Интервальное голодание: что это такое и какая польза

Нобелевский лауреат Ёсинори Осуми, о котором мы упомянули в начале статьи, получил премию как раз за исследования механизмов аутофагии (от др.-греч.«сам» и «есть») – процесса, при котором клетка сама избавляется от ненужных или дисфункциональных элементов.

Интервальное голодание: что это такое и какая польза?

Что такое интервальное голодание? О нем сейчас говорят все – от ученых до звезд шоу-бизнеса. Лауреат Нобелевской премии 2016 года по физиологии и медицине Ёсинори Осуми доказал, что периоды голодания способствуют обновлению клеток и могут препятствовать развитию диабета и рака.

А следом о том, что практикуют интервальное голодание, заявили Алисия Викандер, Ким Кардашьян, наша Ляйсан Утяшева. Например, Халли Берри рассказала, что приступает к завтраку не раньше двух часов дня (о ее режиме питания чуть ниже).

Если вы станете искать в интернете информацию об интервальном, или, как его еще называют, периодическом, голодании или фастинге, на вас обрушится лавина статей, комментариев, советов и схем, в которых довольно сложно разобраться, если вы ничего об этом не знаете.

Как человек, уже полтора года придерживающийся системы голодания по Джозефу Мерколе, изучивший массу самых разных материалов, поговорив с диетологами и попробовав на себе различные варианты интервального голодания, я готова помочь вам разобраться в том, что это такое, почему это полезно и с чего лучше начать.

Голодание с целью похудения становится все более и более популярным движением последние несколько лет.

Почему это полезно?

Лишний жир на теле не является только лишь эстетической проблемой, его накопление ведет к целому ряду нарушений работы организма. Это и расстройства пищеварения, и заболевания сердечно-сосудистой системы, и эндокринные патологии, и даже психо-эмоциональные расстройства.

Грамотное голодание позволяет предотвратить или ослабить проявления данных нарушений. А также оно помогает корректировать фигуру, очистить организм от токсинов, чувствовать себя легче. Есть мнение, что голодание способствует замедлению процессов старения. Повышая активность процесса переваривания пищи, оно ускоряет жиросжигание, препятствует отложению нового жира.

Соблюдая голод в течение 14-часового окна, в оставшиеся 10 часов лучше всего придерживаться такого распорядка дня:

Как работает интервальное голодание?

В экспериментах на животных было доказано, что как циклические, так и ациклические, но регулярные периоды голода, незначительно повышающие выработку норэпинефрина, увеличивают образование в организме активных метаболитов, ускоряют обмен веществ, повышают уровень гликогена в скелетных мышцах. На первоначальном этапе это позволяет снизить вес за счет потери жировых отложений, а в дальнейшем, при соблюдении всех условий конкретной схемы периодического голода, нарастить мышечную массу.

Ученые также выдвигают следующую молекулярную теорию пользы интервального голодания.

Кроме этого практика ежедневного голодного окна уменьшает активность воспалительных процессов, при этом не вызывая угнетения иммунитета. Она также может помочь избавиться от незначительных отклонений артериального давления, снизить содержание в крови «плохих» липопротеинов (низкой и особо низкой плотности), легче переносить стрессы, улучшить когнитивные функции мозга.

Но, пожалуй, самая известная достопримечательность этого необыкновенного места -уникальные голубые озера. Голубые озера — это три водобитных озера, появившиеся около 25 тысяч лет назад. Находятся на левом берегу Катуни в четырех-пяти километрах от села Аскат. Название озерам дали за необычный цвет воды: в солнечный день они потрясающей голубизны. Местные алтайцы считают, что вода этих озер целебна, и ей можно лечить глазные заболевания. А еще благодаря свойствам воды голубые озера это святые места России, помогающие забеременеть.

