С кокосом и кофе, зеленым чаем и клубникой: 15 простых рецептов смузи для похудения

Все ингредиенты, входящие в состав этого зеленого смузи, ускоряют метаболизм и богаты питательными элементами, которые дарят чувство сытости на долгое время, поэтому помогают похудеть. Для его приготовления возьмите половинку зеленого яблока, половинку огурца, половинку авокадо (7 простых рецептов с авокадо ищите здесь), один киви и 200 мл любого растительного молока. Смешайте все компоненты блендером – легкий и вкусный салат в стакане готов!

С кокосом и кофе, зеленым чаем и клубникой: 15 простых рецептов смузи для похудения

Смузи давно уже укрепились в рейтинге полезных завтраков и перекусов. Они не вредят фигуре и насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Весной, когда сил на активности зачастую не хватает, часто тянет на сладкое, но при этом пора уже возвращать себе идеальную форму к купальному сезону, это настоящее спасение для тех, кто всегда занят. За счет большого количества клетчатки и пищевых волокон коктейльи из ягод, фруктов, овощей, салатов и растительного молока надолго утоляют голод и позволяют забыть о бутербродах и шоколадных батончиках, которые чаще всего и приводят к набору лишнего веса. Кроме того, такие напитки улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ. Некоторые из них настолько вкусные, что легко уберегут вас от желания съесть запретные десерты.

BeautyHack уже оценил пользу смузи и собрал для вас 15 простых и вкусных рецептов, с помощью которых вы быстро попрощаетесь с лишними килограммами.

В связи с вышесказанным стоит обращать особое внимание на составы употребляемых продуктов, особенно если приобретаются белковые коктейли для похудения в аптеках или магазинах спортивного питания. В таких коктейлях больше химии и искусственных ингредиентов – сахара, холестерина, соли и жиров, по сравнению с белковыми коктейлями, приготовленными в домашних условиях. Даже хорошо обогащенные готовые варианты не могут заменить полноценное питание, поэтому нужно стараться выбирать белковые коктейли с пониженной долей жиров и сахара и с большим содержанием клетчатки и белка.

Преимущества и риски приема

Белок, как и клетчатка, способен провоцировать потерю лишнего веса путем насыщения организма, притупления чувства голода и долгого чувства сытости. К тому же, белок, в отличие от жиров и углеводов, является строительным материалом для мышечной ткани, поэтому при употреблении достаточного количества белка и регулярных физических нагрузках можно добиться отличного рельефа тела.

Лучшие белковые коктейли для похудения содержат в своем составе богатые на кальций молочные продукты (творог, йогурт и другое), что предотвращает уменьшение костной массы, способствует здоровому росту костей и предупреждает развитие остеопороза.

Однако все хвалебные отзывы о подобного рода питании касаются только умеренного потребления белковых коктейлей. Если пить слишком много таких напитков, то существует риск развития очень серьезных заболеваний, вылечить которые будет совсем не просто. Несмотря на содержание кальция в белковых коктейлях, если ими злоупотреблять, риск развития остеопороза возрастает, поскольку при высокобелковой диете кальций из организма начинает вымываться. Повышается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, дивертикулита, раковых опухолей, запоров, болезней почек и печени.

В числе менее страшных последствий значится набор веса, если длительно употреблять белковые коктейли в большом количестве. Это объясняется тем, что мышечная масса начинает расти, а если при этом игнорировать спорт, то объемы тела станут несуразными и тяжелыми на вид.

При избыточном потреблении белковых коктейлей для похудения в организме возникает дефицит питательных веществ, которые могут поступить только с обыкновенной пищей. Таким образом, многие органы лишаются необходимых минералов и питания, становятся более уязвимыми, часто начинают беспокоить.

В связи с вышесказанным стоит обращать особое внимание на составы употребляемых продуктов, особенно если приобретаются белковые коктейли для похудения в аптеках или магазинах спортивного питания. В таких коктейлях больше химии и искусственных ингредиентов – сахара, холестерина, соли и жиров, по сравнению с белковыми коктейлями, приготовленными в домашних условиях. Даже хорошо обогащенные готовые варианты не могут заменить полноценное питание, поэтому нужно стараться выбирать белковые коктейли с пониженной долей жиров и сахара и с большим содержанием клетчатки и белка.

