Чабан-чай обладает отличными тонизирующими свойствами, укрепляет иммунитет, поддерживает работоспособность. Всего несколько цветочков, покрошенных в чай позволят вам утром быстрее проснуться и включиться в работу, а вечером сохранить работоспособность и не вырубиться раньше времени. Кроме этого, чай обладает приятным лимонным ароматом, так что пить его одно наслаждение.
Железница крымская, Чабан-чай, лимонник, татар чай.
Железница крымская – это научное названия эндемического (растет только в определенной области) растения Крыма, обладающего лечебными свойствами. Более популярны народные названия травы – лимонник, чабан-чай, татар чай. Представляет собой многолетнее травянистое растение, очень густо укрытое войлочными волосками, и поэтому с виду почти серое. Кроме цветочных побегов, которых несколько, имеются и укороченные, не цветущие. Цветочки бледного-желтого цвета, собранные в плотный венчик. В цветках лимонника содержится большое количество эфирных масел и витамина С, а в стеблях и листьях — кальция. Молодые соцветия и листья обладают приятны запахом и хороши для приготовления чая.
Где растет железница?
Татар чай, он же железница Крымская – эндемик Крыма. Растет на крымских яйлах, много встречал на Чатыр-Даге и Демерджи. Любит камянистые степные склоны. В аптеках его найти сложно, но можно самому насобирать в турпоходе по Крыму. Родственники нашего лимонника растут в Греции и странах Малой Азии.
Лечебные свойства татар чая
Чабан-чай обладает отличными тонизирующими свойствами, укрепляет иммунитет, поддерживает работоспособность. Всего несколько цветочков, покрошенных в чай позволят вам утром быстрее проснуться и включиться в работу, а вечером сохранить работоспособность и не вырубиться раньше времени. Кроме этого, чай обладает приятным лимонным ароматом, так что пить его одно наслаждение.
Настой пьют при рвоте и тошноте, используют как средство против лихорадки, мочегонное. Помогает при опухолях, ушибах, способствует быстрому рубцеванию ран. Так же, говорят, хорошо укрепляет потенцию.
Лимонник крымский — исторически ценное лекарственное растение. Название «sideritis» происходит от греческого слова «sideros», означающего «железо». В древнем прошлом сидерит был общим понятием для растений, используемых для лечения ран, вызванных железным оружием во время битв. Абсолютно все части лимонника содержат эфирные масла, из-за чего он имеет такой приятный лимонный запах. Стебли, листья и цветы широко используются либо для приготовления чая, обладающего лимонным ароматом, либо в местных кухнях.
Лимонник крымский (Sideritis taurica, чабан-чай, татар-чай, железница крымская)
Лимонник крымский (Sideritis taurica, чабан-чай, татар-чай, железница крымская) — травянистое многолетнее растение, которое размножается семенами, произрастает в открытых, сухих, травянистых и каменистых лугах и скалистых местах на известняковых мелководных или размытых почвах. Имеет густые ворсинки листьев, из-за чего они приобретают сероватый цвет. Во время цветения выпускает несколько цветоносных побегов с бледно – жёлтыми венчиками.
Растение является эндемиком Крыма. К сожалению, массовый сбор побегов во время фазы цветения в сочетании с низким прорастанием семян привел к значительному сокращению численности растений, по крайней мере, в некоторых частях его ареала, поскольку растение интенсивно используется из-за его лечебных свойств.
Лимонник крымский — исторически ценное лекарственное растение. Название «sideritis» происходит от греческого слова «sideros», означающего «железо». В древнем прошлом сидерит был общим понятием для растений, используемых для лечения ран, вызванных железным оружием во время битв. Абсолютно все части лимонника содержат эфирные масла, из-за чего он имеет такой приятный лимонный запах. Стебли, листья и цветы широко используются либо для приготовления чая, обладающего лимонным ароматом, либо в местных кухнях.
Эфирное масло используется для лечения бронхита и бронхиальной астмы, простуды и эмфиземы легких. Лимонник крымский также широко используется для приготовления «горного чая» и богат флавоноидами, терпенами, иридоидами, кумаринами и лигнанами. Он традиционно используется для помощи пищеварению, для укрепления иммунной системы, подавления вирусных инфекций и лечения аллергии и одышки, заложенности носа, боли и легкой тревоги.
По воздействию на человека есть некоторое сходство с лимонником китайским – бодрит, но не вызывает нервного перевозбуждения.
Отвар травы пьют при рвоте и тошноте. Для приготовления отвара нужно три ложки сухого растения измельчить и залить кипятком на час. Принимать по полстакана несколько раз в день.
Татар-чай (лимонник)
В продаже появился моносбор лимонника горного (татар-чай). Сбор монастырский, очень качественный, из него получается отличный напиток, который не только утоляет жажду, но и придаёт жизненные силы, увеличивает работоспособность и укрепляет иммунитет. Все уставшим от китайского «чая» рекомендуем!