офис м. Парк Культуры:
Комсомольский
дом 7
br/> Телефон:+7(495)638-56-71/+7(495)638-52-72

Центр лечебного голодания «Улутай» расположен в Республике Алтай, недалеко от села Аскат, Чемальского района. Алтай входит в святые места России, где удачно сочетается природная энергетика, идеальная экология и человеческий опыт оздоровления. Место, где сила природы и человека открывают новую формулу обновления, зарождают энергию жизни.

Чемальский район отличается благоприятными климатическими условиями — жарким летом, продолжительной теплой осенью, малоснежной зимой. Район расположения Центра очень живописен — в диаметре 30 км находится много природных достопримечательностей — голубые озера, водопады, потрясающей красоты горы.

Всего в двух километрах от санатория находится уникальный святой источник «Серебряный ключ«, названный так за высокое содержание серебра, которое, как известно, используется для обеззараживания воды. Cеребряную воду используют при лечении многих болезней. Доказано, что ионы серебра, попадая в человеческий организм, убивают болезнетворные бактерии, очищают организм, способствуют его оздоровлению.

А чуть дальше, в пяти километрах от Центра, есть еще один источник, названный Золотым. Это святые места от бесплодия и святые места, помогающие забеременеть.

Так что же дает разгрузочно-диетическая терапия?

Грязелечение

В санатории используют илово-сульфидную грязь знаменитых алтайских озер Горького и Яровое. Эти озера -настоящие жемчужины Алтая, таких источников бесценного природного лекарственного сырья в мире очень мало. Концентрация соли в воде озер сопоставимо с концентрацией соли в знаменитом Мёртвом море в Израиле, а лечебная грязь обладает ярко выраженными лечебными свойствами.

В косметологии грязевые аппликации и обертывания дают прекрасный результат в борьбе с целюлитом, особенно — в сочетании с массажем, тепловыми процедурами и голоданием

Основные показания к грязелечению:
— Воспалительные и травматические заболевания опорно-двигательного аппарата;
— Заболевания периферической нервной системы;
— Заболевания органов дыхания;
— Хронические заболевания лор-органов.

Стоимость программы « Продлите молодость. Очищение омоложение (базовая).»

2. Сбрось лишнее №1. Похудение, лечебное голодание.

Для тех, у кого небольшой лишний вес. Программа строится на непрерывном голодании в течение 7, 10, 14 дней ( в зависимости от выбранного курса) с последующим выходом из голода с помощью диеты. 10- дневный курс состоит из 7 дней голода и 3 дней-диетпитания. 14-дневный: 10 дней голода и 4 выхода. 21 день: 14дней голода , 7 дней — специальная диета. Программа дополнена процедурами, стимулирующими обменные процессы и похудение.

Показания к программе:

повышенный уровень холестерина в крови;

нарушение гормонального фона, связанное с ожирением.

Для тех, у кого небольшой лишний вес. Программа строится на непрерывном голодании в течение 7, 10, 14 дней ( в зависимости от выбранного курса) с последующим выходом из голода с помощью диеты. 10- дневный курс состоит из 7 дней голода и 3 дней-диетпитания. 14-дневный: 10 дней голода и 4 выхода. 21 день: 14дней голода , 7 дней- специальная диета. Программа дополнена процедурами, стимулирующими обменные процессы и похудение.

Стоимость программы » Сбрось лишнее №1. Похудение, лечебное голодание.»

(цена ориентировочная)

3. Сбрось лишнее №2. Ступенчатое голодание.

Для тех, кому нужно быстро сбросить несколько килограмм, у кого значительно превышен индекс массы тела и важен успешный старт, а также для худеющих, столкнувшихся с эффектом плато (долгого «стояния» веса).

Программа построена на чередовании голодных дней и дней со специально разработанным диетическим питанием. Схема 14 дневного курса выглядит так: 4 дня голода, 3 дня диета, 4 дня голода, 3 дня диета; 10 дневного — 3 дня голод, 2 дня диета, 3 дня голод, 2 дня диета.