– Достаточно 1 г белка на 1 кг тела ежедневно. Планку в 1,5 г лучше не превышать, так как избыток белка приводит к развитию болезней, прежде всего, почек, – рассказал «Здоровье инфо» доктор медицинских наук, ведущий сотрудник НИИ питания РАМН Арсений Николаевич Мартинчик.

Коктейли для похудения

Коктейли для похудения – это белковые смеси с различными пищевыми добавками: витаминами, минеральными веществами и ароматизаторами. Прием таких смесей позволяет в разы ускорить процесс похудения.

Разработчики смесей предлагают акцентировать внимание на приеме белков, о которых люди обычно забывают, подсчитывая количество калорий, полученных из жиров и углеводов. В организме человека функции белков намного разнообразнее, чем у тех же углеводов и жиров. Нас же интересует, прежде всего, способность коктейля восстанавливать и увеличивать мышечную массу, которая, как известно, сжигает больше калорий, чем жировая.

Подумать только, даже в спокойном состоянии мускулы потребляют в 3 раза больше калорий, чем жировая ткань! Представьте себе, сколько энергии вы сожжете, занимаясь физическими упражнениями.

Чем «белки» отличаются от «протеина»?
Термин «протеин» для обозначения подобных молекул был предложен в 1838 году шведским химиком Якобом Берцелиусом. Ученый был под сильным впечатлением от того огромного количества задач, за которые отвечает протеин, поэтому он использовал греческое слово«proton», который можно перевести как «имеющий первостепенное значение». Термин «протеин» получил распространение на Западе, когда у нас это же вещество называют белком. Так что разницы между протеином и белком нет никакой.

Доказательства

Целесообразность приема белка во время похудения была доказана клиническими исследованиями. В 2005 году ученые провели исследование с участием добровольцев. Для испытуемых они разработали рацион, в котором 30% приходились на белок, 20% калорий – на жир и 50% на углеводы. Контрольная группа в среднем съедала на 441 ккал меньше, лучше справлялась с чувством голода и в конечном итоге сбросила больше веса («Американский журнал клинического питания», №8, 2005 American Journal of Clinical Nutrition).

Высокобелковая диета с физическими упражнениями дала еще лучшие результаты. Контрольная группа не только сбросила больше веса, но и снизила уровень содержания триглицеридов и холестерина в крови. В выводе исследователи написали, что «высокобелковые диеты позволяют людям лучше контролировать аппетит и потребление калорий» («Журнал питания», №6, 2005, Journal of Nutrition).

Впрочем, ученые до конца не знают, как протеин позволяет уменьшить аппетит. Есть предположения, что во время высокобелковой диеты мозг хуже реагирует на стимулирующие аппетит гормоны. Из-за неточных данных о воздействии белка на аппетит Американская диетическая ассоциация не советует принимать белок в больших количествах.

Сколько нужно белка для похудения?

Единого мнения на этот счет пока не существует. На Западе планка потребления белка выше, чем в России. Например, для роста мышц американские диетологи советуют потреблять 1,8 г на 1 кг тела.

А что же в России?

– Достаточно 1 г белка на 1 кг тела ежедневно. Планку в 1,5 г лучше не превышать, так как избыток белка приводит к развитию болезней, прежде всего, почек, – рассказал «Здоровье инфо» доктор медицинских наук, ведущий сотрудник НИИ питания РАМН Арсений Николаевич Мартинчик.

Людям, которые не занимаются физическими упражнениями и не худеют, диетологи предлагают потреблять в день следующее количество белков: 56 г для мужчин и 46 г для женщин.

Для похудения некоторые эксперты предлагают потреблять от 2 г белка на 1 кг тела. В любом случае лучше всего сначала проконсультироваться с врачом, если вы собираетесь менять рацион и употреблять больше белка.

