку начинка. И благодаря ей, фаршированный язык выглядит празднично.

    Фото к рецепту: Рулет из свинины и свиного языка

    Очень интересное мясное блюдо. Можно удивить гостей за праздничным столом или приготовить для любимой семьи в выходной день. Прекрасно сочетается с любыми овощами, салатом, зеленью.

    Фото к рецепту: Салат с языком «Рыцарь»

    Приближаются праздники, День Влюбленных (14 февраля) и День Защитника Отечества (23 февраля), в которые вы сможете порадовать своих рыцарей новым салатом с языком, ведь он для настоящих рыцарей — сытный, питательный и вкусный!

    Фото к рецепту: Картофельная запеканка с языком

    Если у вас остался не съеденный отварной картофель, дайте ему вторую жизнь — приготовьте картофельную запеканку.

    Фото к рецепту: Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов

    Продукты для канапе из отварного языка, редиски и маринованного огурца подобраны, как хорошая закуска под крепкий напиток.

    Фото к рецепту: Мясной салат

    Приготовьте на новогодний стол этот вкусный и сытный салат с языком, ветчиной и обжаренными овощами. А если сделаете салатик в виде символа 2020 года — Белой Крыски, то удача точно задержится в вашем доме).

    Фото к рецепту: Картофельные котлеты с брынзой и языком

    Котлеты готовятся из тертого картофеля с добавлением брынзы и кусочков отварного языка.

    Фото к рецепту: Салат

    Очень вкусный и сытный салат с любимыми многими баклажанами и вареным языком. Очень эффектно смотрится на праздничном столе.

    Фото к рецепту: Салат с языком, овощами и яблоком

    Сытный салат с языком можно приготовить не только на каждый день, но и к любому праздничному застолью. В мясном салате использованы ингредиенты, которые отлично гармонируют и дополняют друг друга. Заправить салат, по желанию, можно как соусом из йогурта, так и майонезом.

    Фото к рецепту: Салат Оливье

    Салат Оливье, рецепт с перепелиными яйцами, раковыми шейками, свиным языком.

    Фото к рецепту: Холодец

    Люблю холодец, и чтоб обязательно с языком. Вкуснотища.

    Фото к рецепту: Бургер с языком, обжаренным на гриле

    Быстрый перекус или бутерброд в дорогу — домашний бургер в разы лучше покупного фастфуда!

    Фото к рецепту: Щи с языком

    Предлагаю приготовить щи из свежей капусты. Этот простой капустный суп — традиционное блюдо русской кухни.

    Фото к рецепту: Салат с языком и ветчиной

    Очень вкусный и сытный праздничный салат на Новый год. Этот салат с языком и ветчиной рекомендую к новогоднему столу 2021 года!

    Фото к рецепту: Салат

    Сочетание отварного языка, курицы, грибов и граната – это салат «Царский», рецепт которого пригодится для подготовки праздничного стола.

    Фото к рецепту: Салат из маринованных шампиньонов и свиного языка

    Нежный отварной язык хорош и сам по себе, как деликатесная закуска. Но можно готовить и разнообразные салаты из свиного языка. Особенно вкусными и сытными получаются салаты из свиного языка с грибами и курицей.

    Фото к рецепту: Салат

    Вкусный салат с языком и овощами к праздничному столу.

    Фото к рецепту: Салат с языком, солёными огурцами и оливками

    Этот салат со свиным языком имеет оригинальный вкус за счёт необычного сочетания ингредиентов. Казалось бы, всё привычно в этом рецепте — отваренный язык, солёные огурчики, консервированный горошек, яйца. Но вот пятый ингредиент салата меняет всё — это зелёные оливки! Именно благодаря оливкам салат с языком «звучит» по-новому и удивляет неизбитым пикантным вкусом!

    Фото к рецепту: Салат

    Оливье — самый праздничный и самый новогодний салат из всех салатов. Какой праздник без оливье! Традицию нарушать не будем, но привычную колбасу в салате заменим отварным языком.

    Фото к рецепту: Салат с языком, грибами и огурцами

    Вкусный салат со свиным языком, маринованными грибами, свежим огурцом, яйцом и укропом. Мясной салат, приготовленный по этому рецепту, получается самодостаточным и запоминающимся, ярким по вкусу и внешнему виду.

    Фото к рецепту: Холодец в скороварке

    Я всегда готовила холодец традиционным способом. И, как вы уже знаете, это занимает много времени. Вот решилась поэкспериментировать и сварганила холодец в скороварке. Застыл как миленький, и не нужно все время проверять, снимать пену и т.д. Очень удобно!

    Фото к рецепту: Заливное по-итальянски

    Итальянцы любят заливное, а также делают одно блюдо, похожее на холодец. Попробуйте заливной язык на итальянский лад. Совсем несложно!

    Фото к рецепту: Салат «Капли страсти»

    Захотелось какого-то нового особенного салата для меню новогоднего стола 2021. Салат «Капли страсти» — новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую пополнить им ваши новогодние рецепты:) Отличное решение для всех, кто ищет, что приготовить на новый 2021 год!

    Фото к рецепту: Оливье с языком «Крэйзи крыска»

    На новогодний стол традиционно готовят салат оливье. Я предлагаю вам более праздничный вариант оливье — с отварным языком и ветчиной. А если вы оформите оливье в виде забавной «шальной» (англ. crazy) Крыски — символа 2020 года, то весёлое настроение за праздничным столом вам обеспечено.

    Фото к рецепту: Зеленый борщ со щавелем

    Очень вкусный зеленый борщ (щавелевый суп), приготовленный на бульоне из двух видов мяса — индейки и свиного или говяжьего языка.

    Фото к рецепту: Салат

    Еще один вариант любимого салата. Рекомендую рецепт салата «Оливье» с языком и луком-пореем.

    Фото к рецепту: Праздничное заливное

    Праздничное заливное – это не студень, а закуска в желе, или даже салат в желе. Овощи и мясо выкладываются слоями или, если мастерство позволяет, из них можно выложить узоры. Мясо для заливного используется куриное, а также свиной язык. Можно взять телятину, ветчину. Можно приготовить заливное из рыбы и крабовых палочек.

    Фото к рецепту: Котлеты из свиного языка

    Свиной язык считается субпродуктом, продуктом второго сорта, но это нисколько не умаляет его вкусовые качества и пищевую ценность. Язык отлично подходит для приготовления салатов, мясных нарезок, заливного. А ещё из свиного языка можно приготовить вкусные котлеты.

    Фото к рецепту: Красный борщ со свиным языком

    Вкусный, сытный борщ с ярким насыщенным цветом.

    Фото к рецепту: Борщок с чесночной заправкой

    Красный борщ без капусты сварен на бульоне из языка. Чесночная заправка отлично дополняет вкус.

    Рецепт салата «Вкусняшка» на основе отварного языка в сочетании с грибами и маринованными огурцами.

    Как сварить свиной язык? Перед тем, как готовить свиной язык, его необходимо тщательно вымыть, залить чистой водой и поставить на огонь. Сколько варится свиной язык? Обычно чуть больше часа. Как только станет мягким язык свиной, рецепт приготовления советует сразу же, в горячем виде, его очистить. Дальше возникает вопрос, как приготовить свиной язык после отваривания, то есть, какие можно сделать блюда из свиного языка. Рецепты с фото показывают, что для повседневного меню свиной язык можно просто нарезать ломтиками и подать с соусом. Популярен и салат из языка свиного. Рецепт с фото заливное из языка свиного — блюдо, которое вполне украсит и праздничный стол.

    Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

  • Оцените статью
    ActualBeauty
    Добавить комментарий