Железница крымская, чабан–чай, татар-чай произростает в Крымских горах. В Родопах это растение называют Мурсальский чай и он является гордостью Болгарии. Это единственный горный чай, который получил престижную международную награду Зеленое яблоко в 2007 году и статус Зеленого героя в 2008 году.
Железница или Мурсальский чай – это растение, о целебных свойствах и полезном действии на весь организм которого ходят легенды, его называют растением «от всех заболеваний». Он считается чуть ли не панацеей от всех болезней. Нередко его сравнивают с женьшенем.
В Крыму железницу знают все, и стараются как можно больше ею запастись на осень и зиму, так как это как раз время простуд. Впрочем, можно отметить, что в последнее время это лекарственное растение стало популярно не только у жителей Крыма.
Мурсалский чай является частью комплекса элементов, которые способствуют долговечности жителей поместья Родопы. Японские ученые заинтересовались феноменом долголетия этих жителей и для изучения этого вопроса стали культивировать у себя этот вид растений и финансировать создание плантаций в Японии.
В связи с высоким содержанием танина, дубильных веществ и эфирных масел Железница (Мурсальский чай) обладает ярко выраженными антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Его употребление действует как естественная защита от микробов и вирусов, что благотворно влияет на целый ряд основных систем жизнедеятельности человеческого организма, в том числе на:
- дыхательную;
- пищеварительную;
- мочеполовую.
Чай из Железницы очень просто приготовить, он экономичен и гигиеничен. Чай из этого растения выводит из организма радиоактивные элементы и богат многими питательными веществами, продлевающими жизнь. По оценкам ученых, в Железнице (мурсалском чае) содержится около 300 ингредиентов, включая белки, жиры, более 7 видов витаминов, а также теин и липидные сахара. Поэтому железница (мурсалский чай) питает организм, регулирует физиологические процессы и обладает общим оздоровительным воздействием. Особенно полезен этот чай людям среднего и пожилого возраста.
Благодаря витаминам С, Е, D, никотиновой кислоте и йоду железница (мурсалский чай) обязана своей репутацией напитка долголетия. По данным исследований, 1-3% танина в желудке выводят из организма 30-40% стронция. Фенолы, содержащиеся в железнице (мурсалском чае), поглощают радиоактивные вещества, выводя из организма даже отложившийся в костях стронций-90. Поэтому этот чай незаменим в сложной современной экологической обстановке.
Биофлавоноиды связывают в клетках свободные радикалы, замедляют процессы старения и образование раковых клеток.
В странах Малой Азии, в Греции — настой, отвар растения используется как противолихорадочное средство, А вот что об этом растении написано в источниках средневековой армянской медицины: «Она растет среди камней. Очень помогает при опухолях, а также способствует рубцеванию ран, возникших от удара. Если сделать припарку из листьев и приложить к язве, то поможет и устранит припухлость».
Сумма флавоноидов в эксперименте обладает гипотензивными свойствами. Настой травы в Крыму пьют при тошноте и рвоте, а настой цветков — при заболеваниях легких.
Листья и соцветия используют как суррогат чая, обладающего легким цитрусовым ароматом и отличным мягким тонизирующим действием.
Татары, населяющие Крым, считают железницу панацеей от всех видов простуд и гриппа. И действительно, если вы приболели, попробуйте заварить 2-3 столовые ложки травы на 1 л кипятка и выпить этот отвар в течение дня. Вы почувствуете, как к вам возвращаются отобранные болезнью силы, а сама болезнь через 1 — 2 дня отступит полностью.
Железница – прекрасное средство для поддержания иммунитета: если несколько раз в неделю пить отвар из этой травы просто в качестве чая, то вы всегда будете чувствовать себя бодрым, и никакая болезнь к вам не пристанет. Можно принимать ванны с добавлением отвара из татар-чая – они продлевают молодость и придают энергию. После таких ванн вы будете чувствовать себя заново рожденным.
Железница – отличное средство от кашля, как пневмонии, так и застарелого кашля курильщика.
Приятно подслащенная трава имеет смягчающее действие при воспалении слизистой оболочки горла, бронхите, остром и хроническом бронхите, одышке.
Железница производит успокаивающее действие на эндокринную систему, хронический гастрит, полезна при проблемах с печенью.
Железница (мурсалский чай) также обладает общеоздоровительным действием, стимулирует почки, укрепляет сердце и желудок, помогает выводить токсины, предотвращает повышение уровня холестерина в организме и поэтому успешно используетя для профилактики инфаркта миокарда.
Железница благотворно влияет на кроветворную функцию, укрепляет мышцы и кости, поддерживает функцию щитовидной железы. Особенно ярко оздоровительное воздействие чая из железницы проявляется в среднем возрасте, когда человек часто, что называется, «добреет». Полнота повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и злокачественных новообразований, а микроэлементы, входящие в состав растения служат хорошим профилактическим средством перечисленных заболеваний.
Железница укрепляет и омолаживает организм женщины, повышает тонус матки, положительно влияет на репродуктивную функцию, при регулярном его употреблении улучшает либидо у женщин. Эфирные масла растения улучшают состояние волос и ногтей.