Какой протеин выбрать?

2 г белка на 1 кг тела относительно трудно получить из пищи. Поэтому на помощь и приходят белковые коктейли для похудения. Их можно приобрести в аптеке или в магазинах спортивного питания. Для их производства используются различные продукты – соя, яйца, молоко. Какой коктейль выбрать?

В 2000 году американские ученые сравнили эффективность различных источников белка и провели исследование с участием трех групп добровольцев. 10 человек соблюдали только диету, 14 человек – соблюдали диету и принимали сложный белок казеин (1,5 г на 1 кг тела), еще 14 человек – соблюдали диету и принимали сывороточный протеин в такой же дозировке.

Через 3 месяца лучшие результаты продемонстрировала группа, принимавшая сывороточный протеин («Питание и метаболизм», №1, 2000, Nutrition And Metabolism).

В 2006 году ученые вновь сравнили сывороточный и соевый протеин. И вновь победил сывороточный. («Журнал Федерации американских обществ экспериментальной биологии», №6, 2006, The FASEB Journal).

Так что смело покупайте коктейль для похудения на основе сыворотки. Доказано клиническими испытаниями.

Протеиновая смесь от Nature’s Bounty имеет уникальный состав из основных питательных веществ, удовлетворяющих все потребности организма для того, чтобы быть здоровым и красивым. Продукт является отличным источником протеина, а также содержит коллаген, клетчатку и пробиотики. Витамины группы В, находящиеся в составе, ускоряют метаболизм и содействуют похудению.

Лучшие протеиновые коктейли

Применение протеиновых коктейлей снижает чувство голода на протяжении дня, и желание перекусить ночью. Еще они помогают избавиться от жира на животе, сбросить вес и не набрать его снова.

Конопляный белковый коктейль Nutiva

Конопляный протеин от Nutiva является отличной заменой пищи. Его хорошо добавлять в коктейли и смузи. Готовые напитки обеспечивают прилив энергии. В каждой порции содержится большое количество сырых органических протеинов, фитонутриентов и клетчатки. Средство чисто от транс жиров, молочных продуктов и лактозы.

В банке содержится 454 г порошка. Рекомендуется 2-4 столовые ложки конопляного белка смешать с 240 мл молока (идеально подходит миндальное) и 1 спелым бананом. Полученным коктейлем можно заменять 1-2 приема пищи. Нужно быть готовым к тому, что полностью частички конопли не растворяются, поэтому напиток нужно регулярно взбалтывать. После вскрытия банку с белковым продуктом следует хранить в холодильнике.

Отзывы о конопляном протеине от Nutiva встречаются преимущественно положительные. Однако многие отмечают, что к не полностью растворенной конопле нужно привыкнуть. Но поскольку от этого белкового коктейля легко уходят лишние килограммы, то все неудобства во время применения ему прощают. А еще этот продукт подходит для веганов.

Достоинства

• органический продукт;
• не содержит транс-жиры и лактозу;
• подходит для веганов;
• помогает похудеть.

Недостатки

Nature’s Bounty Complete Protein & Vitamin Shake Mix

Протеиновая смесь от Nature’s Bounty имеет уникальный состав из основных питательных веществ, удовлетворяющих все потребности организма для того, чтобы быть здоровым и красивым. Продукт является отличным источником протеина, а также содержит коллаген, клетчатку и пробиотики. Витамины группы В, находящиеся в составе, ускоряют метаболизм и содействуют похудению.

Complete Protein & Vitamin Shake Mix продается в банках по 453 г. Возможные вкусы — «ванильные бобы» или «изысканный шоколад». Рекомендуется 2 столовые ложки порошка (33 г) смешать с 240 мл воды. Для повышения содержания протеина смесь можно добавлять в сливки, тогда коктейль получится с кремовой текстурой. После вскрытия продукт хранят при комнатной температуре.

Согласно отзывам, у данного коктейля для похудения получается мягкий и нежный вкус. Хотя некоторым он кажется чрезмерно сладким, а также они отмечают, что при дозировании порошок может немного пылить. Голод такой коктейль утоляет моментально и надолго. Данный продукт для похудения оправдывает свое предназначение, хотя вес от него уходит не динамично. Проблем с ЖКТ и аллергических реакций Complete Protein & Vitamin Shake Mix не вызывает.

Достоинства

• хороший состав без искусственных ароматизаторов и консервантов;
• получается вкусный коктейль;
• быстро и надолго утоляет голод;
• не вызывает аллергических реакций;
• постепенно избавляет от лишних килограммов.

Недостатки

HealthSmart Foods Inc. ChocoRite Protein

Из протеиновой смеси ChocoRite Protein легко приготовить коктейль, подходящий для людей, придерживающихся строгой диеты, и тех, кто стремится к быстрому похудению. В каждой порции этого продукта присутствует 24 г высококачественного белка. Другие компоненты состава способствуют сжиганию жиров, улучшают всасывание минеральных веществ, поддерживают здоровье ЖКТ и укрепляют иммунную систему.

Порошок продается в пакетах по 418 г. У ChocoRite Protein широкая линейка вкусов (банановый крем, капучино, шоколадная помадка брауни, французская ваниль и другие). Производитель рекомендует размешивать или взбалтывать 2 мерные ложки порошка в 350 мл холодной воды. Чтобы получился густой, кремовый коктейль, необходимо смесь взбивать в блендере 30-40 секунд.

Согласно отзывам, коктейли для похудения ChocoRite Protein получаются очень вкусными без химозного привкуса. Чувство голода от него проходит на 3-4 часа, особенно если делать на молоке. Многим нравится, что продукт не содержит глютена и сахара. Основное предназначение коктейль оправдывает. С ним удается держать себя в хорошей форме.

Достоинства

• качественный состав без сахара и глютена;
• разнообразие вкусов;
• много протеина в порции;
• вкусно и сытно.

Недостатки

Garden of Life Органическая еда RAW

Органический коктейль для похудения от Garden of Life содержит 20 г чистого растительного протеина, 44 суперфуда, 21 витамин и минерал, пробиотики и органическую клетчатку. Такой вкусный продукт помогает утолить голод, контролировать свой вес и чувствовать прилив сил. Не содержит сахара, молочных продуктов или сои. Подходит для веганов.

Продается порошок в банке, содержащей 509 г. Смешивают 1 мерную ложку (вложена в банку) с 240 мл воды. Отличный напиток получается, если порошок развести в миндальном молоке. При смешивании с водой вкус коктейля получается «на любителя». А если сочетать его с ягодами и/или бананом, то получается вполне аппетитно.

Потребители в отзывах отмечают, что этот коктейль для похудения обеспечивает прилив сил и легкость в желудке. Чувство голода после его употребления пропадает на 2-3 часа. С Garden of Life raw meal не только можно похудеть на несколько килограммов, но и насытить организм полезными веществами для кожи, волос и ногтей. Но, чтобы продукт не потерял свои ценные свойства, его необходимо выпивать сразу после приготовления.

Достоинства

• многокомпонентный состав;
• снижает аппетит;
• уменьшает тягу к сладкому;
• помогает худеть;
• хорошо сказывается на волосах, ногтях и коже.

Недостатки

Мне даже грустно, что в день рекомендуется выпивать не больше двух порций — ведь это очень вкусно. А какой ягодный аромат, слюнки текут! У меня вкус черной смородины (Артикул: 15653) , и внутри даже лежат цельные ягодки.

Rorina’s home

Побороть привычку, которая угрожает моей стройности, — это, конечно, хороший выход, правильный… да только я себе снова и снова разрешаю вкусняшки на ночь. 🙁

Тем не менее решение есть: выбирать такие перекусы, которые фигуре не навредят, а в идеале еще и окажутся полезными. Одно из последних моих открытий — протеиновый коктейль Wellness от Faberlic.