Регулярное употребление чая усиливает мужскую потенцию, благотворно влияет на предстательную железу. Немецкие исследователи обнаружили в нем вещество сильнейшим образом стимулирующее выделение тестостерона, за что растение получило свое второе название «Болгарская натуральная вигра».
Железница крымская (мурсальский чай):
- содержит большое количество природных антиоксидантов, эфирные масла, витамины Е, С, Д, железо, медь, цинк, кобальт, селен, калий, кальций, магний, йод;
- обладает противовоспалительными и очистительными свойствами;
- улучшает работу печени, почек, репродуктивной и дыхательной систем;
- нормализует давление;
- улучшает пищеварение;
- предотвращает развитие атеросклероза, снижает уровень холестерина;
- повышает иммунитет, помогает организму преодолеть вирусы гриппа и простуду;
- замедляет процессы старения в организме;
- усиливает потенцию. Афродизиак.
Лечец рекомендует: Как заваривать лимонник? Греки заваривают чай из железницы так: 15 г сушеных листьев и цветков заливают литром кипящей воды и настаивают не более 10 минут. После чего чай можно процедить и добавить в него мед или лимон по вкусу. Подают горный чай обычно с черными оливками сорта Каламата, сыром фета и хрустящим хлебом.
Татар-чай обладает отличными тонизирующими свойствами, укрепляет иммунитет, поддерживает работоспособность. Всего несколько грамм травы, покрошенной в чай позволит вам утром быстрее проснуться и включиться в работу, а вечером сохранить работоспособность и не вырубиться раньше времени. Кроме этого, чай обладает приятным лимонным ароматом и послевкусием, так что пить его одно наслаждение. Что мы и делаем всем коллективом.
Листья и цветки татар чая можно использовать как суррогат чая, он придает ему отличный лимонный аромат. Такой чай активизирует кору головного мозга, придает заряд бодрости и активности, укрепляет иммунитет. Заваривать железницу можно несколько раз.
Способ приготовления: столовую ложку растения залить 400 – 500 мл кипятка, настоять 10 минут, принимать 1 – 2 раза в день.
Отвар травы пьют при рвоте и тошноте. Для приготовления отвара нужно три ложки сухого растения измельчить и залить кипятком на час. Принимать по полстакана несколько раз в день.
При заболевании дыхательных путей (бронхите, пневмонии) залейте одну чайную ложку травы стаканом кипятка на полчаса. Принимать по полстакана 3-4 раза в день.
Припарка с листьев татар чая поможет устранить опухоль, обладает антибактериальными и заживляющими свойствами.
Ванна. Заварите немного травы в кастрюльке и вылейте в прохладную ванну (около 30 градусов). 15 минут плескания придадут вам сил и энергии закончить все начатые дела!
Чабан-чай это уникальный эндемик полуострова Крым, но родом он из средиземноморья. Эндемики – это растения, которые произрастают только в одном месте на земле. И именно пришедшие в Крым греки стали первыми употреблять эту траву, используя её целебные свойства.
Торговый центр Универбыт
Чабан-чай (Железница крымская, Крымский лимонник или Татар-чай).
Чабан-чай это уникальный эндемик полуострова Крым, но родом он из средиземноморья. Эндемики – это растения, которые произрастают только в одном месте на земле. И именно пришедшие в Крым греки стали первыми употреблять эту траву, используя её целебные свойства.
Это великолепное лекарственное растение. Крымские татары считали его панацеей от всех простудных заболеваний и при регулярном потреблении чая с лимонником гарантировали невозможность простудиться или заболеть гриппом. Листья и цветки татар-чая можно использовать как добавку в чай, он придает ему отличный лимонный аромат.
Полезные свойства: такой чай активизирует кору головного мозга, придает заряд бодрости и активности, укрепляет иммунитет, повышает работоспособность и благотворно влияет на мужское здоровье.
Имеет богатый спектр применения:
— Греки так заваривали чай : 15 г сушеных листьев и цветков заливают 1 л кипящей воды и настаивали не более 5 м. После чего в чай добавляли мед или лимон по вкусу. Подавали горный чай обычно с черными оливками , сыром фета и хрустящим хлебом.
— Отвар травы пьют при рвоте и тошноте. Для приготовления отвара нужно три ложки сухого растения измельчить и залить кипятком на час. Принимать по полстакана несколько раз в день.
— Отвар с цветков принимают при заболевании дыхательных путей (бронхите, пневмонии). Для приготовления отвара залейте одну чайную ложку цветков стаканом кипятка на 30 м. Принимать по половине стакана 3-4 раза в день.
— Припарка из листьев татар-чая поможет устранить опухоль, обладает антибактериальными и заживляющими свойствами.
Противопоказания. Повышенное артериальное давление, нервная возбудимость. О других противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом.
Чай, Кофе i другие колонiальные товары | 1 этаж | ТЦ Универбыт
Источники