Сухая смесь для приготовления молочного коктейля Faberlic Wellness: что это, зачем, кому полезно

Wellness-Коктейль Faberlic — это сухая смесь для приготовления белкового молочного коктейля. Источник правильной, полезной энергии для организма, где не только грамотно сочетаются БЖУ, но и сами макроэлементы тщательно подобраны.

В составе комплекс из трех белков растительного и животного происхождения, сложные насыщенные жиры, пищевые волокна для продления чувства сытости.

Комплекс обогащен витаминами и минералами, способствующими поддержке иммунитета, нормализации обмена веществ и восполнению соответствующих потребностей организма.

Коллаген и биотин положительно влияют на состояние волос, ногтей, кожи и общее самочувствие. Так что, помимо комфортного похудения, вы получаете заметный бьюти-эффект.

Картинка увеличивается по клику!

При таком обилии полезностей в одной порции всего 98 ккал. На каждые 30 гр. сухой смеси приходится 15,8 гр. белков — больше половины.

Мне даже грустно, что в день рекомендуется выпивать не больше двух порций — ведь это очень вкусно. А какой ягодный аромат, слюнки текут! У меня вкус черной смородины (Артикул: 15653) , и внутри даже лежат цельные ягодки.

Белковые коктейли «Фаберлик»: как правильно готовить

• Если брать воду, то калорийность коктейля считается только по КБЖУ смеси.
• Если заливать молоком, нужно приплюсовать его КБЖУ.

Много времени приготовление такого ПП-перекуса тоже не отнимет: молочный коктейль смешивается за минуту с помощью миксера или шейкера. Смесь легко становится однородной, нет склонности к комкованию. У меня шейкер тоже Фаберлик (Артикул: 11968) — красивущий и практичный.

Фаберлик Шейкер для спортивного питания: отзывы с фото

Долгое время я видела шейкер только в бумажных каталогах, в наличии на сайте его не было. Причина оказалась банальной — товар мгновенно раскупают! И, скажу вам, на то есть все основания.

Для тех, кто тоже ищет, подсказываю, что для Фаберлик Шейкера артикул назначен 11968, и даю прямую ссылку на него:

Диаметр широкий. Это не всегда бывает удобно в руке, мне легче трясти, удерживая сразу двумя ладонями. Зато моется такой стаканчик отлично!

Протеиновый коктейль Wellness Фаберлик: отзывы о применении

Мне в коктейле понравилось все — от внешнего оформления до вкусовых качеств. Упаковка — объемный устойчивый пакет, в верхней части многоразовая застежка. Впервые такую вижу: что-то среднее между липучкой и зип-локом, очень плотно закрывается!

Мерная ложка в комплекте — тоже всегда плюс, потому что порошок довольно плотно ее облепляет со всех сторон. Если бы каждый раз приходилось еще мыть такую ложку, то довольно много смеси уходило бы зря.

На обратной стороне вся полезная информация, состав на русском языке, никаких «секретных» латинских наименований. Там же указан витаминно-минеральный состав, инструкция по применению и другие важности.

Оттенок порошка едва заметный. Однако готовый коктейль насыщен сиреневым цветом, вот что значит яркая ягода! Сушеные ягодки, кстати, тоже встречаются. Но они не проходят сквозь ситечко, поэтому не очень понимаю, зачем они там в нерезанном виде.

Консистенция готового коктейля мне напоминает кисель, есть некоторая мучнистость в текстуре. Однако пить достаточно комфорно, приятно. Очень ароматно, вкус яркий, но в меру сладкий. Я пью прямо из шейкера, но можно перелить в какой-нибудь красивый бокал — будет выглядеть точно как классический молочный коктейль. Только гораздо менее калорийный и более полезный.

В том числе за счет густоты появляется чувство насыщения. Иногда я даже не могу выпить порцию целиком. Это удачный перекус «на ходу», чтобы не возникло соблазна купить какую-нибудь булочку. Или если вдруг перед сном жуть как захотелось прогуляться к холодильнику — это оптимальный вариант для секретного ночного перекуса.

Так что впечатления положительные, теперь хочу попробовать и другие вкусы.

Моя оценка: